- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài tiểu luận: Quá trình chưng cất thực phẩm
Công nghệ thực phẩm là ngành khoa học bao gồm các hệ thống các phương pháp làm biến đổi nguyên liệu với quy mô lớn thành sản phẩm theo các chỉ tiêu chất lượng quy định. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận "Quá trình chưng cất thực phẩm". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích...
34 p ntt 26/07/2021 226 1
Từ khóa: Quá trình chưng cất thực phẩm, Quá trình chưng cất, Chưng cất thực phẩm, Các thiết bị chưng cất, Quy trình công nghệ thực tế, Quy trình chưng cất
Giáo trình Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học - Cơ học vật liệu rời (Tập 2): Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học - Cơ học vật liệu rời (Tập 2)" cung cấp cho người học các kiến thức: Hạt và khối hạt, phân loại vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
85 p ntt 25/02/2021 263 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Cơ học vật liệu rời, Phân loại vật liệu rời, Cơ cấu nhập liệu vaatk liệu rời
Giáo trình Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học - Cơ học vật liệu rời (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học - Cơ học vật liệu rời" cung cấp cho người học các kiến thức: Đập nghiền vật liệu, trộn vật liệu rời, vận chuyển vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo.
149 p ntt 25/02/2021 163 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Cơ học vật liệu rời, Đập nghiền vật liệu, Trộn vật liệu rời, Vận chuyển vật liệu rời
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Những kiến thức cơ bản của quá trình truyền chất, chưng, hấp thụ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
192 p ntt 21/10/2020 243 1
Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Quá trình truyền chất, Chưng cất thực phẩm
Ebook Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Nội dung cuốn sách bao gồm những số liệu cơ bản về những thông số nhiệt, vật lý, được xác định bằng thực nghiệm dưới dạng bảng số liệu và toán đồ cùng với các thông số kết cấu cơ bản và thiết bị,... Mời các bạn cùng tham khảo để mắt bắt nội dung chi tiết.
71 p ntt 25/06/2020 304 2
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Quá trình cơ học truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị truyền khối, Quá trình thiết bị truyền nhiệt
Ebook với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 sách gồm 5 chương đầu: Chương 1. Dẫn nhiệt, chương 2. Trao đổi nhiệt đối lưu; chương 3. Trao đổi nhiệt bức xạ; chương 4. Truyền nhiệt; chương 5. Thiết bị trao đổi nhiệt. Giáo trình được biên soạn dành cho sinh viên các ngành không chuyên về nhiệt như: Công nghệ hoá học, thực phẩm, sinh học, môi...
150 p ntt 21/03/2019 467 2
Từ khóa: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Ngành công nghiệp môi trường, Trao đổi nhiệt đối lưu, Trao đổi nhiệt bức xạ, Công nghệ hoá học, Công nghệ chế biến thủy hải sản, Công nghệ sau thu hoạch
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách bao gồm các chương còn lại với nội dung trình bày về: Chương 6. Đun nóng và làm nguội; chương 7. Bốc hơi - ngưng tụ, kỹ thuật lạnh, kỹ thuật điều hòa không khí, lò hơi lờ đốt. Giáo trình cũng rất hữu ích cho sinh viên ngành công nghệ nhiệt - lạnh, các giảng viên, cán bộ kỹ thuật và bạn đọc quan tâm tới lĩnh vực...
229 p ntt 21/03/2019 487 2
Từ khóa: Kỹ thuật công nghệ, Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Ngành công nghiệp môi trường, Công nghệ nhiệt lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật điều hòa không khí
Giáo trình Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt: Phần 1
Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và đời sống con người, như các quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, trưng cất. Phần 1 giáo trình trình bày khái niệm về truyền nhiệt, đun nóng - làm nguội - ngưng tụ.
104 p ntt 29/01/2019 499 2
Từ khóa: Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị hóa chất, Thiết bị đun nóng, Thiết bị làm nguội, Thiết bị ngưng tụ
Giáo trình Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt: Phần 2
Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và đời sống con người, như các quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, trưng cất. Phần 2 giáo trình trình bày nội dung cô đặc, kết tinh. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.
56 p ntt 29/01/2019 389 1
Từ khóa: Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị hóa chất, Thiết bị đun nóng, Thiết bị hóa dầu, Công nghiệp hóa dầu
Giáo trình Thực hành máy và quá trình thiết bị: Phần 1
Phần 1 Giáo trình Thực hành máy và quá trình thiết bị (hệ Cao đẳng) gồm các bài học: Mạch lưu chất, chưng cất, truyền nhiệt ống lồng ống, tháp điện, sấy đối lưu. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
43 p ntt 29/01/2019 411 1
Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Thực hành máy, Quá trình thiết bị, Mạch lưu chất, Truyền nhiệt ống lồng ống, Sấy đối lưu
Đồ án: Quá trình thiết bị Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
Đồ án "Quá trình thiết bị Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng" gồm các nội dung chính như: Lịch sử hình thành và phát triển ngành sữa, tổng quan sản phẩm về sữa, nguyên liệu sản xuất sửa tiệt trùng,...Mời các bạn cùng tham khảo!
42 p ntt 28/01/2019 407 1
Từ khóa: Quá trình thiết bị, Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng, Công nghệ sản xuất sữa, Quá trình sản xuất sữa tiệt trùng, Quá trình sản xuất sữa, Nguyên liệu sản xuất sữa
Ebook Công nghệ khí học chuyên khảo: Phần 1 – Nguyễn Quang Khải, Nguyễn Gia Lượng
Phần 1 cuốn sách "Công nghệ khí học chuyên khảo" thuộc Tủ sách khí sinh học tiết kiệm năng lượng trình bày các nội dung: Cơ sở sinh học của quá trình tạo khí sinh học, nguyên liệu và sản lượng khí sinh học, thiết bị khí sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
126 p ntt 20/10/2015 331 3
Từ khóa: Công nghệ khí học chuyên khảo, Khí sinh học tiết kiệm năng lượng, Quá trình tạo khí sinh học, Sản lượng khí sinh học, Thiết bị khí sinh học, Sản xuất khí sinh học
Đăng nhập