- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cảm biến sinh học điện hóa - Nguyên lý vật liệu và ứng dụng: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Cảm biến sinh học điện hóa - Nguyên lý vật liệu và ứng dụng" trình bày các nội dung: Công nghệ chế tạo cảm biến, một số ứng dụng của cảm biến sinh học điện hóa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
90 p ntt 22/12/2023 45 0
Từ khóa: Cảm biến sinh học điện hóa, Điện hóa sinh học, Ứng dụng cảm biến sinh học, Công nghệ chế tạo cảm biến, Cảm biến enzym, Công nghệ chế tạo điện cực
Ebook Kỹ thuật di truyền và ứng dụng: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật di truyền và ứng dụng" tập trung trình bày các nội dung sau: Sự hình thành kỹ thuật di truyền, Nguyên lý thao tác axit nucleic, Các enzym và các hệ thống vật chủ, Nguyên lý ứng dụng kỹ thuật di truyền. Mời các bạn tham khảo!
173 p ntt 24/06/2022 67 0
Từ khóa: Kỹ thuật di truyền và ứng dụng, Kỹ thuật di truyền, Cấu trúc ADN, Cấu trúc ARN, Cấu trúc phân tử Enzym, Nguyên lý thao tác axit nucleic
Bài tiểu luận khoa công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất amylase từ vi sinh vật
Bài tiểu luận bao gồm 4 phần tổng quan về tổng quan về enzyme amylase, tổng quan về nguồn giống vi sinh vật, quy trình công nghệ sản xuất enzyme α amylase từ aspergyllus oryzae, vai trò và ứng dụng của enzyme amylase,... Mời các bạn cùng tham khảo.
39 p ntt 26/07/2021 346 1
Từ khóa: Bài tiểu luận khoa công nghệ thực phẩm, Quy trình sản xuất amylase, Sản xuất amylase từ vi sinh vật, Khoa công nghệ thực phẩm, Giống vi sinh vật, Ứng dụng của enzyme amylase, vai trò của enzyme amylase
Đề tài: Ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận
Đề tài: Ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận trình bày tổng quan về enzyme amylase, ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm, nguồn thu nhận, phương pháp thu nhận. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm.
52 p ntt 27/04/2020 381 5
Từ khóa: Ứng dụng enzyme amylase, Công nghiệp thực phẩm, Nguồn thu nhận, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm
Bài tiểu luận "Enzyme amylase" trình bày các nội dung chính như: Khái niệm Enzyme amylase, phân loại Enzyme amylase, công nghệ lên men và thu nhận Enzyme amylase, ứng dụng trong sản xuất bia,...
45 p ntt 23/06/2019 463 1
Từ khóa: Bài tiểu luận Enzyme amylase, Enzyme amylase, Tổng quan về Enzyme amylase, Công nghệ lên men, Ứng dụng Enzyme amylase
Tiểu luận "Công nghệ sản xuất enzyme amylase và ứng dụng của enzyme amylase trong sản xuất maltodextrin" trình bày các nội dung như: Tổng quan về tài liệu, quy trình công nghệ sản xuất enzyme amylase, ứng dụng của enzyme amylase trong sản xuất maltodextrin. Mời các bạn cùng tham khảo!
52 p ntt 28/01/2019 519 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất enzyme, Sản xuất enzyme amylase, Ứng dụng của enzyme amylase, Sản xuất maltodextrin, Công nghệ thực phẩm, Ứng dụng công nghệ sinh học
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức về điện cực sinh học, thiết bị cảm ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
161 p ntt 28/03/2017 348 6
Từ khóa: Công nghệ enzym, Ứng dụng chế phẩm enzym, Chế phẩm enzym, Thiết bị cảm ứng enzym, Triển vọng của công nghệ enzym, Điện cực sinh học
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 3 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 3 cung cấp các kiến thức về Enzyme như: Bản chất và cấu tạo của Enzyme, cơ chế tác dụng của Enzyme, tiền Enzyme (zymogen, proEnzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của Enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng Enzyme, cách gọi tên và phân loại Enzyme, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận Enzyme. Mời các bạn...
20 p ntt 19/01/2017 307 2
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Cấu tạo của Enzyme, Cơ chế tác dụng của Enzyme, Vận tốc phản ứng Enzyme, Tính đặc hiệu của Enzyme
Ebook Công nghệ enzyme: Phần 2 - Nguyễn Đức Lượng (chủ biên)
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thu nhận enzym từ vi sinh vật, ứng dụng enzym, thị trường enzym và công nghệ enzym trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
248 p ntt 26/02/2016 417 4
Từ khóa: Công nghệ enzym, Thu nhận enzym, Thu nhận enzym từ vi sinh vật, Ứng dụng enzym, Thị trường enzym, Công nghệ enzym trong tương lai
Đăng nhập