Cây Xáo tam phân được xem như là một cây thuốc ở Việt Nam và Thái Lan. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy dịch trích methanol của cây có tác dụng bảo vệ gan và thể hiện độc tính đối với một số dòng tế bào ung thư, đặc biệt phân đoạn n-hexane và một hợp chất có hàm lượng rất lớn trong thân và rễ cây, ostruthin, thể hiện hoạt tính tương...

 6 p ntt 22/01/2018 152 1 Download

Bài báo này giới thiệu kết quả nghiên cứu đặc điểm động học phản ứng phân hủy PETN bằng một số tác nhân oxi hóa nâng cao như H₂O₂, UV-H₂O₂, Fenton, UVFenton nhằm tìm kiếm giải pháp thích hợp để ứng dụng các quá trình oxi hóa nâng cao cho mục đích xử lý nguồn nước bị nhiễm các loại thuốc nổ nhóm este nitrat.

 6 p ntt 22/01/2018 150 1 Download

Báo cáo này trình bày về phương pháp tách chiết, cấu trúc hóa học và một số kết quả nghiên cứu về tính chất của PS được tổng hợp từ loài tảo sinh trưởng và phát triển tại ruộng lúa tỉnh Phú Thọ (PS-PT).

 6 p ntt 22/01/2018 78 1 Download

Trong "Nghiên cứu sự tích lũy Cu khi có mặt Pb và Zn lên sinh khối củ khoai tây", tác giả tiến hành nghiên cứu sự tích lũy của kim loại Cu khi có mặt kim loại Pb và Zn lên sinh khối củ khoai tây được trồng trên nền đất chuyên canh rau Đà Lạt.

 7 p ntt 22/01/2018 92 1 Download

Giáo trình này bao gồm các bài thí nghiệm thực hành cơ bản thuộc chương trình thực tập môn Hóa lý, sử dụng cho sinh viên hệ cử nhân Hóa học, sư phạm Hóa học và có thể tham khảo cho các hệ kỹ sư liên quan Hóa học (Hóa dầu, Hóa thực phẩm, Môi trường). Nội dung gồm 23 bài, được chia thành 5 phần chính: Nhiệt động học, Động học - Xúc tác, Điện...

 79 p ntt 21/11/2017 583 3 Download

Phần 2 Giáo trình Cơ sở lý thuyết hóa phân tích (hệ Cao đẳng và Trung cấp) trình bày định tính cation. Nội dung phần này trình bày định tính cation nhóm I, nhóm II, nhóm III; phân tích hệ thống các cation nhóm I, II, III;... Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt chi tiết.

 28 p ntt 21/11/2017 579 2 Download

Phần 1 Giáo trình Cơ sở lý thuyết hóa phân tích (hệ Cao đẳng và Trung cấp) trình bày định tính anion. Phần này trình bày định tính các anion nhóm I, nhóm II và nhóm III. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt chi tiết.

 16 p ntt 21/11/2017 548 2 Download

Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 1017 p ntt 30/10/2017 705 35 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Động hóa học" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Ảnh hưởng của áp suất lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của dung môi lên tốc độ phản ứng, phản ứng dây chuyền và quang hóa, ảnh hưởng của chất xúc tác lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của hiệu ứng lên tốc độ phản ứng,... Mời...

 133 p ntt 28/09/2017 360 2 Download

Phần 1 giáo trình "Động hóa học" giới thiệu tới người học các kiến thức mở đầu về động hóa học, động hóa học của phản ứng đơn giản, động hóa học của phản ứng phức tạp, ảnh hưởng của nhiệt độ lên tốc độ phản ứng, thuyết va chạm hoạt động và phức hoạt động. Mời các bạn cùng tham khảo.

 116 p ntt 28/09/2017 406 2 Download

Phần 4 của bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm trình bày về đặc điểm, tính chất cũng như cách bảo quản của một số loại lương thực như gạo, bột mì, mì sợi; trình bày thành phần hóa học, phân loại, cách lựa chọn cũng như cách bảo quản rau quả;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p ntt 28/09/2017 339 5 Download

Nội dung của bài giảng trong phần mở đầu này giới thiệu chung về học phần Thương phẩm học hàng thực phẩm". Mục tiêu của học phần này nhằm giúp sinh viên hiểu được đối tượng và nội dung nghiên cứu của môn học; hiểu được các nhóm hàng thực phẩm dùng làm nguyên liệu chính trong quá trình chế biến thức ăn, đồ uống; nắm được kết cấu...

 6 p ntt 28/09/2017 926 2 Download