- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Thanh trùng - tiệt trùng
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Thanh trùng - tiệt trùng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm, phân loại, mục đích; Chế độ thanh trùng , tiệt trùng; Biến đổi nguyên liệu, sản phẩm; Các yếu tố ảnh hưởng; Thiết bị thanh trùng, tiệt trùng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
32 p ntt 20/10/2023 37 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình thanh trùng, Quá trình tiệt trùng, Chế độ thanh trùng, Chế độ tiệt trùng, Thiết bị thanh trùng, Thiết bị tiệt trùng
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Các thiết bị trao đổi nhiệt cơ bản
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Các thiết bị trao đổi nhiệt cơ bản" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Phân loại thiết bị trao đổi nhiệt; Thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp; Thiết bị ống xoắn ruột gà; Một số dạng ống xoắn; Thiết bị nồi hai vỏ;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
69 p ntt 20/10/2023 43 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Các thiết bị trao đổi nhiệt cơ bản, Phân loại thiết bị trao đổi nhiệt, Thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp, Thiết bị nồi hai vỏ
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Ngưng tụ và bốc hơi
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Ngưng tụ và bốc hơi" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm, phân loại ngưng tụ; Tìm hiểu ngưng tụ trực tiếp và ngưng tụ gián tiếp; Khái niệm quá trình sôi; Quá trình sôi xảy ra khi nào; Quá trình sôi xảy ra nhƣ thế nào... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
18 p ntt 20/10/2023 22 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Thiết bị ngưng tụ trực tiếp, Thiết bị ngưng tụ gián tiếp, Khái niệm quá trình sôi
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Quá trình nướng
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Quá trình nướng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm và Cơ sở khoa học; Mục đích quá trình nướng; Những biến đổi nguyên liệu, SP; Các yếu tố ảnh hưởng; Thiết bị nướng... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
21 p ntt 20/10/2023 22 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình nướng, Mục đích quá trình nướng, Thiết bị nướng, Thiết bị nướng thịt bằng gas
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Truyền nhiệt
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Truyền nhiệt" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái quát về truyền nhiệt cơ bản; Các đại lượng nhiệt; Nhiệt không chuyển pha; Nhiệt chuyển pha; Khái niệm dẫn nhiệt; Cơ chế dẫn nhiệt; Nhiệt trường và Gradient nhiệt độ;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
53 p ntt 20/10/2023 18 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình truyền nhiệt, Kiến thức truyền nhiệt cơ bản, Nhiệt đối lưu, Nhiệt bức xạ
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Đun nóng - làm nguội
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Đun nóng - làm nguội" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Trình bày các nguồn cung cấp nhiệt như: Hơi nước bão hoà, khói lò, điện, chất tải nhiệt đặc biệt; Ưu nhược điểm của hơi nước bão hoà; Đun nóng trực tiếp; Đun nóng gián tiếp... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
45 p ntt 20/10/2023 24 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Các nguồn cung cấp nhiệt, Điều kiện lựa chọn nguồn nhiệt, Hơi nước bão hoà, Đun nóng trực tiếp
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Nhiệt bức xạ
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Nhiệt bức xạ" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm trao đổi nhiệt bức xạ; Bức xạ và hấp thụ nhiệt của vật thể; Các khái niệm cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
17 p ntt 20/10/2023 18 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Nhiệt bức xạ, Trao đổi nhiệt bức xạ, Hấp thụ nhiệt của vật thể, Năng suất bức xạ
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Tính toán truyền nhiệt
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Tính toán truyền nhiệt" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Tính toán truyền nhiệt; Truyền nhiệt đẳng nhiệt; Truyền nhiệt biến nhiệt; Xác định nhiệt độ của tường; Xác định nhiệt độ trung bình của chất tải nhiệt; Tăng cường truyền nhiệt và cách nhiệt;... Mời các bạn cùng tham khảo bài...
24 p ntt 20/10/2023 25 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Tính toán truyền nhiệt, Truyền nhiệt đẳng nhiệt, Truyền nhiệt biến nhiệt, Xác định nhiệt độ của tường
Bài giảng Kỹ thuật phản ứng - ThS. Hồ Văn Sơn
Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nhiệt động học các phản ứng hóa học; Động học các quá trình công nghệ hóa học; Thiết bị phản ứng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
273 p ntt 19/07/2023 25 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật phản ứng, Quá trình công nghệ hóa học, Phản ứng hóa học, Thiết bị phản ứng tự nhiệt
Phần 1 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 1: Các quá trình và thiết bị cơ học, thủy lực, khí nén" trình bày cơ sở lý thuyết của quá trình thủy lực; quá trình vận chuyển chất lỏng (máy bơm chất lỏng); quá trình vận chuyển chất khí (máy nén khí, quạt, máy hút chân không). Mời các bạn cùng tham khảo nội...
189 p ntt 22/04/2023 40 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Quá trình cơ học, Thủy tĩnh học
Giáo trình Lập trình Android trong ứng dụng điều khiển: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Lập trình Android trong ứng dụng điều khiển" trình bày các nội dung: Điều khiển và giám sát thiết bị qua bluetooth, điều khiển thiết bị dùng cảm biến gia tốc, điều khiển thiết bị bằng giọng nói, điều khiển thiết bị qua wifi, điều khiển thiết bị qua internet. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...
98 p ntt 22/04/2023 28 0
Từ khóa: Lập trình Android, Giáo trình Lập trình Android, Lập trình ứng dụng điều khiển, Giám sát thiết bị qua bluetooth, Cảm biến gia tốc, Điều khiển thiết bị bằng giọng nói
Giáo trình Các quá trình thủy lực
Giáo trình trang bị cho sinh viên về các cơ sở các quá trình và thiết bị thủy lực như bơm, quạt, máy nén, phân riêng hệ không đồng nhất. Ngoài ra còn đề cập đến kiến thức về cơ học vật liệu rời như đập, nghiền sàng và vận chuyển vật liệu rời trong ngành Công nghệ hoá học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
141 p ntt 26/02/2022 74 0
Từ khóa: Quá trình thủy lực, Giáo trình Các quá trình thủy lực, Các quá trình và các thiết bị, Cân bằng vật chất, Cân bằng nhiệt lượng, Tính toán cân bằng vật chất
Đăng nhập