- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu tách chiết polyphenol từ bã ổi đào sau khi sản xuất nước ép và hướng tới ứng dụng kiểm soát quá trình oxy hóa thức ăn chăn nuôi giàu chất béo
69 p ntt 23/05/2021 149 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Tách chiết polyphenol, Thức ăn chăn nuôi, Thức ăn chăn nuôi giàu chất béo, Kiểm soát quá trình oxy hóa
Giáo trình Vi sinh công nghiệp: Phần 1
Nội dung của giáo trình sẽ được trình bày một cách ngắn gọn, đầy đủ và bám sát với chương trình môn học, phần 1 giáo trình bao gồm các phần sau: Chương I - Hình thái, cấu tạo, sinh sản của vi sinh vật trình bày về đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh sản của các loài vi sinh vật phổ biến trong thực phẩm như: Vi khuẩn, nấm men, nấm mốc,......
76 p ntt 30/05/2019 408 2
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh công nghiệp, Vi sinh vật, Sinh lý của vi sinh vật, Quá trình sinh hoá, Bảo quản lương thực thực phẩm
Mục tiêu nghiên cứu của đồ án tốt nghiệp nhằm khảo sát sự ảnh hưởng tỷ lệ dầu lên chất lượng của xà phòng và phân tích sản phẩm theo TCVN 1557:1991.
56 p ntt 30/05/2019 520 7
Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Chuyên ngành công nghệ Hóa dầu, Công nghiệp xà phòng, Quá trình phát triển ngành công nghiệp xà phòng, Sản phẩm công nghiệp xà phòng, Ứng dụng của xà phòng
Ebook Góp phần tìm hiểu biến đổi xã hội ở Việt Nam hiện nay: Phần 1 - NXB Khoa học Xã hội
Trong cuốn sách, trước hết tác giả thử xây dựng một vài quan điểm mang tính xã hội học để lý giải khía cạnh xã hội quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa ờ Việt Nam trên cấp độ vĩ mô, bản thân quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa ở Việt Nam hiện nay là một vấn đề xã hội cơ bản, bao trùm nhất... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1...
100 p ntt 23/04/2019 407 4
Từ khóa: Xã hội học, Biến đổi xã hội ở Việt Nam, Quá trình công nghiệp hóa, Cơ sở lý luận, Phương pháp luận
Ebook với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 sách gồm 5 chương đầu: Chương 1. Dẫn nhiệt, chương 2. Trao đổi nhiệt đối lưu; chương 3. Trao đổi nhiệt bức xạ; chương 4. Truyền nhiệt; chương 5. Thiết bị trao đổi nhiệt. Giáo trình được biên soạn dành cho sinh viên các ngành không chuyên về nhiệt như: Công nghệ hoá học, thực phẩm, sinh học, môi...
150 p ntt 21/03/2019 486 2
Từ khóa: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Ngành công nghiệp môi trường, Trao đổi nhiệt đối lưu, Trao đổi nhiệt bức xạ, Công nghệ hoá học, Công nghệ chế biến thủy hải sản, Công nghệ sau thu hoạch
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách bao gồm các chương còn lại với nội dung trình bày về: Chương 6. Đun nóng và làm nguội; chương 7. Bốc hơi - ngưng tụ, kỹ thuật lạnh, kỹ thuật điều hòa không khí, lò hơi lờ đốt. Giáo trình cũng rất hữu ích cho sinh viên ngành công nghệ nhiệt - lạnh, các giảng viên, cán bộ kỹ thuật và bạn đọc quan tâm tới lĩnh vực...
229 p ntt 21/03/2019 507 2
Từ khóa: Kỹ thuật công nghệ, Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Ngành công nghiệp môi trường, Công nghệ nhiệt lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật điều hòa không khí
Giáo trình Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt: Phần 2
Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và đời sống con người, như các quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, trưng cất. Phần 2 giáo trình trình bày nội dung cô đặc, kết tinh. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.
56 p ntt 29/01/2019 409 1
Từ khóa: Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị hóa chất, Thiết bị đun nóng, Thiết bị hóa dầu, Công nghiệp hóa dầu
Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 7: Công nghệ gang thép
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ gang thép, gang thép trong công nghiệp, nhiệm vụ quá trình luyện gang thép,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
24 p ntt 27/05/2018 267 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa công nghệ, Hóa công nghệ, Sản xuất phân bón, Công nghệ gang thép, Gang thép trong công nghiệp, Nhiệm vụ quá trình luyện gang thép
Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm - Lê Văn Việt Mẫn
Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!
1017 p ntt 30/10/2017 720 35
Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Thực phẩm công nghiệp
Bài giảng Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM: Chương 2 - ThS Phạm Thế Minh
Trình bày về thao tác và lắp rắp tự động linh hoạt, bài giảng chương 2 thuộc bộ bộ bài giảng về Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM sẽ giúp người học nắm vững các kiến thức về các loại robot công nghiệp, lập trình Robot công nghiệp, tổ chức hệ thống lắp rắp.
43 p ntt 28/09/2017 393 1
Từ khóa: Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM, Lắp rắp tự động linh hoạt, Bài giảng tự động hóa, Robot công nghiệp, Lập trình Robot công nghiệp, Tổ chức hệ thống lắp rắp
Bài giảng Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM: Chương 4 - ThS Phạm Thế Minh
Có kết cấu nội dung giới thiệu về cấu trúc xử lý thông tin trong công nghiệp sản xuất, thâu tóm dữ liệu vận hành (BDE), phương pháp điều khiển gia công, hệ thống chỉ đạo gia công, hệ thống điều khiển logic khả trình, lập trình hệ thống gia công linh hoạt, bài giảng Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM: Chương 4 sẽ giúp người học nắm bắt...
41 p ntt 28/09/2017 444 1
Từ khóa: Tự động hóa quá trình sản xuất FMS&CIM, Bài giảng tự động hóa, Công nghiệp sản xuất, Thâu tóm dữ liệu vận hành, Phương pháp điều khiển gia công, Hệ thống chỉ đạo gia công, Hệ thống điều khiển logic
Bài giảng Thí nghiệm quá trình và thiết bị công nghệ hóa học
Nội dung Bài giảng Thí nghiệm quá trình và thiết bị công nghệ hóa học nhằm xác định chuẩn số Reynolds (Reynolds Number); chưng cất (Distillation); xác định mực chất lỏng (Tank Draining); khuếch tán (Stefan Diffusion); thí nghiệm thiết bị truyền nhiệt (Heat Exchanger); tổng quan về các phân xưởng, quá trình và thiết bị trong nhà máy lọc dầu (Overview of Refinery);...
105 p ntt 20/10/2015 935 3
Từ khóa: Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thí nghiệm quá trình hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Xác định chuẩn số Reynolds, Xác định mực chất lỏng
Đăng nhập