- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Báo cáo môn học Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến rau quả: Dấm chín rau quả
Báo cáo môn học Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến rau quả: Dấm chín rau quả trình bày lý thuyết quá trình dấm chín, thực hiện quá trình dấm, cách dấm một số trái cây thông dụng, một số phòng dấm trái cây. Đây là tài liệu tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành Công nghệ Sinh học, Công nghệ thực phẩm.
42 p ntt 22/12/2023 55 0
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến rau quả, Công nghệ Hóa học, Dấm chín rau quả, Qúa trình dấm chín, Cách dấm một số trái cây
Bài giảng Kỹ thuật phản ứng - ThS. Hồ Văn Sơn
Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nhiệt động học các phản ứng hóa học; Động học các quá trình công nghệ hóa học; Thiết bị phản ứng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
273 p ntt 19/07/2023 36 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật phản ứng, Quá trình công nghệ hóa học, Phản ứng hóa học, Thiết bị phản ứng tự nhiệt
Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa - TS. Trần Thị Bình Nguyên
Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về bộ máy tiêu hóa; Tiêu hóa ở khoang miệng, thực quản; Tiêu hóa ở dạ dày; Tiêu hóa ở ruột non; Tiêu hóa ở ruột già (đại tràng);...Mời các bạn cùng tham khảo!
50 p ntt 21/04/2023 94 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học người và động vật, Sinh học người và động vật, Công nghệ sinh học, Sinh lý bộ máy tiêu hóa, Hệ thống tiêu hóa, Quá trình biến đổi thức ăn ở người
Kỷ yếu Hội thảo khoa học: Các nghiên cứu tiên tiến trong khoa học nhiệt và lưu chất
Kỷ yếu Hội thảo khoa học "Các nghiên cứu tiên tiến trong khoa học nhiệt và lưu chất" trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan các phương pháp điều khiển hệ thống nước nóng năng lượng Mặt trời quy mô công nghiệp; Thủy động học trong quá trình sấy khối hạt đường cát RS trong máy sấy tầng sôi xung khí; Đặc tính quá trình cháy than và sinh khối...
288 p ntt 26/02/2022 139 0
Từ khóa: Kỷ yếu Hội thảo khoa học, Công nghệ nhiệt lạnh, Nâng cao truyền nhiệt, Năng lượng tái tạo, Công nghệ khí hóa, Quá trình sấy khối hạt đường cát RS, Hệ thống tầng sôi tuần hoàn
Mục tiêu nghiên cứu của đồ án tốt nghiệp nhằm khảo sát sự ảnh hưởng tỷ lệ dầu lên chất lượng của xà phòng và phân tích sản phẩm theo TCVN 1557:1991.
56 p ntt 30/05/2019 525 7
Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Chuyên ngành công nghệ Hóa dầu, Công nghiệp xà phòng, Quá trình phát triển ngành công nghiệp xà phòng, Sản phẩm công nghiệp xà phòng, Ứng dụng của xà phòng
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 5 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 5: Các quá trình hóa học" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình thủy phân, quá trình thay đổi màu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
20 p ntt 28/01/2019 344 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình hóa học thực phẩm, Thủy phân thực phẩm
Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 1: Các nguyên tắc cơ bản trong sản xuất hóa học
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Các nguyên tắc cơ bản trong sản xuất hóa học, tăng tốc độ các quá trình hoá học, tăng động lực quá trình,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
23 p ntt 27/05/2018 295 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa công nghệ, Hóa công nghệ, Nguyên tắc cơ bản sản xuất hóa học, Tăng tốc độ quá trình hoá học, Tăng động lực quá trình
Bài giảng Thí nghiệm quá trình và thiết bị công nghệ hóa học
Nội dung Bài giảng Thí nghiệm quá trình và thiết bị công nghệ hóa học nhằm xác định chuẩn số Reynolds (Reynolds Number); chưng cất (Distillation); xác định mực chất lỏng (Tank Draining); khuếch tán (Stefan Diffusion); thí nghiệm thiết bị truyền nhiệt (Heat Exchanger); tổng quan về các phân xưởng, quá trình và thiết bị trong nhà máy lọc dầu (Overview of Refinery);...
105 p ntt 20/10/2015 942 3
Từ khóa: Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thí nghiệm quá trình hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Xác định chuẩn số Reynolds, Xác định mực chất lỏng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật