- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Đề tài: Ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận
Đề tài: Ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận trình bày tổng quan về enzyme amylase, ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm, nguồn thu nhận, phương pháp thu nhận. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm.
52 p ntt 27/04/2020 388 5
Từ khóa: Ứng dụng enzyme amylase, Công nghiệp thực phẩm, Nguồn thu nhận, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm
Ebook Chế biến rong biển: Phần 1 - NXB Nông Nghiệp
Ebook giới thiệu tới bạn quy trình chế biến rong biên thông qua 4 chương, phần 1 cuốn sách gồm 2 chương đầu với nội dung sau: Nguyên liệu rong biển và công nghệ sau thu hoạch; sản xuất keo alginat và các chất khác từ rong nâu. Mời các bạn cùng tìm hiểu về cách chế biến rong biển thông qua quyển sách này.
119 p ntt 25/02/2019 353 5
Từ khóa: Chế biến rong biển, Nguyên liệu rong biển, Công nghệ sau thu hoạch rong biển, Sản xuất keo alginat
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Chuyên đề rau quả)
Nội dung Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch do ThS. Lương Hồng Quang (Chuyên đề rau quả) biên soạn Giới thiệu chung về rau quả, phân loại, thành phần, cấu trúc tế bào, các thông số chất lượng của rau quả, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch, công nghệ chế biến rau quả,...
66 p ntt 26/02/2018 489 4
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuyên đề rau quả, Công nghệ chế biến rau quả, Xử lý sau thu hoạch
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch cà phê, ca cao - ThS. Lương Hồng Quang
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch cà phê, ca cao do ThS. Lương Hồng Quang biên soạn cung cấp kiến thức cơ bản về Mặt cắt trái cà phê, chế biến cà phê trái thành cà phê nhân, qui trình chế biến cà phê nhân xuất khẩu, một số thuật ngữ dùng cho cà phê,...
15 p ntt 26/02/2018 444 4
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Thu hoạch cà phê, Thu hoạch ca cao, Qui trình chế biến cà phê bột, Thiết bị rang cà phê
Ebook Công nghệ mới đánh giá chất lượng cọc: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Công nghệ mới đánh giá chất lượng cọc" gồm nội dung 3 chương: Chất lượng móng cọc, phương pháp siêu âm truyền qua ống, phương pháp thử động biến dạng lớn. Mời các bạn cùng tham khảo.
130 p ntt 19/12/2017 257 4
Từ khóa: Công nghệ mới, Chất lượng cọc, Chất lượng móng cọc, Phương pháp siêu âm truyền qua ống, Phương pháp thử động biến dạng lớn, Chất lượng móng cọc
Ebook Âm thanh lập thể: Nguyên lý và công nghệ - Phần 1
Phần 1 của ebook phân tích các đặc điểm âm thanh chủ quan của thính giác, khả năng cảm thụ âm thanh không gian ba chiều trong trường âm tự nhiên, những nguyên lý truyền âm lập thể, những khái niệm cơ bản về âm học kiến trúc, đặc điểm cấu tạo của trường âm, những đặc tính âm thanh của hầu hết các loại nhạc khí và tiếng nói nhằm hỗ trợ...
201 p ntt 30/10/2017 442 3
Từ khóa: Ebook Âm thanh lập thể, Nguyên lý âm thanh lập thể, Công nghệ thu thanh lập thể, Âm thanh số, Xử lý tín hiệu âm thanh số
Ebook Tìm hiểu các nghề thủ công điêu khắc cổ truyền - Chu Quang Trứ
Ebook Tìm hiểu các nghề thủ công điêu khắc cổ truyền là cuốn sách giới thiệu văn hóa của nghệ thuật thủ công cổ truyền Việt Nam. Từ những tác phẩm thủ công trên đá, đồng và những vật liệu khác tác giả đã cho thấy được giá trị nghệ thuật, văn hóa, lịch sử trong từng tác phẩm.
