- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Truyền thông giáo dục sức khỏe: Phần 1
Giáo trình "Truyền thông giáo dục sức khỏe: Phần 1" cung cấp tới người học nội dung kiến thức về: Khái niệm về truyền thông giáo dục sức khỏe và nâng cao sức khỏe; Nguyên tắc truyền thông giáo dục sức khỏe; Hành vi sức khỏe và qúa trình thay đổi hành vi sức khỏe;... Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!
93 p ntt 27/02/2023 49 2
Từ khóa: Giáo trình Truyền thông giáo dục sức khỏe, Truyền thông giáo dục sức khỏe, Biện pháp nâng cao sức khỏe, Công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân, Giáo dục sức khỏe
Giáo trình Kỹ thuật đồ họa cho ngành Đa phương tiện: Phần 2
Nối tiếp phần 1, "Giáo trình Kỹ thuật đồ họa cho ngành Đa phương tiện: Phần 2" tiếp tục trình bày những nội dung về đường cong và mặt cong trong 3D, biểu diễn mảnh tứ giác, mô hình hóa các mặt cong; ánh sáng, các kỹ thuật chiếu sáng trong đồ họa máy tính; thư viện đồ họa OpenGL; âm thanh và hình ảnh sử dụng trong game;... Mời các bạn cùng tham...
118 p ntt 27/02/2022 135 2
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật đồ họa, Kỹ thuật đồ họa, Kỹ thuật đồ họa cho ngành Đa phương tiện, Đường cong Hermite, Mô hình hóa các mặt cong, Cấu trúc lệnh OpenGL, Phép biến đổi cổng nhìn
Giáo trình môn học/mô đun: Công cụ thiết kế và vẽ đồ họa (Ngành/nghề: Thiết kế trang web) - Phần 2
Giáo trình môn học/mô đun: Công cụ thiết kế và vẽ đồ họa (Ngành/nghề: Thiết kế trang web) - Phần 2 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về công cụ và biên tập hình ảnh. Những bài học chính trong phần này gồm có: Pencil, eraser, paintbrush và blob brush; công cụ pen; công cụ type; công cụ biến đổi; pattern và gradient; symbol, ánh sáng 3d và...
72 p ntt 12/04/2021 130 2
Từ khóa: Giáo trình nghề Thiết kế trang web, Công cụ thiết kế và vẽ đồ họa, Công cụ vẽ đồ họa, Công cụ thiết kế đồ họa, Công cụ hình ảnh, Biên tập hình ảnh
Đồ án "Thiết kế kết cấu và biện pháp thi công công trình chung cư cao tầng CT5 khu đô thị mới Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội" với nội dung trình bày gồm hai phần: Phần kiến trúc (trình bày nội dung về các giải pháp kiến trúc cho công trình) và phần kết cấu (trình bày các nội dung: thiết kế sàn sườn bê tông cốt thép toàn khối, thiết kế cầu thang CT1,...
141 p ntt 24/04/2020 384 2
Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp, Đồ án tốt nghiệp ngành Xây dựng, Thiết kế kết cấu công trình, Biện pháp thi công công trình, Công trình chung cư cao tầng
Mục tiêu của đề là nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học Phlorotannin từ rong mơ cho chế biến thực phẩm. Với các yêu cầu chính như: Ảnh hưởng của các điều kiện xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Phlorotannin từ rong mơ, xác định các thông số của quá trình trích ly Phlorotannin từ rong mơ, lọc, cô dịch trích ly và thu nhận chế phẩm...
67 p ntt 23/06/2019 202 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nghiên cứu quy trình trích ly, Quy trình trích ly hoạt chất, Hoạt chất sinh học Phlorotannin, Chế biến thực phẩm
Đề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa
Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp. Tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất.
51 p ntt 30/05/2019 350 2
Từ khóa: Quy trình sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Công nghệ chế biến thực phẩm, Phân loại mứt, Giới thiệu về sản phẩm mứt dứa, Phát triển của mứt jam
Ebook với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 sách gồm 5 chương đầu: Chương 1. Dẫn nhiệt, chương 2. Trao đổi nhiệt đối lưu; chương 3. Trao đổi nhiệt bức xạ; chương 4. Truyền nhiệt; chương 5. Thiết bị trao đổi nhiệt. Giáo trình được biên soạn dành cho sinh viên các ngành không chuyên về nhiệt như: Công nghệ hoá học, thực phẩm, sinh học, môi...
150 p ntt 21/03/2019 467 2
Từ khóa: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Ngành công nghiệp môi trường, Trao đổi nhiệt đối lưu, Trao đổi nhiệt bức xạ, Công nghệ hoá học, Công nghệ chế biến thủy hải sản, Công nghệ sau thu hoạch
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 8 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 8: Xử lý nhiệt có hại gì cho thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng của áp suất cao, chiếu xạ và ánh sáng cực tím, ứng dụng của siêu âm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
50 p ntt 28/01/2019 297 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Xử lý nhiệt thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Phần 2 giáo trình chọn giống trình bày nội dung các chương: Giao phối cận huyết, lai giống và ưu thế lai, tạo giống bằng phương pháp gây đột biến, công nghệ sinh học. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
46 p ntt 27/03/2018 299 2
Từ khóa: Giáo trình Chọn giống, Chọn giống cây trồng, Giống động vật, Di truyền miễn dịch, Phương pháp gây đột biến, Công nghệ sinh học
Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung
Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm giúp sinh viên hiểu rõ và nguyên liệu trong sản xuất nước mắm, nắm rõ qui trình sản xuất nước mắm, các biến đổi trong quá trình lên men nước mắm từ đó đưa ra các phương pháp cải tiến sản xuất nước mắm.
59 p ntt 28/03/2017 438 2
Từ khóa: Công nghệ chế biến nước mắm, Công nghệ thực phẩm, Chế biến nước mắm, Sản xuất nước mắm, Thủy phân protein, Quy trình sản xuất nước mắm
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật - GV. Trần Thị Hà
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật trình bày công nghệ khai thác dầu thô trình bày mục đích, sơ đồ công nghệ, sơ chế nguyên liệu dầu thô, quá trình hấp sấy và chưng cất, kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, sơ đồ quy trình sản xuất, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy màu, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy mùi.
74 p ntt 20/10/2015 423 2
Từ khóa: Công nghệ chế biến dầu thực vật, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến dầu thực vật, Công nghệ khai thác dầu thô, Kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, Quy trình công nghệ khâu tẩy màu
Bài giảng Máy chế biến thịt - Nguyễn Duy Phú
Bài giảng Máy chế biến thịt do Nguyễn Duy Phú thực hiện bao gồm 3 phần chính trình bày về quy trình chế biến chung; sơ lược các loại máy chế biến; chi tiết các loại máy trong từng công đoạn chế biến thịt. Đây là tài liệu hữu ích cho các bạn chuyên ngành chế biến thực phẩm và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.
28 p ntt 16/08/2015 394 1
Từ khóa: Máy chế biến thịt, Bài giảng Máy chế biến thịt, Công đoạn chế biến thịt, Quy trình chế biến thịt, Máy xay thịt, Máy xay hạt lựu thịt
Đăng nhập