- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu: Phần 1
Môn học “Công nghệ sản xuất rượu” là môn học chuyên môn của ngành chế biến và bảo quản thực phẩm. Nội dung môn học trang bị những kiến thức cơ bản về công nghệ và thiết bị sản xuất rượu. Giáo trình gồm 75 tiết, được chia thành 4 phần chính. Phần 1 giáo trình trình bày: Phần I - Nguyên liệu (Quả nguyên liệu; nấm men; cồn thực phẩm;...
113 p ntt 30/05/2019 440 9
Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chế biến và bảo quản thực phẩm, Công nghệ sản xuất rượu, Thiết bị sản xuất rượu, Sản xuất rượu vang
Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm: Phần III - Sản xuất rượu mùi, rượu màu (Kỹ thuật sản xuất hương liệu; kỹ thuật pha chế rượu mùi, rượu màu), phần IV - Kiểm tra sản xuất, phần V - Tham khảo và mở rộng. Giáo trình được biên soạn nhằm đáp ứng một phần nhu cầu về tài liệu cho học sinh học tập và tham khảo, dành cho học sinh trung...
65 p ntt 30/05/2019 376 7
Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chế biến và bảo quản thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất hương liệu, Kỹ thuật pha chế rượu, Kỹ thuật pha chế rượu mùi
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu
"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.
195 p ntt 26/06/2018 472 7
Từ khóa: Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Chế biến lạnh, Đặc sản nhiệt đới Việt Nam, Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới, Công nghệ nhiệt lạnh
Ebook Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau - Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Nội dung cuốn sách "Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau" trình bày hiện trạng và môi trường sản xuất rau ở nước ta, tổ chức sản xuất rau sạch, kỹ thuật trồng mới một số loại rau chủ yếu như cải bắp, cải làn, rau muống, rau ngót, mồng tơi,... nhằm hướng đến một nền nông nghiệp sản xuất rau sạch, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn...
198 p ntt 28/09/2017 419 9
Từ khóa: Sản xuất rau, Công nghệ sản xuất rau, Môi trường sản xuất rau, Sản xuất rau sạch, Tổ chức sản xuất rau, Kỹ thuật trồng rau
Báo cáo luận văn "Thiết kế hệ thống xử lý nước thải, giấy tái sinh Công ty Giấy Tiến Phát công suất 450 m3/ngày đêm" có kết cấu nội dung gồm 6 chương, nội dung bài báo cáo trình bày tổng quan về ngành sản xuất giấy và tác động tới môi trường từ hoạt động sản xuất giấy, tìm hiểu công nghệ sản xuất giấy, nhu cầu năng lượng, nguyên liệu...
84 p ntt 23/06/2016 481 10
Từ khóa: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải, Sản xuất giấy tái sinh, Công ty Giấy Tiến Phát, Hệ thống xử lý nước thải, Xử lý nước thải, Tổng quan ngành sản xuất giấy
Lý luận chung về kế hoạch, lập kế hoạch trong quản lý, thực trạng lập kế hoạch tại công ty, các giải pháp nhằm nâng cao khả năng lập kế hoạch là những nội dung chính trong 3 chương của chuyên đề thực tập tốt nghiệp "Thực trạng lập kế hoạch sản xuất kinh doanh tại Công ty Cổ phần May Thăng Long". Mời các bạn cùng tham khảo.
72 p ntt 23/05/2016 562 7
Từ khóa: Chuyên đề thực tập tốt nghiệp, Thực trạng kế hoạch sản xuất kinh doanh, Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, Công ty Cổ phần May Thăng Long, Kế hoạch kinh doanh, Sản xuất kinh doanh
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi nhằm trình bày tổng quan về nước quả, quy trình công nghệ sản xuất nước quả có múi, tình hình về sản lượng bưởi tại Việt Nam.
85 p ntt 26/02/2016 555 7
Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi, Nghiên cứu công nghệ sản xuất, Nước ép bưởi, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Giáo trình Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm: Phần 1
Giáo trình "Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm" được dùng làm tài liệu để giảng dạy cho sinh viên các ngành Công nghệ chế biến thực phẩm. Phần 1 cuốn sách trình bày những khái niệm chung về máy và thiết bị sản xuất thực phẩm, máy và thiết bị cơ học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
111 p ntt 22/01/2016 1852 10
Từ khóa: Máy sản xuất thực phẩm, Thiết bị sản xuất thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Thiết bị vận chuyển
Ebook Ứng dụng công nghệ trong sản xuất hoa: Phần 2 - NXB Lao động
Ebook "Ứng dụng công nghệ trong sản xuất hoa" được biên soạn để đáp ứng nhu cầu trồng hoa ngày càng phát triển, giúp bà con nông dân có thêm kiến thức, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới nhất vào việc sản xuất hoa, từng bước nâng cao đời sống cho người nông dân. Sau đây là phần 2 của ebook.
150 p ntt 04/02/2015 424 10
Từ khóa: Ứng dụng công nghệ trong sản xuất hoa, Công nghệ sản xuất nông nghiệp, Kỹ thuật trồng hoa, Sâu bệnh hại hoa, Kỹ thuật trồng cây cảnh, Phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng
Ebook Sản xuất thép tấm và thép băng: Phần 2 - Nguyễn Trọng Giảng
Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook Sản xuất thép tấm và thép băng do Nguyễn Trọng Giảng biên soạn gồm các chương còn lại của tài liệu (chương 5 đến chương 7). Nội dung phần này trình bày về sản xuất bimetal và thép của phủ lớp bảo vệ, biến dạng đàn hồi của giá cán thép tấm và thép băng, cơ sở cán chính xác và các phương pháp điều chỉnh kích...
106 p ntt 23/12/2014 451 8
Từ khóa: Sản xuất thép tấm, Sản xuất thép băng, Công nghệ sản xuất thép tấm dây, Công nghệ cán nóng thép băng, Công nghệ sản xuất thép băng, Vật liệu xây dựng
Ebook Sản xuất thép tấm và thép băng: Phần 1 - Nguyễn Trọng Giảng
Ebook Sản xuất thép tấm và thép băng do Nguyễn Trọng Giảng biên soạn gồm 7 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 gồm nội dung 4 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chủng loại và yêu cầu đối với thép tấm, công nghệ sản xuất thép tấm dây, công nghệ cán nóng thép băng, công nghệ sản xuất thép băng và thép lá cán nguội.
188 p ntt 23/12/2014 306 8
Từ khóa: Sản xuất thép tấm, Sản xuất thép băng, Công nghệ sản xuất thép tấm dây, Công nghệ cán nóng thép băng, Công nghệ sản xuất thép băng, Vật liệu xây dựng
Ebook Các quá trình xử lý để sản xuất nhiên liệu sạch - NXB Khoa học và kỹ thuật
Nội dung eboook "Các quá trình xử lý để sản xuất nhiên liệu sạch" gồm các chương sau: chương 1 phụ gia dầu mỏ, chương 2 sản xuất nhiên liệu sạch, chương 3 các quá trình xử lý làm sạch sản phẩm dầu mỏ, chương 4 nhiên liệu sinh học biodiezel, chương 5 làm sạch môi trường sản xuất và tồn chứa sản phẩm dầu.
157 p ntt 27/10/2014 420 8
Từ khóa: Sản xuất nhiên liệu sạch, Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu sinh học biodiezel, Xử lý dầu mỏ, Kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật hóa dầu
Đăng nhập