- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Mục đích của luận văn nhằm tạo ra sản phẩm đu đủ sấy dẻo có độ dẻo, dai, màu sắc và mùi vị đặc trưng của đu đủ trải qua hai công đoạn: Tiền xử lý Mất nước thẩm thấu bằng cách ngâm nguyên liệu trong dung dịch đường, đưa chất tan vào bên trong nguyên liệu và đẩy nước từ từ nguyên liệu ra bên ngoài hỗ trợ cho quá trình sấy. Sấy...
37 p ntt 23/05/2021 160 5
Từ khóa: Luận văn tốt nghiệp, Công nghệ thực phẩm, Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm, Sản xuất đường saccharose, Đu đủ sấy dẻo
Ebook Xử lý nước thải công nghiệp (Tái bản): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Khử các chất hữu cơ bay hơi trong nước thải làm bằng thoáng, hấp thụ, lọc qua màng, xử lý nước thải công nghiệp bằng phương pháp sinh học, xử lý cặn,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
85 p ntt 21/12/2016 408 4
Từ khóa: Xử lý nước thải công nghiệp, Nước thải công nghiệp, Xử lý nước thải, Xử lý cặn, Chất hữu cơ bay hơi, Sản xuất công nghiệp, Xử lý nước thải công nghiệp giấy
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về rong câu và nghiên cứu sản xuất thạch rau câu
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về rong câu và nghiên cứu sản xuất thạch rau câu nhằm trình bày tổng quan tình hình sản xuất, nghiên cứu và sữ dụng rong biển trên thế giới và trong nước, tổng quan về rong câu, phân tích hướng nghiên cứu.
99 p ntt 26/02/2016 497 4
Từ khóa: Tìm hiểu về rong câu, Sản xuất thạch rau câu, Công nghệ sản xuất thạch rau câu, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan nhằm trình bày tổng quan về công ty Vissan, nguyên liệu sản xuất há cảo, quy trình công nghệ sản xuất há cảo.
123 p ntt 26/02/2016 326 4
Từ khóa: Sản xuất há cảo, Quy trình công nghệ sản xuất há cảo, Công nghệ sản xuất há cảo, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo - Đại học Công nghiệp TP. HCM
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo gồm có 10 chương, cung cấp cho người học các học các nội dung như: Giới thiệu chung về đường mía, nguyên liệu sản xuất đường, giới thiệu về đường saccharose, xử lý sơ bộ mía, lấy nước mía,...và các nội dung khác. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
128 p ntt 20/11/2015 667 4
Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường, Công nghệ sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất đường, Đường saccharose, Xử lý sơ bộ mía, Công nghệ sản xuất bánh
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia - PGS.TS. Lê Thanh Mai (ĐH Bách Khoa Hà Nội)
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia của PGS.TS. Lê Thanh Mai gồm nội dung chương Mở đầu và 3 phần nội dung chính. Phần 1 - Nguyên liệu chính gồm có các nội dung: Đại mạch, nguyên liệu thay thế malt đại mạch, hoa houblon, nước. Phần 2 - Công nghệ sản xuất malt gồm có phân loại, làm sạch và bảo quản đại mạch và ngâm đại mạch; ngâm và nảy...
93 p ntt 20/10/2015 741 4
Từ khóa: Công nghệ sản xuất Malt và bia, Nguyên liệu sản xuất bia, Nguyên liệu thay thế đại mạch, Công nghệ sản xuất bia, Công nghệ thực phẩm, Thành phần của bia
Đề tài nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng phân vi sinh vật cố định Nitơ nhằm nâng cao năng suất lúa và cây trồng cạn nhằm mục tiêu để có bộ chủng vi sinh vật cố định Ni tơ phong phú, hoạt lực cao. Có chế phẩm vi sinh vật cố định Ni tơ cho cây trồng, tiết kiệm 20 - 30kg ure/ha/vụ. Trước mắt tập trung cho lúa, đậu,...
