- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi
Mục tiêu của đề tài xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm sản phẩm từ chả cá rô phi với các thông số đã tối ưu hóa để sản xuất ra sản phẩm đạt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, được người tiêu dùng lựa chọn và có tính khả thi cao khi đưa ra sản xuất thực tế
55 p ntt 23/05/2021 142 5
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình chế biến chả cá rô phi, Chả cá rô phi, An toàn vệ sinh thực phẩm
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mận
Luận văn trình bày quy trình chế biến mứt mận qua 5 chương là phần đặt vấn đề, lược khảo tài liệu, phương tiện và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận cuối cùng là kết luận và đề nghị,... Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
68 p ntt 27/04/2020 263 6
Từ khóa: Luận văn tốt nghiệp kỹ sư, Công nghệ thực phẩm, Quy trình chế biến mứt mận, Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mận, Nghiên cứu quy trình chế biến thực phẩm
Đồ án: Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa
Đồ án "Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa" trình bày những nội dung sau: Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp, tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!
33 p ntt 28/01/2019 551 4
Từ khóa: Đồ án công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Thiết bị phân loại dứa, Quy trình sản xuất mứt dứa
Ebook Danh lam thắng cảnh Hà Nội: Phần 1
Ebook "Danh lam thắng cảnh Hà Nội" giới thiệu, chia sẻ cảnh đẹp, danh lam thắng cảnh có giá trị văn hóa cao, ý nghĩa lịch sử tại thủ đô Hà Nội. Phần 1 ebook gồm 2 nội dung trình bày về: Các công trình tôn giáo, tín ngưỡng (Chùa Một Cột, chùa Trấn Quốc, chùa Quán Sứ, chùa Đậu, chùa Hương...) và di tích lịch sử ( Nhà sàn Bác Hồ, Quảng trường Ba...
108 p ntt 20/11/2018 357 5
Từ khóa: Danh lam thắng cảnh Hà Nội, Công trình tôn giáo tín ngưỡng, Di tích lịch sử, Chùa Một Cột, Chùa Trấn Quốc, Chùa Quán Sứ, Nhà sàn Bác Hồ, Quảng trường Ba Đình, Cầu Long Biên
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu
"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.
195 p ntt 26/06/2018 472 7
Từ khóa: Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Chế biến lạnh, Đặc sản nhiệt đới Việt Nam, Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới, Công nghệ nhiệt lạnh
Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản - ThS. Phan Thị Thanh Quế
Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản. Mời bạn đọc tham khảo.
115 p ntt 26/06/2018 448 6
Từ khóa: Công nghệ chế biến thủy hải sản, Giáo trình Công nghệ chế biến, Chế biến lạnh đông, Công nghệ chế biến, Thủy hải sản, Bảo quản sản phẩm thủy sản
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch cà phê, ca cao - ThS. Lương Hồng Quang
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch cà phê, ca cao do ThS. Lương Hồng Quang biên soạn cung cấp kiến thức cơ bản về Mặt cắt trái cà phê, chế biến cà phê trái thành cà phê nhân, qui trình chế biến cà phê nhân xuất khẩu, một số thuật ngữ dùng cho cà phê,...
15 p ntt 26/02/2018 442 4
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Thu hoạch cà phê, Thu hoạch ca cao, Qui trình chế biến cà phê bột, Thiết bị rang cà phê
Giáo trình Robot công nghiệp - GS.TSKH..Nguyễn Thiện Phúc
Giáo trình "Robot công nghiệp" cung cấp những kiến thức cơ bản và nâng cao về robot công nghiệp, phân tích, tính toán cơ cấu cơ khí robot, thiết lập mô hình toán học, phân tích các cấu trúc và phương pháp thiết kế hệ thống điều khiển cho robot, giúp các bạn nắm được nội dung cơ bản và chuyên sâu trong lĩnh vực kỹ thuật robot công nghiệp. Mời các...
345 p ntt 23/06/2016 358 6
Từ khóa: Giáo trình Robot công nghiệp, Robot công nghiệp, Thiết bị cảm biến, Truyền dẫn điện cơ, Động lực học của robot, Lập trình robot
Báo cáo thực tập kỹ thuật: Biện pháp thi công cọc khoan nhồi
Nhằm giúp các bạn chuyên ngành Kiến trúc xây dựng có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo báo cáo thực tập kỹ thuật "Biện pháp thi công cọc khoan nhồi" dưới đây. Nội dung bài báo cáo trình bày về biện pháp thi công cọc khoan nhồi chi tiết với hình ảnh minh họa từng bước, rõ ràng, đầy đủ.
66 p ntt 23/05/2016 839 6
Từ khóa: Báo cáo thực tập kỹ thuật, Biện pháp thi công cọc khoan nhồi, Thi công cọc khoan nhồi, Thi công cọc, Cọc khoan nhồi, Quy trình thi công cọc
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả giò từ góc độ HACCP tại công ty Vissan
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả giò từ góc độ HACCP tại công ty Vissan nhằm trình bày tổng quan về HACCP, tổng quan về công ty Vissan và điều kiện để áp dụng HACCP vào quy trình chế biến chả giò.
152 p ntt 26/02/2016 599 4
Từ khóa: Công nghệ chế biến chả giò, Quy trình công nghệ chế biến chả giò, Chế biến chả giò, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Lập trình gia công tiện cơ bản trên SOLIDCAM 2013
Tài liệu "Lập trình gia công tiện cơ bản trên SOLIDCAM 2013" giới thiệu đến các bạn tổng quan về CAM - PART, thiết lập biên dạng, dụng cụ, mâm cặp, thiết lập các nguyên công,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.
80 p ntt 29/09/2015 381 5
Từ khóa: Lập trình gia công tiện cơ bản, Lập trình SOLIDCAM 2013, Lập trình SOLIDCAM, Tổng quan về CAM, Tổng quan về PART, Thiết lập biên dạng
Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ - NXB Hà Nội
"Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ" được biên soạn nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản về các loại nhiên liệu dầu mỡ đang được sử dụng phổ biến trong nước và thế giới, giúp người học vận dụng kiến thức đã học để áp dụng vào thực tế khi ra công tác.
141 p ntt 27/10/2014 440 6
Từ khóa: Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ, Kỹ thuật hóa dầu, Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu dầu mỡ, Chế biến hóa dầu, Quy trình chế biến nhiên liệu dầu mỡ
Đăng nhập