By the end of the unit participants will be able to: Describe the meaning and importance of sustainability in food and beverage operation; implement environmental responsibility provisions in food and beverage including practicing low energy use, being water wise and minimising waste; explain importance of sourcing and providing good, sustainable food and beverage products; explain how to implement social responsibility in food and beverage...

 73 p ntt 25/02/2022 95 0 Download

The following will be discussed in this unit: Tourism and its importance to government; the challenge of sustainable growth; incorporating sustainability into tourism plans; using impact appraisals in tourism planning for sustainability; identifying policy areas to create an enabling environment for Responsible Tourism.

 114 p ntt 25/02/2022 89 0 Download

Lecture Responsible Tourism - Unit 13: Community action in responsible tourism. By the end of the unit participants will be able to: Describe how to develop responsible tourism products that are economically viable; identify methods to safeguard the local community and environment from negative tourism impacts; explain the importance of community, government and private sector participation and support in tourism; identify opportunities to...

 79 p ntt 25/02/2022 120 0 Download

Lecture Responsible Tourism - Unit 14: Responsible tourism good practice for craft villages in Vietnam. By the end of this unit, participants will be able to: understand the positive and negative economic, environmental and social impacts of craft villages in Vietnam and the benefits of responsible tourism; explain the importance of developing products for markets and marketing them responsibly and ways to do so; explain the principles and...

 138 p ntt 25/02/2022 104 0 Download

Lecture Responsible Tourism - Unit 15: Responsible tourism good practices for protected areas in Vietnam. By the end of this unit, participants will be able to: Understand the impacts of tourism in protected areas and the importance of responsible tourism; explain how to integrate responsible tourism principles into protected area planning; explain how responsible tourism principles should be considered in protected area infrastructure and...

 156 p ntt 25/02/2022 110 0 Download

The following will be discussed in this unit: Overview of tour and travel sector in Vietnam; implementing responsible tourism in internal management; developing responsible tourism products; creating responsible tourism supply chains; ensuring responsibility in marketing and communications; responsible support to tourism destinations.

 149 p ntt 25/02/2022 113 0 Download

Bài giảng với các nội dung: tổng quan về du lịch bền vững; tìm hiểu về cộng đồng; tìm hiểu các bên liên quan khác; báo cáo hiện trạng của một số điểm trong vùng biển Đông; phát triển tầm nhìn cho các điểm du lịch.

 42 p ntt 25/02/2022 98 0 Download

"Bài giảng Tổng quan du lịch" với các nội dung về mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác, các điều kiện để phát triển du lịch; tác động của ngành du lịch.

 8 p ntt 25/02/2022 129 0 Download

Bài giảng Kỹ năng giám sát và quản lý bộ phận tiền sảnh cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về giám sát & quản lý/ Introduction of Supervisory & Management; Tuyển dụng & lựa chọn/ Recruitment & selection procedures; Định hướng đào tạo/ Orientation & training; Năng suất quản lý & chi phí lao động/ Managing productivity & controlling labor costs; Đánh giá...

 178 p ntt 25/02/2022 90 1 Download

Bài giảng Nghiệp vụ lễ tân cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu bộ phận tiền sảnh; Trang thiết bị tại bộ phận lễ tân; Tiêu chuẩn bộ phận lễ tân; Giao tiếp chuyên ngành; Đặt phòng; Nhận phòng & đăng ký; Các công việc phục vụ khách trong thời gian lưu trú;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 38 p ntt 25/02/2022 114 0 Download

tài liệu thông tin đến các bạn những kiến thức ngữ pháp Tiếng Anh cơ bản nhất đó là cấu trúc chung của một câu trong tiếng Anh; ngữ danh từ; ngữ động từ; sự hòa hợp giữa chủ ngữ và động từ; đại từ; tân ngữ (complement / object) và các vấn đề liên quan; một số động từ đặc biệt (need, dare, to be, get)...

 129 p ntt 25/02/2022 187 0 Download

Giáo trình Lý thuyết quy hoạch kiến trúc: Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Chương 1 khái quát đô thị và công tác quy hoạch đô thị; chương 2 quá trình hình thành và phát triển đô thị; chương 3 đô thị hóa và hệ quả của đô thị hóa; chương 4 các lý luận quy hoạch xây dựng đô thị hiện đại; chương 5 đối tượng và mục tiêu; chương 6 nội...

 177 p ntt 31/01/2022 190 0 Download