- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch: Chương 1 - Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 1 - Những biến đổi của nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm trong quá trình bảo quản" trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về tổn thất sau thu hoạch. Đánh giá tổn thất nông sản thực phẩm sau thu hoạch; Nguyên nhân gây tổn thất và biện pháp khắc phục; Những biến đổi xảy ra với nông sản sau thu hoạch...
53 p ntt 20/11/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Những biến đổi của nguyên liệu, Qúa trình bảo quản thực phẩm, Tổn thất nông sản thực phẩm, Nông sản sau thu hoạch
Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch: Chương 3 - Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 3 - Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản nông sản thực phẩm" nhằm tìm hiểu về các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản nông sản thực phẩm như: Nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển, ánh sáng, thông gió. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
19 p ntt 20/11/2023 46 0
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Nông sản thực phẩm, Bảo quản nông sản thực phẩm, Nhiệt độ trong bảo quản nông sản
Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch: Chương 4 - Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 4 - Kỹ thuật bảo quản một số nông sản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Bảo quản rau quả tươi; Bảo quản ngũ cốc; Bảo quản các loại nông sản thực phẩm khô; Bảo quản chè, cà phê, thuốc lá; Bảo quản thịt gia súc, gia cầm; Bảo quản thủy hải sản; Bảo quản, trứng, sữa và các sản phẩm khác....
39 p ntt 20/11/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Nông sản thực phẩm, Bảo quản nông sản thực phẩm, Bảo quản rau quả tươi, Bảo quản ngũ cốc, Bảo quản thủy hải sản
Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch: Chương 2 - Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 2 - Một số bệnh thường gặp ở nông sản thực phẩm" trình bày các nội dung chính về bệnh thường gặp ở nông sản thực phẩm do vi sinh vật như: Vi khuẩn, Nấm men, Nấm mốc; Bệnh do côn trùng gồm: Các sinh vật gây hại nông sản như mọt gạo, mọt bột đỏ, sâu ăn quả. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
56 p ntt 20/11/2023 48 0
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Bệnh ở nông sản thực phẩm, Nông sản thực phẩm, Bệnh do vi sinh vật, Bệnh do côn trùng
Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa trong bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
Những giải pháp quan trọng nhất hiện nay giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa phát triển công nghệ sau thu hoạch là những chính sách có tác động trực tiếp tới phát triển năng lực của doanh nghiệp nhỏ và vừa, cải tạo hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và đặc biệt là đẩy mạnh việc xây dựng và phát triển hệ thống các tiêu chuẩn về chất...
9 p ntt 11/04/2021 205 0
Từ khóa: Doanh nghiệp nhỏ và vừa, Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa, Nông sản sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ bảo quản nông sản, Chế biến nông sản sau thu hoạch
Tiểu luận môn Công nghệ sau thu hoạch
Tiểu luận phân tích định hướng và giải pháp phát triển Công nghệ sau thu hoạch của Việt Nam đến năm 2020; liên hệ với điều kiện cụ thể tại địa phương học viên; nguyên nhân gây hư hỏng rau quả sau thu hoạch; biện pháp hạn chế và khắc phục để giảm tổn thất sau thu hoạch.
18 p ntt 11/04/2021 210 0
Từ khóa: Tiểu luận môn Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Các dạng tổn thất sau thu hoạch, Bảo quản rau củ, Bảo quản nông sản
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Phần nông sản dạng hạt)
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch do ThS. Lương Hồng Quang biên soạn (Phần nông sản dạng hạt) cung cấp kiến thức cơ bản về Các đường đi của thực phẩm, tầm quan trọng của công nghệ sau thu hoạch, các yếu tố gây hư hỏng ngũ cốc, nguyên nhân ảnh hưởng đến thất thoát sau thu hoạch,...
37 p ntt 26/02/2018 301 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Phần nông sản dạng hạt, Nông sản dạng hạt, Yếu tố gây hư hỏng ngũ cốc, Lúa trong giai đoạn sau thu hoạch
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch: Chương 4 - PGS.TS. Ngô Bích Hảo
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch - Chương 4 cung cấp cho người học một số biện pháp phòng trừ bệnh hại nông sản sau thu hoạch. Những nội dung chủ yếu trong chương 4 gồm: Hệ thống quản lí cây trồng trước thu hoạch, hệ thống quản lí nông sản sau thu hoạch, một số loại thuốc trừ bệnh,... Mời các bạn cùng tham khảo.
44 p ntt 26/02/2016 587 4
Từ khóa: Vi sinh vật hại nông sản, Nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật, Biện pháp phòng trừ bệnh hại nông sản, Hệ thống quản lí nông sản, Hệ thống quản lí cây trồng
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch: Chương 1 - PGS.TS. Ngô Bích Hảo
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch - Chương 1 giới thiệu về môn học Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Một số khái niệm chung, vai trò của quá trình bảo quản đối với chất lượng nông sản sau thu hoạch, thiệt hại nông sản sau thu hoạch trên thế giới, các yếu tố ảnh...
45 p ntt 26/02/2016 469 4
Từ khóa: Vi sinh vật hại nông sản, Nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật, Chất lượng nông sản, Bảo quản nông sản, Thiệt hại nông sản sau thu hoạch
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch: Chương 2(tt) - PGS.TS. Ngô Bích Hảo
Chương này cung cấp cho người học những hiểu biết cơ bản về bệnh nấm hại nông sản sau thu hoạch. Thông qua chương này người học sẽ biết về đặc điểm phát sinh phát triển bệnh và các biện pháp phòng trừ một số chứng bệnh nấm hại nông sản sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
42 p ntt 26/02/2016 397 5
Từ khóa: Vi sinh vật hại nông sản, Nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật, Bệnh nấm hại nông sản, Bệnh đốm mắt cua, Phòng trừ bệnh nấm hại nông sản
Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch: Chương 2 - PGS.TS. Ngô Bích Hảo
Chương 2 giới thiệu về bệnh nấm hại nông sản sau thu hoạch. Thông qua chương này người học sẽ có những hiểu biết về bệnh nấm hại nông sản như: Đặc điểm chung của bệnh nấm hại nông sản sau thu hoạch, một số bệnh nấm hại nông sản sau thu hoạch,... Mời các bạn cùng tham khảo.
98 p ntt 26/02/2016 409 4
Từ khóa: Vi sinh vật hại nông sản, Nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật, Bệnh nấm hại nông sản, Nấm hại hạt, Nấm hại rau củ quả
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật