» Từ khóa: công trình biển

"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.

 195 p ntt 26/06/2018 488 8 Download

Từ khóa: Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Chế biến lạnh, Đặc sản nhiệt đới Việt Nam, Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới, Công nghệ nhiệt lạnh

Giáo trình môn Công nghệ sản xuất đường - bánh - kẹo gồm 2 phần. Phần 1 trình bày các kiến thức về công nghệ sản xuất đường. Phần 2 trình bày về công nghệ sản xuất bánh kẹo.

 120 p ntt 26/06/2018 458 13 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sản xuất đường, Công nghệ sản xuất đường, Sản xuất đường, Công nghệ sản xuất bánh kẹo, Sản xuất bánh kẹo, Chế biến đường

Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 1017 p ntt 30/10/2017 720 35 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Thực phẩm công nghiệp

Phần 1 cuốn sách “Thiết kế công trình bảo vệ bờ, đê” trình bày các nội dung: Cỏ và thảm cỏ, biện pháp bảo vệ mái đê, một số dạng kết cấu kè mái, kè đá và vật liệu khác bảo vệ bờ sông, kè mỏ hàn bảo vệ bờ sông, công trình chính trị và tương tác đất nền. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 190 p ntt 24/07/2015 382 8 Download

Từ khóa: Thiết kế công trình bảo vệ đê, Công trình bảo vệ bờ, Biện pháp bảo vệ mái đê, Bảo vệ bờ sông, Kết cấu kè mái, Công trình chính trị

Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về khái quát; thiết kế chung các kết cấu cập tàu; các xem xét về tải trọng đối  với bến liền bờ và cầu tàu; tường cừ trong kết cấu bến liền bờ và cầu tàu thông qua cuốn ebook Công trình biển - Thiết kế tường bến cầu tàu, trụ độc lập: Phần 1 dưới đây. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên...

 63 p ntt 29/04/2015 410 13 Download

Từ khóa: Công trình biển, Thiết kế tường bến cầu tàu, Thiết kế trụ độc lập, Tường cừ trong kết cấu bến liền bờ, Thiết kế kết cấu cập tàu, Cao trình mũi

Ebook Công trình biển - Thiết kế tường bến cầu tàu, trụ độc lập: Phần 2 trình bày về thi công tường trọng lực trong bến và cầu tàu; kết cấu cầu tàu; trụ độc lập; khung cầu dẫn bến roll - on/roll - off; lối đi bộ. Mời các bạn tham khảo sách để nắm bắt nội dung chi tiết, với các bạn chuyên ngành Xây dựng thì đây là tài liệu hữu ích. 

 85 p ntt 29/04/2015 367 12 Download

Từ khóa: Công trình biển, Thiết kế tường bến cầu tàu, Thiết kế trụ độc lập, Thiết kế trụ độc lập, Kết cấu cầu tàu, Thi công tường trọng lực

Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực do NXB Hà Nội ấn hành được xem là giáo trình chủ yếu trong đào tạo hệ trung học chuyên ngành Bảo quản và chế biến nông sản. Cuốn giáo trình có nội dung được kết cấu làm 7 chương, trong đó chương 1 giới thiệu về nguyên liệu lương thực, chương 2 giới thiệu về các yếu tố gây hư hỏng...

 226 p ntt 15/11/2014 1069 14 Download

Từ khóa: Chế biến lương thực, Tài liệu chế biến lương thực, Giáo trình chế biến lương thực, Hướng dẫn chế biến lương thực, Giáo trình công nghệ bảo quản, Chế biến lương thực thực phẩm

Giáo trình Môi trường và công cụ lập trình 1 gồm 5 chương. Dưới đây là phần 1 với 3 chương đầu trình bày các kiến thức về biểu thức chính quy, Windows Application, truy cập cơ sở dữ liệu với .NET. Hãy tham khảo để có thêm tài liệu giúp ích cho quá trình học tập.

 162 p ntt 15/11/2014 468 11 Download

Từ khóa: Môi trường và công cụ lập trình, Giáo trình Môi trường công cụ lập trình, Biểu thức chính quy, Control tùy biến, Quan hệ dữ liệu, Truy cập cơ sở dữ liệu với .NET

Ebook "Công nghệ xử lí nước thải bằng biện pháp sinh học" được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo và góp phần giải quyết những tình huống môi trường đã và đang diễn ra trong thực tế đời sống sinh hoạt và sản xuất của cộng đồng. Nội dung chủ yếu của ebook là các quá trình công nghệ xử lí dựa trên cơ sở hoạt động của vi sinh...

 340 p ntt 27/10/2014 560 19 Download

Từ khóa: Công nghệ xử lí nước thải, Quy trình xử lý nước thải, Công nghệ sinh học trong xử lí nước, Các phương pháp xử lí nước thải, Kỹ thuật xử lí nước, Xử lí nước bằng biện pháp sinh học

Ebook "Hóa học dầu mỏ và khí" nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về hóa học dầu mỏ và khí cho sinh viên học viên các ngành công nghệ hữu cơ hóa dầu. Ebook trình bày các nội dung sau: nguồn gốc dầu mỏ và khí, thành phần hóa học và phân loại dầu mỏ, ứng dụng của các phân đoạn dầu mỏ, các đặc trưng hóa lý và sự đánh giá chất lượng dầu...

 252 p ntt 27/10/2014 581 9 Download

Từ khóa: Hóa học dầu mỏ và khí, Công nghệ hóa dầu, Kỹ thuật hóa dầu, Chế biến dầu mỏ, Hóa học dầu mỏ, Hóa học các quá trình chế biến dầu

Cùng nắm kiến thức trong ebook "Công nghệ chế biến dầu mỏ" thông qua việc tìm hiểu nội dung các phần sau: phần 1 dầu khí-nguồn nguyên liệu chứa hydrocacbon quan trọng cho công nghiệp, phần 2 các quá trình chế biến vật lý trong lọc dầu, phần 3 các quá trình chế biến hóa học.

 267 p ntt 27/10/2014 455 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến dầu mỏ, Quá trình chế biến hóa học, Nguyên liệu chứa hydrocacbon, Chế biến vật lý trong lọc dầu, Công nghệ hóa dầu, Công nghệ dầu khí

Giáo trình Lý thuyết biến dạng dẻo kim loại được biên soạn gồm 2 phần trong đó phần 1 trình bày về những vấn đề cơ chế trong biến dạng dẻo kim loại, những nhân tố ảnh hưởng đến biến dạng dẻo; phần 2 trình bày những vấn đề về trạng thái ứng suất và trạng thái biến dạng, những định luật chảy dẻo và điều kiện dẻo,... Mời các...

 221 p ntt 27/10/2014 478 9 Download

Từ khóa: Lý thuyết biến dạng dẻo kim loại, Giáo trình cơ khí, Bến dạng dẻo, Gia công cơ khí, Gia công áp lực, Gia công kim loại