243 p ntt 05/05/2015 439 4
Từ khóa: Đề tài nghiên cứu khoa học, Nghiên cứu phân vi sinh, Công nghệ sản xuất phân vi sinh, Ứng dụng phân vi sinh cố định Nitơ, Cây trồng cạn, Sản xuất phân
Báo cáo tổng hợp khoa học: Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế tạo bột màu - Thuốc nhuộm - Chất trợ cho ngành công nghệ dệt, nhuộm, in hoa đi sâu nghiên cứu các phần chính. Phần một công nghệ tổng hợp chất trợ phân tán, đến với phần hai công nghệ sản xuất chất ngấm Wetta - NTD - 93. Phần ba công nghệ tổng hợp chất trợ xử lý hoàn toàn Metazin -...
155 p ntt 05/05/2015 309 4
Từ khóa: Báo cáo tổng hợp khoa học, Đề tài nghiên cứu khoa học, Sản xuất bột màu, Chế tạo bột màu, Công nghệ sản xuất thuốc nhuộm, Công nghệ dệt
Báo cáo dự án: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
Báo cáo dự án: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp với mục tiêu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp. Xây dựng tiêu chuẩn Quốc gia cho vắc xin viêm gan B tái tổ hợp sản xuất tại Việt Nam. Chuẩn bị năng lực khoa học công nghệ để tiếp thu dự án vay vốn của Hàn Quốc với công...
134 p ntt 05/05/2015 560 4
Từ khóa: Báo cáo dự án, Luận văn báo cáo, Vắc xin viêm gan B, Công nghệ sản xuất vắc xin, Vắc xin viêm gan B tái tổ hợp, Sản xuất vắc xin viêm gan B
Khóa luận tốt nghiệp: Tận dụng phế liệu trong chế biến rau quả
Trong quá trình chế biến, lượng thứ liệu và phế phẩm thải ra chiếm tới 50% khối lượng rau quả nguyên liệu được đưa vào chế biến. Các phế thải này cũng chứa các chất dinh dưỡng như tinh bột, đường, protein, lipid, vitamin... nếu biết tận dụng các phế thải này chế biến ra các loại sản phẩm như cồn, giấm, tinh dầu, thức ăn cho gia súc, phân...
50 p ntt 17/04/2015 542 4
Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Tận dụng phế liệu, Công nghiệp thực phẩm, Phụ phẩm công nghiệp, Chế biến rau quả, Sản xuất kháng sinh
Giáo trình Công nghệ chế tạo phôi: Phần 1 - NXB Giáo dục Việt Nam
Công nghệ chế tạo phôi là giai đoạn đầu của quá trình gia công chế tạo sản phẩm cơ khí, nó có ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng, năng suất, giá thành sản phẩm. Sau đây mời các bạn tham khảo giáo trình "Công nghệ chế tạo phôi: Phần 1"
114 p ntt 04/02/2015 524 4
Từ khóa: Công nghệ chế tạo phôi, Thiết kế phôi, Chế tạo phôi đúc, Sản xuất cơ khí, Kỹ thuật cơ khí, Công nghệ gia công
Ebook Công nghệ vật liệu: Phần 2 - Nguyễn Văn Thái (chủ biên)
Phần 2 Ebook Công nghệ vật liệu do Nguyễn Văn Thái (chủ biên) biên soạn gồm nội dung chương 5 đến chương 11 của tài liệu. Phần này trình bày các nội dung như hàn kim loại, ăn mòn và bảo vệ kim loại, công nghệ vật liệu polyme, công nghệ vật liệu vô cơ phi kim loại, công nghệ vật liệu tổ hợp, những công nghệ tiên tiến trong công nghệ vật liệu.
151 p ntt 23/12/2014 449 4
Từ khóa: Công nghệ vật liệu, Vật liệu kim loại, Sản xuất vật liệu kim loại, Đúc kim loại, Gia công kim loại, Hàn kim loại
Đăng nhập