203 p ntt 28/03/2017 388 4
Từ khóa: Điêu khắc cổ truyền, Tài liệu điêu khắc, Nghiên cứu điêu khắc cổ truyền, Thủ công điêu khắc cổ truyền, Nghệ thuật điêu khắc, Nghề thủ công
Ebook Công nghệ enzyme: Phần 2 - Nguyễn Đức Lượng (chủ biên)
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thu nhận enzym từ vi sinh vật, ứng dụng enzym, thị trường enzym và công nghệ enzym trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
248 p ntt 26/02/2016 419 4
Từ khóa: Công nghệ enzym, Thu nhận enzym, Thu nhận enzym từ vi sinh vật, Ứng dụng enzym, Thị trường enzym, Công nghệ enzym trong tương lai
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 6 - ThS. Dương Thành Phết
Bài giảng Công nghệ phần mềm - Chương 6 cung cấp cho người học những kiên thức về kiểm thử phần mềm. Các nội dung chính trong chương này gồm: Mục đích kiểm thử phần mềm, nguyên tắc kiểm thử, kiểm thử theo đường cơ bản, kiểm thử theo phân vùng tương đương, kiểm thử theo giá trị biên, các mức độ kiểm thử. Mời tham khảo.
43 p ntt 26/02/2016 278 3
Từ khóa: Công nghệ phần mềm, Bài giảng Công nghệ phần mềm, Kiểm thử phần mềm, Nguyên tắc kiểm thử, Kiểm thử theo đường cơ bản, Kiểm thử theo phân vùng tương đương
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 3 - ThS. Dương Thành Phết
Bài giảng Công nghệ phần mềm - Chương 3 trình bày về khảo sát và phân tích yêu cầu phần mềm. Các nội dung được trình bày trong chương này gồm: Thu thập yêu cầu phần mềm, phân tích yêu cầu, đặc tả yêu cầu, xét duyệt yêu cầu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
101 p ntt 26/02/2016 312 3
Từ khóa: Công nghệ phần mềm, Bài giảng Công nghệ phần mềm, Thu thập yêu cầu phần mềm, Phân tích yêu cầu phần mềm, Khảo sát yêu cầu phần mềm, Đặc tả yêu cầu phần mềm
Báo cáo tổng kết dự án: Xây dựng dây chuyền sản xuất thử, thử nghiệm thủy tinh mỹ nghệ
Báo cáo tổng kết dự án: Xây dựng dây chuyền sản xuất thử, thử nghiệm thủy tinh mỹ nghệ nhằm xây dựng và hoàn thiện công nghệ thủy tinh mỹ nghệ 60T/năm, thay thế hàng ngoại, đáp ứng nhu cầu trong nước, tạo nguồn xuất khẩu sang các nước. Đồng thời đào tạo rèn luyện đội ngũ, xây dựng cơ sở vật chất để phát triển thành một ngành công...
27 p ntt 05/05/2015 405 3
Từ khóa: Báo cáo tổng kết dự án, Xây dựng dây chuyền sản xuất thủy tinh, Thử nghiệm thủy tinh mỹ nghệ, Xây dựng công nghệ thủy tinh mỹ nghệ, Hoàn thiện công nghệ thủy tinh mỹ nghệ, Thủy tinh mỹ nghệ
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu công nghệ thu nhận sic tu trấu
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu công nghệ thu nhận sic tu trấu nhằm nghiên cứu xác định công nghệ chế tạo sic tu trấu Việt Nam để tận dụng có hiệu quả nguồn nguyên liệu trấu phế thải đồng thời góp phần giải quyết việc cung cấp Sic cho các ngành công nghiệp khác của nước ta. Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo tài liệu để hỗ trợ tốt cho...
35 p ntt 05/05/2015 363 4
Từ khóa: Báo cáo khoa học, Đề tài nghiên cứu khoa học, Nghiên cứu Sic tu trấu, Nghiên cứu công nghệ Sic tu trấu, Công nghệ thu nhận Sic tu trấu, Vật liệu Sic tu trấu
Đăng nhập