Nguồn gây nhiễm, hệ vi sinh vật nhiễm, phương pháp xác định các chỉ tiêu vi sinh của bia, phương pháp hạn chế nhiễm vi sinh vật trong sản xuất bia là những nội dung chính của chương 3 "Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia. Mời các bạn cùng tham khảo.

 44 p ntt 28/09/2016 358 2 Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 4 "Một số thành tựu về nấm men bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia dưới đây. Nội dung bài giảng giới thiệu đến các bạn những nội dung hướng xử lý để cải thiện đặc tính công nghệ của nấm men bia,...

 7 p ntt 28/09/2016 196 1 Download

Chương 1 "Giới thiệu về nấm men bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia giới thiệu đến các bạn những nội dung về phân loại nấm men bia, hình thái và cấu tạo tế bào, cơ chất của nấm men bia, phương pháp sinh sản, quá trình trao đổi chất của nấm men bia,...

 61 p ntt 28/09/2016 293 2 Download

Chương 2 của Công nghệ lên men giới thiệu về vi sinh vật trong công nghệ lên men. Chương này trình bày một số nội dung chính như: Sinh lý vi sinh vật, quá trình lên men hai pha, vai trò của giống vi sinh vật, yêu cầu về giống, phân lập giống – phân lập tự nhiên,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 23 p ntt 28/09/2016 326 2 Download

Bài giảng Công nghệ lên men chương 5 trang bị cho người học những hiểu biết về môi trường lên men. Nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, chất dinh dưỡng, nguồn nguyên liệu cung cấp carbon, nguồn nitơ kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo.

 15 p ntt 28/09/2016 399 1 Download

Bài giảng Công nghệ lên men chương 1 giới thiệu về kỹ thuật vô trùng và các phương pháp lên men. Thông qua chương học này người học sẽ nắm bắt được các kỹ thuật vô trùng như khử trùng, tẩy trùng và sát trùng; biết được các phương pháp lên men như nuôi cấy liên tục và nuôi cấy không lên tục.

 38 p ntt 28/09/2016 322 2 Download

Bài giảng Công nghệ lên men chương 3 trình bày về vi sinh vật tạp nhiễm trong công nghệ lên men. Chương 3 gồm có 2 nội dung chính, đó là: Nhiễm khuẩn và phương pháp phát hiện, virus và phương pháp phát hiện. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 5 p ntt 28/09/2016 226 1 Download

Chương 4 của bài giảng Công nghệ lên men giới thiệu về kỹ thuật cố định tế bào vi sinh vật. Thông qua chương người học nắm bắt được định nghĩa về sự cố định tế bào vi sinh vật và cố định vi sinh vật, biết được phân loại các phương pháp cố định tế bào, biết được ưu nhược điểm của tế bào cố định, các yếu tố ảnh hưởng...

 25 p ntt 28/09/2016 389 1 Download

Chương 2 Nội dung quy trình quy hoạch môi trường thuộc bài giảng "Quy hoạch môi trường", trong chương này trình bày các nội dung sau: quy trình quy hoạch môi trường, nội dung quy hoạch môi trường,...

 29 p ntt 28/09/2016 402 2 Download

Chương 3 Phương pháp đánh giá quy hoạch môi trường thuộc bài giảng "Quy hoạch môi trường", trong chương này trình bày các nội dung sau: phương pháp chỉ số môi trường, phương pháp phân tích chi phí lợi ích, phương pháp mô hình hóa

 25 p ntt 28/09/2016 429 2 Download

Chương 1 Những khái niệm cơ bản về quy hoạch môi trường thuộc bài giảng "Quy hoạch môi trường", trong chương này trình bày các nội dung sau: khái niệm quy hoạch, quy hoạch môi trường,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 26 p ntt 28/09/2016 415 2 Download

Chương 4 Quy hoạch bảo vệ môi trường của một số loại hình thuộc bài giảng "Quy hoạch môi trường", trong chương này trình bày các nội dung sau: quy hoạch lưu vực sông, quy hoạch môi trường vùng ven biển, quy hoạch quản lý vùng đất ngập nước, quy hoạch bảo vệ và sử dụng đất,...

 28 p ntt 28/09/2016 270 2 Download