- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may...
10 p ntt 26/08/2025 0 0
Từ khóa: Văn hoá ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Văn hóa dân gian, Văn hóa dân gian Việt Nam, Nghệ thuật dân gian, Văn hóa truyền thống
Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang
Bài viết sử dụng dữ liệu từ công trình “Địa chí Hậu Giang” để mô tả đặc điểm ẩm thực hàng ngày và trong dịp Tết Nguyên đán của người dân tỉnh Hậu Giang. Cụ thể, 3.001 người dân từ tám thành phố, thị trấn và xã của tỉnh Hậu Giang đã tham gia khảo sát theo phương pháp chọn mẫu cụm.
13 p ntt 26/08/2025 0 0
Từ khóa: Ẩm thực Hậu Giang, Văn hóa ẩm thực Hậu Giang, Món ăn đặc sản Hậu Giang, Ẩm thực Nam Bộ, Địa chí Hậu Giang, Ẩm thực vùng đồng bằng sông Cửu Long
Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tài liệu tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam và phương Đông: khái niệm, đặc điểm, yếu tố ảnh hưởng. Sự kết hợp hài hòa các yếu tố văn hóa vùng miền.
23 p ntt 26/08/2025 1 0
Từ khóa: Tài liệu văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực phương Đông, Chế biến món ăn, Gia vị trong ẩm thực, Món ăn truyền thống Việt Nam
Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch với ẩm thực đường phố tại thành phố Đà Nẵng
Bài viết nghiên cứu đánh giá sự hài lòng của du khách về ẩm thực đường phố Đà Nẵng dựa trên khảo sát 130 người, tập trung vào món ăn, giá cả, vệ sinh và dịch vụ.
10 p ntt 26/08/2025 0 0
Từ khóa: Nghiên cứu khoa học, Du lịch, Ẩm thực đường phố, Du lịch Đà Nẵng, Khách du lịch, Khảo sát du lịch, Văn hóa ẩm thực
Câu hỏi ôn tập Tổng quan văn hóa Việt Nam và thế giới
Câu hỏi ôn tập "Tổng quan văn hóa Việt Nam và thế giới" trình bày kiến thức về: Chức năng, khái niệm, thành tố văn hóa (ngôn ngữ, tín ngưỡng, tôn giáo, lễ hội), đặc điểm vùng miền (Tây Nguyên, Tây Bắc), văn hóa ẩm thực và gốc nông nghiệp.
10 p ntt 26/08/2025 1 0
Từ khóa: Câu hỏi ôn tập, Lịch sử văn hóa, Văn hóa Việt Nam, Tín ngưỡng dân gian, Văn hóa Tây Nguyên, Ẩm thực Việt Nam, Văn hóa nông nghiệp
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật