- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Virus y học: Phần 1 - ĐH Y Dược TP.HCM
Ebook "Virus y học" nhằm nâng cao chất lượng giáo dục đề cập những kiến thức mới về virus gây bệnh ở người, biên soạn lại từ cuốn "vi rút y học" của bộ môn vi sinh đã được lưu hành năm 2008. Ebook thêm 2 chuyên đề mới mang tính thực tiễn và tính thời sự. Phần 1 cuốn sách gồm 10 chương đầu với nội dung xoay quanh: Đại cương về virus, bệnh...
157 p ntt 21/03/2019 421 11
Từ khóa: Virus y học, Bộ môn vi sinh, Đại cương về virus, Bệnh sinh và kiểm soát do virus, Ứng dụng kỹ thuật sinh học phân tử, Chẩn đoán bệnh nhiễm vi sinh vật
Bài giảng Phụ gia trong sản xuất thực phẩm - Nguyễn Chí Linh
Bài giảng Phụ gia trong sản xuất thực phẩm do Nguyễn Chí Linh biên soạn nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Định nghĩa phụ gia, sự phát triển của phụ gia dùng trong bảo quản, vai trò, chức năng của phụ gia, phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm,...
134 p ntt 22/01/2018 358 8
Từ khóa: Phụ gia trong sản xuất thực phẩm, Phụ gia trong sản xuất, Bài giảng Phụ gia trong sản xuất, Chế biến thực phẩm, Phụ gia chống vi sinh vật
Cuốn sách "Vi sinh y học" phục vụ chủ yếu cho đối tượng là sinh viên Cao đẳng Kỹ thuật y học chuyên ngành Kỹ thuật hình ảnh y học, Kỹ thuật vật lý trị liệu, Phục hồi chức năng, Cao đẳng Điều dưỡng. Phần 1 cuốn sách trình bày các bài học từ bài 1 đến bài 8. Mời các bạn cùng tham khảo.
76 p ntt 26/07/2017 464 11
Từ khóa: Vi sinh y học, Sinh lý vi khuẩn, Cấu tạo sinh lý vi khuẩn, Vi sinh vật trong tự nhiên, Đại cương virus, Đường nhiễm bệnh, Miễn dịch vi sinh vật
Ebook Phân tích thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Phân tích thực phẩm" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Phân tích và định lượng vi sinh vật nhiễm tạp trong thực phẩm, phân tích cảm quan thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
132 p ntt 21/12/2016 419 11
Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Vi sinh vật nhiễm tạp, Phân tích vi sinh vật nhiễm tạp, Định lượng vi sinh vật nhiễm tạp, Vi sinh vật nhiễm tạp thực phẩm, Phân tích cảm quan thực phẩm
Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm công nghệ sinh học (Tập 2: Thí nghiệm vi sinh vật học)" trình bày các nội dung 10 chương đầu tiên bao gồm: Những nguyên tắc cơ bản của phòng thí nghiệm vi sinh vật học, chuẩn bị môi trường và điều kiện nghiên cứu vi sinh vật, phương pháp phân lập và bảo quản giống vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...
227 p ntt 21/12/2016 333 10
Từ khóa: Thí nghiệm công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Nghiên cứu vi sinh vật, Bảo quản giống vi sinh vật, Vi sinh vật gây bệnh
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 trình bày các nội dung: Phương pháp nâng cao chất lượng giống vi sinh vật, phương pháp phân loại một số vi sinh vật thường sử dụng trong công nghệ sinh học, một số môi trường nuôi cấy vi sinh vật thường sử dụng, dung dịch và thuốc thử, các chất nhuộm màu.
234 p ntt 21/12/2016 450 8
Từ khóa: Thí nghiệm công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Chất lượng giống vi sinh vật, Giống vi sinh vật, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm" trình bày các nội dung: Các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm; yêu cầu cơ bản của phòng kiểm nghiệm vi sinh vật; phương pháp thu, bảo quản và chuẩn bị mẫu; kỹ thuật cơ bản trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật. Mời...
100 p ntt 17/08/2016 880 10
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Phòng kiểm nghiệm vi sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Quy trình phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật, các phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo.
133 p ntt 17/08/2016 407 8
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Minh Hiền
Chương 3 giới thiệu về vi sinh vật trong thực phẩm, đồng thời trình bày nguyên nhân của sự hư hỏng thực phẩm bởi vi sinh vật ở một số loại thực phẩm như thịt, cá, các loại động vật giáp sát, nhuyễn thể, sữa, đường, bột và tinh bột, rau quả,... Mời các bạn cùng tham khảo.
84 p ntt 20/11/2015 329 7
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật trong thực phẩm, Hư hỏng thực phẩm, Hư hỏng thịt, Hư hỏng thực phẩm bởi vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật đại cương: Phần 1 - ĐH Nông lâm Huế
Bài giảng "Vi sinh vật đại cương" có nội dung gồm 7 chương. Sau đây là phần 1 của bài giảng trình bày nội dung 2 chương đầu: chương 1 mở đầu, chương 2 hình thái học vi khuẩn. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức được trình bày trong phần này.
47 p ntt 04/02/2015 582 8
Từ khóa: Vi sinh vật, Công nghệ sinh học, Vi sinh vật đại cương, Ký sinh truyền nhiễm, Sinh lý học vi khuẩn, Hình thái học vi khuẩn
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm - NXB Lao động
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm trình bày sự phát triển của các hệ vi sinh vật, các kiến thức về dinh dưỡng vật nuôi, cách chế biến thức ăn để giúp cho người dân chăn nuôi thu được năng suất cao.
139 p ntt 15/11/2014 357 6
Từ khóa: Chăn nuôi gia súc, Bảo quản sản phẩm, Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi, Hệ vi sinh vật, Dinh dưỡng vật nuôi, Sản phẩm nông nghiệp
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - PGS.TS. Lê Văn Hoàng
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp do PGS.TS. Lê Văn Hoàng biên soạn sẽ cung cấp cho sinh viên, học viên sau đại học và các cán bộ nghiên cứu của nhiều lĩnh vực những kiến thức cơ bản và những thiết bị quan trọng nhằm sản xuất ra những sản phẩm chủ yếu trong ngành Công nghệ sinh học.
356 p ntt 15/11/2014 532 12
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Thiết bị sinh học, Vi sinh vật, Chế phẩm vi khuẩn, Kỹ thuật vi sinh vật, Thiết bị sấy
Đăng nhập