Ebook Vật liệu compozit gỗ nhựa cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu vật liệu compozit; Nguyên liệu sản xuất vật liệu compozit gỗ nhựa; Công nghệ sản xuất compozit gỗ nhựa; Tính chất compozit gỗ nhựa. Mời các bạn cùng tham khảo!

 94 p ntt 30/01/2022 123 0 Download

Nội dung Bài giảng gồm 6 chương bao gồm các nội dung về cơ sở lý thuyết hóa học hữu cơ, giới thiệu chung về polyme, phản ứng trùng hợp, phản ứng trùng ngưng, tính chất hóa học của polyme, một số tính chất cơ lý của polyme. Nội dung bài giảng cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc lĩnh vực Hóa học các hợp chất cao phân tử. Người đọc cần...

 142 p ntt 29/01/2022 123 0 Download

Hóa học đại cương là môn học tổng hợp kiến thức về cấu tạo chất, kiến thức về cơ sở lý thuyết các quá trình hóa học. Thực hành hóa học đại cương là một module trong học phần Hóa học đại cương, được giảng dạy cho sinh viên năm thứ nhất. Phần thực hành củng cố cho người học nội dung kiến thức, đồng thời phát triển các kỹ năng...

 99 p ntt 28/01/2022 154 0 Download

Ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tính chất cảm quan thực phẩm; Cơ sở sinh lý học thần kinh của đánh giá cảm quan; Phép thử cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 93 p ntt 26/12/2021 148 1 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lựa chọn và huấn luyện người thử; Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan; Chi phí cho vận hành một phòng thí nghiệm cảm quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 52 p ntt 26/12/2021 126 0 Download

Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, kinh tế - xã hội việc chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được quan tâm, trong đó có vấn đề an toàn thực phẩm. Bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn sẽ góp phần bảo vệ và cải thiện sức khoẻ, chất lượng cuộc sống và giống nòi dân tộc. Tài liệu...

 59 p ntt 26/12/2021 136 0 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học và vi sinh vật" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thẩm định phương pháp phân tích vi sinh vật; Ước lượng độ không đảm bảo đo; Đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 44 p ntt 26/12/2021 131 0 Download

Ebook "Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng; Dinh dưỡng và hệ thống sinh học cơ thể; Thành phần dinh dưỡng cần thiết; Dinh dưỡng và khẩu phần ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 244 p ntt 26/12/2021 146 1 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh; Độc học dinh dưỡng; Thức ăn chức năng và sức khỏe bền vững; Ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư; Phụ gia thực phẩm và đảm bảo vệ...

 250 p ntt 26/12/2021 121 1 Download

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 1: Cấu tạo nguyên tử và bảng phân loại tuần hoàn các nguyên tố hóa học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sơ lược về các thuyết cấu tạo nguyên tử; thuyết cấu tạo nguyên tử hiện đại theo cơ học lượng tử; bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p ntt 25/12/2021 91 0 Download

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 2: Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những khái niệm cơ bản về liên kết hóa học; liên kết cộng hóa trị; liên kết ion; liên kết hyđro; liên kết van der vaal. Mời các bạn cùng tham khảo!

 62 p ntt 25/12/2021 93 1 Download

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Nhiệt động hóa học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nguyên lý 1 của nhiệt động lực học và hiệu ứng nhiệt của quá trình hóa học; Nguyên lý thứ 2 của nhiệt động lực học và chiều quá trình hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p ntt 25/12/2021 94 0 Download