- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực - Bài: Mứt Jam nho
Bài thuyết trình cung cấp cho người học các kiến thức: Mứt Jam nho, quy trình công nghệ, sản phẩm mứt jam nho, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
23 p ntt 26/11/2024 115 1
Từ khóa: Thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Mứt Jam nho, Qui trình công nghệ, Sản phẩm mứt jam nho
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 6 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 6 Tính chất bề mặt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sức căng bề mặt; Chất hoạt động bề mặt; Hệ keo trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
17 p ntt 20/10/2023 78 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Hệ keo trong thực phẩm, Sức căng bề mặt, Phân loại hệ keo trong thực phẩm
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 Đột biến gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại đột biến; Nguyên nhân đột biến; Các cơ chế chống lại đột biến; Các tính trạng đột biến và protein đột biến; Đột biến gen và ung thư; Các hệ thống chọn lọc đột biến ở vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
41 p ntt 23/05/2022 177 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Đột biến gene, Đột biến ở vi sinh vật, Cơ chế chống lại đột biến, Các loại đột biến
Tạp chí Khoa học Biến đổi khí hậu: Số 4/2017
Tạp chí Khoa học Biến đổi khí hậu: Số 4/2017 trình bày các nội dung chính sau: Một số đặc điểm về hoàn lưu khí quyển và tình trạng thiếu hụt mưa ở Việt Nam trong đợt El Nino 2014-2016, đánh giá lượng phát thải khí nhà kính trong khai thác hải sản tỉnh Quảng Trị và đề xuất giải pháp giảm nhẹ trong bối cảnh biến đổi khí hậu, nghiên cứu ứng...
88 p ntt 26/02/2022 253 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Biến đổi khí hậu, Tạp chí Khoa học Biến đổi khí hậu số 4, Hoàn lưu khí quyển, Dự báo khí hậu hạn mùa, Cơ chế nhiệt động lực gây mưa lớn
Việc hiểu rõ về quy trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, công ty sẽ giúp cho hoạt động sản xuất được tối ưu tránh lãng phí cả về tài lực, vật lực cho công ty và doanh nghiệp mình. Ngoài ra để tồn tại và phát triển nhanh trong thị trường hiện tại việc nắm rõ quy trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất...
62 p ntt 25/09/2021 309 1
Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Chế biến thực phẩm sạch, Hoạt động sản xuất kinh doanh, Quy trình hoạt động, Kênh phân phối, Kinh tế nông nghiệp
Bài giảng Kinh tế tiền tệ - Ngân hàng: Nội dung 4 – TS. Nguyễn Thị Thư
Nội dung bài 4 có thể giúp người học có thể hiểu được những kiến thức cơ bản về cơ chế hình thành lãi suất. Kết cấu nội dung 4 gồm: Cơ chế xác định & thay đổi của lãi suất, tác động của rủi ro & kỳ hạn tới lãi suất. Mời các bạn cùng tham khảo.
42 p ntt 12/04/2021 154 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế tiền tệ ngân hàng, Kinh tế tiền tệ ngân hàng, Bài giảng Kinh tế học, Hệ thống tài chính, Cơ chế hình thành lãi suất, Hình thái diễn biến của lãi suất
Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa trong bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
Những giải pháp quan trọng nhất hiện nay giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa phát triển công nghệ sau thu hoạch là những chính sách có tác động trực tiếp tới phát triển năng lực của doanh nghiệp nhỏ và vừa, cải tạo hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và đặc biệt là đẩy mạnh việc xây dựng và phát triển hệ thống các tiêu chuẩn về chất...
9 p ntt 11/04/2021 256 0
Từ khóa: Doanh nghiệp nhỏ và vừa, Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa, Nông sản sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ bảo quản nông sản, Chế biến nông sản sau thu hoạch
Bài giảng Phụ gia sản xuất trong thực phẩm
Nội dung của bài giảng giới thiệu chung về phụ gia và các chất phụ gia, phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm, phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm và phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan của thực phẩm.
134 p ntt 11/04/2021 170 1
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia, Các chất phụ gia, Phụ gia sản xuất, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Phụ gia chế biến thực phẩm
Mục đích của luận án nhằm xây dựng được quy trình chiết tách các hợp chất polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam đạt hiệu suất trích ly tối thiểu 80%, độ tinh sạch của chế phẩm cao (>90%). Đánh giá được khả năng sử dụng chế phẩm polyphenol chè trong bảo quản một số loại thực phẩm thông dụng.
167 p ntt 11/04/2021 268 1
Từ khóa: Luận án tiến sĩ, Luận án tiến sĩ Kỹ thuật, Chế biến thực phẩm và Đồ uống, Bảo quản thực phẩm, Chiết tách polyphenol
Bài giảng Vận hành và điều khiển hệ thống điện: Chương 2 - Võ Ngọc Điền
Bài giảng "Vận hành và điều khiển hệ thống điện - Chương 2: Chế độ nhiệt thiết bị điện" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan, sự cân bằng nhiệt trong thiết bị điện, tuổi thọ thiết bị điện, chế độ nhiệt của máy biến áp,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
22 p ntt 20/10/2020 164 0
Từ khóa: Vận hành hệ thống điện, Điều khiển hệ thống điện, Hệ thống điện, Thiết bị điện, Tuổi thọ thiết bị điện, Chế độ nhiệt thiết bị điện, Máy biến áp
Bài giảng Vận hành và điều khiển hệ thống điện: Chương 6 - Võ Ngọc Điền
Bài giảng "Vận hành và điều khiển hệ thống điện - Chương 6: Công tác vận hành trạm biến áp" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung, chế độ vận hành MBA, những trạng thái không bình thường của máy biến áp và biện pháp xử lý,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
22 p ntt 20/10/2020 174 0
Từ khóa: Vận hành hệ thống điện, Điều khiển hệ thống điện, Hệ thống điện, Thiết bị điện, Công tác vận hành trạm biến áp, Vận hành trạm biến áp, Chế độ vận hành MBA
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 3: Các điển hình áp dụng sản xuất sạch hơn
Bài 3 - Các điển hình áp dụng sản xuất sạch hơn. Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Ngành sản xuất giấy & bột giấy, ngành sản xuất bia – rượu, ngành chế biến thủy sản, ngành dệt may, ngành sản xuất xi măng, ngành thép và luyện kim, ngành gia công kim loại, ngành tinh bột sắn, ngành chế biến chè, ngành sản xuất đường, chế biến mủ cao...
133 p ntt 19/10/2020 211 0
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Áp dụng sản xuất sạch hơn, Ngành sản xuất bia rượu, Ngành chế biến thủy sản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật