- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm (Phần 4): Chương 1 - Hồ Phú Hà, Vũ Thu Trang
Bài giảng "Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm (Phần 4): Chương 1 - Vi sinh vật nhiễm tạp trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Mục đích và ý nghĩa kiểm tra vi sinh vật trong các sản phẩm thực phẩm; Vi sinh vật gây hỏng sản phẩm thực phẩm; Vi sinh vật gây bệnh và gây ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
95 p ntt 20/11/2023 16 0
Từ khóa: Đánh giá chất lượng thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Phân tích vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật nhiễm tạp, Vi sinh vật gây bệnh, Vi sinh vật gây ngộ độc
Giáo trình Vi sinh vật thú y (Giáo trình dùng cho hệ Đại học)
Giáo trình được biên soạn để đáp ứng nhu cầu cấp thiết về tài liệu học tập, nghiên cứu của sinh viên ngành về Thú y và Chăn nuôi – Thú y trong các trường Đại học thuộc khối Nông nghiệp, cũng như để nâng cao chất lượng giảng dạy và học tập khi áp dụng phương pháp đào tạo tín chỉ. Giáo trình hệ thống hóa kiến thức cho sinh viên ngành Thú...
240 p ntt 25/02/2021 190 0
Từ khóa: Vi sinh vật thú y, Giáo trình Vi sinh vật thú y, Vi khuẩn gây bệnh ở vật nuôi, Virus gây bệnh ở vật nuôi, Nấm gây bệnh ở vật nuôi, Họ Enterobacteriaceae
"Giáo trình Vi sinh vật y học" gồm 3 chương với những kiến thức đại cương vi sinh học; các vi khuẩn gây bệnh thường gặp; các virus gây bệnh thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để nắm chi tiết nội dung kiến thức phục vụ học tập và nghiên cứu.
264 p ntt 25/01/2021 231 1
Từ khóa: Vi sinh vật y học, Giáo trình Vi sinh vật y học, Các vi khuẩn gây bệnh thường gặp, Đại cương vi sinh học, Virus gây bệnh thường gặp
Những nội dung chính được trình bày trong bài giảng gồm có: Tác nhân gây bệnh nhiễm trùng, các cơ chế bảo vệ chống vi sinh vật của cơ thể vật chủ, cơ chế vi sinh vật gây bệnh vượt qua hàng rào bảo vệ cơ thể, cơ chế gây bệnh nhiễm trùng của vi sinh vật, biến đổi của cơ thể vật chủ trong bệnh nhiễm trùng, các hình thái phản ứng mô của...
262 p ntt 27/05/2018 260 3
Từ khóa: Bệnh lý học, Bài giảng Bệnh lý học, Bệnh nhiễm trùng, Vi sinh vật, Cơ chế gây bệnh nhiễm trùng, Cơ thể vật chủ
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 10 - Trần Thị Huyền
Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp" cung cấp cho người học các kiến thức: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật gây bệnh thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo.
16 p ntt 23/04/2018 295 2
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh thường gặp, Vi sinh vật gây bệnh
Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm công nghệ sinh học (Tập 2: Thí nghiệm vi sinh vật học)" trình bày các nội dung 10 chương đầu tiên bao gồm: Những nguyên tắc cơ bản của phòng thí nghiệm vi sinh vật học, chuẩn bị môi trường và điều kiện nghiên cứu vi sinh vật, phương pháp phân lập và bảo quản giống vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...
227 p ntt 21/12/2016 331 10
Từ khóa: Thí nghiệm công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Nghiên cứu vi sinh vật, Bảo quản giống vi sinh vật, Vi sinh vật gây bệnh
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Minh Hiền
Chương 4 của bài giảng Vi sinh thực phẩm trình bày nguyên nhân cũng như triệu chứng của một số bệnh lây truyền qua đường thực phẩm như ngộ độc thực phẩm, bệnh nhiễm khuẩn thực phẩm,... Trong chương này cũng nêu ra một số loại vi sinh vật gây bệnh qua đường thực phẩm như Coliforms, Escherichia coli, Clostridium, Cl. perfringens,... Mời các bạn cùng tham...
40 p ntt 20/11/2015 403 2
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Bệnh lây truyền qua đường thực phẩm, Vi sinh vật gây bệnh, Ngộ độc thực phẩm, Nhiễm khuẩn thực phẩm
Đăng nhập