- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.1 - TS. Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời...
61 p ntt 27/02/2023 77 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình gia công nhiệt, Quá trình sinh học
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời...
53 p ntt 27/02/2023 85 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình gia công nhiệt, Quá trình sinh học
Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Nhiệt động hóa học
Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Nhiệt động hóa học. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản, nguyên lý 1 của nhiệt động lực học và hiệu ứng nhiệt của quá trình hóa học, nguyên lý thứ 2 của nhiệt động lực học và chiều quá trình hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.
33 p ntt 21/07/2022 114 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Nhiệt động lực học, Hiệu ứng nhiệt của quá trình hóa học, Nhiệt động lực học hóa học
Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1: Xác định công của hệ trong các quá trình cân bằng từ giản đồ (p,V)
Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1: Xác định công của hệ trong các quá trình cân bằng từ giản đồ (p,V) có nội dung gồm 3 chương: chương 1 - nguyên lí thứ I của nhiệt động lực học - các khái niệm liên quan, công của hệ và công trong chu trình; chương 2 - giản đồ PV và các hàm cơ bản trongg Matlab; chương 3 - thứ tự giải bài toàn tìm công từ giản đồ PV...
22 p ntt 24/06/2022 149 0
Từ khóa: Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1, Xác định công của hệ, Quá trình cân bằng, Nhiệt động lực học, Giản đồ PV, Giản đồ trạng thái, Quá trình đẳng áp, Quá trình thuận nghịch
Kỷ yếu Hội thảo khoa học: Các nghiên cứu tiên tiến trong khoa học nhiệt và lưu chất
Kỷ yếu Hội thảo khoa học "Các nghiên cứu tiên tiến trong khoa học nhiệt và lưu chất" trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan các phương pháp điều khiển hệ thống nước nóng năng lượng Mặt trời quy mô công nghiệp; Thủy động học trong quá trình sấy khối hạt đường cát RS trong máy sấy tầng sôi xung khí; Đặc tính quá trình cháy than và sinh khối...
288 p ntt 26/02/2022 168 0
Từ khóa: Kỷ yếu Hội thảo khoa học, Công nghệ nhiệt lạnh, Nâng cao truyền nhiệt, Năng lượng tái tạo, Công nghệ khí hóa, Quá trình sấy khối hạt đường cát RS, Hệ thống tầng sôi tuần hoàn
Bài giảng Vật lí đại cương - Chương 5: Nhiệt học (Tiếp theo)
Bài giảng Vật lí đại cương - Chương 5: Nhiệt học (Tiếp theo) cung cấp cho học viên những kiến thức về nguyên lí 1, nguyên lí 2, chu trình Carnot, phương pháp hàm nhiệt động, biến thiên entropy của hệ cô lập, quá trình chuẩn dừng ,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
30 p ntt 25/12/2021 131 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lí đại cương, Vật lí đại cương, Nhiệt học, Phương pháp hàm nhiệt động, Chu trình Carnot, Quá trình thuận nghịch
Bài giảng Vật lý đại cương 1: Chương 6 - Nguyễn Đức Cường
Bài giảng "Vật lý đại cương 1 - Chương 6: Nguyên lý I của nhiệt động lực học" cung cấp cho người học một số khái niệm về công và nhiệt, hệ nhiệt động, nguyên lý I của nhiệt động lực học, khảo sát các quá trình cân bằng của khí lý tưởng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
36 p ntt 25/01/2021 213 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lý đại cương, Vật lý đại cương, Nguyên lý I nhiệt động lực học, Nhiệt động lực học, Khí lý tưởng, Nhiệt trong quá trình cân bằng
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt: Chương 2 - Ngô Phi Mạnh
Bài giảng "Kỹ thuật nhiệt - Chương 2: Các định luật nhiệt động và các quá trình nhiệt động cơ bản" cung cấp cho người học các kiến thức: Định luật nhiệt động, các quá trình nhiệt động cơ bản của khí lý tưởng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
26 p ntt 27/07/2020 196 1
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động học, Quá trình nhiệt động cơ bản, Khí lý tưởng, Nhiệt dung chất khí
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt: Chương 3 - Ngô Phi Mạnh
Bài giảng "Kỹ thuật nhiệt - Chương 3: Không khí ẩm, hơi nước và các quá trình nhiệt động thực tế" cung cấp cho người học các kiến thức: Hơi nước, không khí ẩm, các quá trình nhiệt động khác. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
25 p ntt 27/07/2020 231 1
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động học, Không khí ẩm, Quá trình nhiệt động thực tế, Không khí ẩm, hơi nước, Quá trình nhiệt động
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 8 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 8: Xử lý nhiệt có hại gì cho thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng của áp suất cao, chiếu xạ và ánh sáng cực tím, ứng dụng của siêu âm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
50 p ntt 28/01/2019 343 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Xử lý nhiệt thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 - Học viện Nông nghiệp việt Nam
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 giúp người học nắm được tổng quan về nhiệt động hóa học. Nội dung chi tiết bài giảng trình bày một số khái niệm cơ bản về hệ và môi trường, các thông số nhiệt động, hàm trạng thái, hàm quá trình, quá trình nhiệt động; nguyên lý I nhiệt động học và nguyên lý II nhiệt động học. Để nắm rõ hơn về...
22 p ntt 24/10/2018 600 1
Từ khóa: Hóa đại cương, Hàm trạng thái, Hàm quá trình, Quá trình nhiệt động, Nguyên lý I nhiệt động học, Nguyên lý II nhiệt động học
Bài giảng Hóa học - Chương 3: Nhiệt động lực học của các quá trình hóa học
Hệ là tập hợp các vật thể xác định trong không gian nào đó và phần còn lại xung quanh là môi trường. Đối với hóa học, hệ là lượng nhất định của một hay nhiều chất ở điều kiện nhiệt độ, áp suất, nồng độ nào đó. Mời các bạn tham khảo nội dung chương 3.
69 p ntt 20/10/2015 554 3
Từ khóa: Nhiệt động hóa học, Bài giảng hóa học, Hóa học đại cương, Lý thuyết hóa học, Qúa trình hóa học, Nhiệt động lực học
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật