- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ chế biến hóa học gỗ: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ chế biến hóa học: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Công nghệ nhiệt phân gỗ; Công nghệ thủy phân gỗ. Mời các bạn cùng tham khảo!
80 p ntt 31/01/2022 121 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ chế biến hóa học gỗ, Công nghệ chế biến hóa học gỗ, Sản xuất etanol, Quá trình thủy phân gỗ, Công nghệ thủy phân sử dụng axit vô cơ
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến gỗ: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Máy và thiết bị chế biến gỗ: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Các máy gia công gỗ công dụng rộng; Máy và thiết bị sản xuất gỗ xẻ; Máy và thiết bị sản xuất ván nhân tạo; Máy và thiết bị sản xuất đỏ mộc; Máy và thiết bị vận chuyển trong công nghiệp chế biến lâm sản.
296 p ntt 31/01/2022 91 0
Từ khóa: Giáo trình Máy và thiết bị chế biến gỗ, Máy và thiết bị chế biến gỗ, Công nghiệp chế biến lâm sản, Thiết bị sản xuất gỗ xẻ, Máy gia công gỗ, Thiết bị sản xuất đỏ mộc
Việc hiểu rõ về quy trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, công ty sẽ giúp cho hoạt động sản xuất được tối ưu tránh lãng phí cả về tài lực, vật lực cho công ty và doanh nghiệp mình. Ngoài ra để tồn tại và phát triển nhanh trong thị trường hiện tại việc nắm rõ quy trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất...
62 p ntt 25/09/2021 153 1
Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Chế biến thực phẩm sạch, Hoạt động sản xuất kinh doanh, Quy trình hoạt động, Kênh phân phối, Kinh tế nông nghiệp
Bài giảng Phụ gia sản xuất trong thực phẩm
Nội dung của bài giảng giới thiệu chung về phụ gia và các chất phụ gia, phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm, phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm và phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan của thực phẩm.
134 p ntt 11/04/2021 122 1
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia, Các chất phụ gia, Phụ gia sản xuất, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Phụ gia chế biến thực phẩm
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 3: Các điển hình áp dụng sản xuất sạch hơn
Bài 3 - Các điển hình áp dụng sản xuất sạch hơn. Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Ngành sản xuất giấy & bột giấy, ngành sản xuất bia – rượu, ngành chế biến thủy sản, ngành dệt may, ngành sản xuất xi măng, ngành thép và luyện kim, ngành gia công kim loại, ngành tinh bột sắn, ngành chế biến chè, ngành sản xuất đường, chế biến mủ cao...
133 p ntt 19/10/2020 154 0
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Áp dụng sản xuất sạch hơn, Ngành sản xuất bia rượu, Ngành chế biến thủy sản
Trong bài viết này, trên cơ sở tổng kết các quan điểm và kinh nghiệm triển khai truy xuất nguồn gốc sản phẩm tại các quốc gia phát triển trên thế giới kết hợp với thực trạng khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản đang được áp dụng tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản Thanh Hóa, tác giả đề xuất một số giải pháp để nâng cao...
8 p ntt 27/02/2020 190 1
Từ khóa: Khả năng truy xuất nguồn gốc, Doanh nghiệp chế biến thủy sản Thanh Hóa, Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản, Quản trị chuỗi cung ứng thủy sản, Đảm bảo chất lượng thủy sản
Thiết kế, chế tạo máy trộn sấy trong sản xuất phân hữu cơ, hữu cơ vi sinh từ phân gia cầm
Thiết kế, chế tạo thành công mẫu máy trộn sấy cỡ nhỏ phục vụ sản xuất phân hữu cơ từ phân gia cầm nhằm giảm thời gian xử lý phân gia cầm, tăng chất lượng phân hữu cơ, giảm chi phí đầu tư và sản xuất, giảm ô nhiễm môi trường. Kết hợp nghiên cứu lý thuyết, thực nghiệm và sử dụng phần mềm thiết kế đồ họa như SolidWorks, AutoCAD,...
13 p ntt 26/02/2020 302 1
Từ khóa: Chế tạo máy trộn sấy, Sản xuất phân hữu cơ, Hữu cơ vi sinh, Phân gia cầm, Chế biến phân gà, Hệ thống trộn sấy phân gia cầm
Giáo trình Động cơ đốt trong: Phần 2
Phần 2 giáo trình trình bày về: Kết cấu động cơ đốt trong, gồm 7 chương: Cơ cấu trục khuỷu - thanh truyền; cơ cấu phân phối khí; hệ thống bôi trơn; hệ thống làm mát; hệ thống cung cấp động cơ xăng; hệ thống cung cấp động cơ diesel; động học, động lực học cơ cấu trục khuỷu - thanh truyền và cân bằng động cơ.
48 p ntt 25/06/2019 278 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chế biến và bảo quản thực phẩm, Cơ cấu trục khuỷu, Hệ thống làm mát, Động cơ diesel, Động lực học
Đồ án công nghệ 1: Công nghệ chế biến sữa bột
Đồ án công nghệ 1 "Công nghệ chế biến sữa bột" gồm các nội dung chính như: Tổng quan tài liệu, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột, thiết bị chính trong sản xuất sữa bột. Mời các bạn cùng tham khảo!
42 p ntt 23/06/2019 331 1
Từ khóa: Công nghệ chế biến sữa bột, Quy trình sản xuất sữa bột, Chế biến sữa bột, Hệ vi sinh vật trong sữa, Bảo quản sữa
Báo cáo: Đánh giá tác động môi trường Xí nghiệp chế biến Hải sản xuất khẩu 1, Bà Rịa-Vũng Tàu
Báo cáo gồm các nội dung chính sau đây: giới thiệu các hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp chế biến hải sản xuất khẩu I có khả năng tác động tới môi trường, nghiên cứu hiện trạng môi trường tự nhiên và điều kiện kinh tế-xã hội tại khu vực xí nghiệp chế biến hải sản đang hoạt động.
60 p ntt 23/06/2019 162 1
Từ khóa: Đánh giá tác động môi trường, Xí nghiệp chế biến Hải sản xuất khẩu, Chế biến Hải sản xuất khẩu, Xí nghiệp chế biến Hải sản, Hải sản xuất khẩu
Nghiên cứu sự thay đổi cấu tử thơm 2-AP và các chất bay hơi khác trong qui trình chế biến bún từ gạo
Bún là nguyên liệu chính để chế biến “Bún Bò Huế”, đây là một món ăn đặc sản của Việt Nam có nguồn gốc từ thành phố Huế, trước đây là kinh đô của Việt Nam. Hương vị đặc trưng của sợi bún quyết định tới chất lượng bún sản phẩm. Để làm rõ những sự thay đổi này, đề tài nghiên cứu đã tiến hành chiết xuất cấu tử chính tạo...
8 p ntt 20/03/2019 200 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Cấu tử thơm 2-AP, Chất bay hơi, Quy trình chế biến bún từ gạo, Sản xuất bún, Công nghệ sản xuất bún
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường
Tiểu luận "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường" gồm các nội dung chính như: Tổng quan về sữa, các nguyên phụ liệu, quy trình sản xuất, phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu, sản phẩm,...
37 p ntt 28/01/2019 376 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất sữa, Sản xuất sữa tiệt trùng, Tiểu luận công nghệ chế biến sữa, Quy trình sản xuất sữa, Sữa tiệt trùng không đường
Đăng nhập