» Từ khóa: ham qua trinh

Bài giảng Vật lí đại cương - Chương 5: Nhiệt học (Tiếp theo) cung cấp cho học viên những kiến thức về nguyên lí 1, nguyên lí 2, chu trình Carnot, phương pháp hàm nhiệt động, biến thiên entropy của hệ cô lập, quá trình chuẩn dừng ,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 30 p ntt 25/12/2021 101 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lí đại cương, Vật lí đại cương, Nhiệt học, Phương pháp hàm nhiệt động, Chu trình Carnot, Quá trình thuận nghịch

Bài viết nghiên cứu về sự biến động một số chỉ tiêu sinh lí, sinh trưởng theo quá trình phát triển của quả chanh leo (Passiflora edulis Sims) trồng tại Nho Quan, Ninh Bình cho thấy khi quả được 1 ngày tuổi đã xuất hiện hạt nhỏ bên trong quả. Ở thời điểm 2,5 tuần tuổi, lớp thịt quả đã mọng nước và chuyển dần từ màu trắng sang màu vàng.

 9 p ntt 30/05/2019 347 1 Download

Từ khóa: Giống chanh leo tím, Quá trình phát triển của quả chanh leo, Passiflora edulis Sims, Thành phần cấu tạo của quả của cây chanh leo, Động thái hàm lượng pectin

Rơm rạ và bã mía là một trong những loại phế phẩm được thải bỏ ra ngoài môi trường rất nhiều và có thể được sử dụng để tạo giá thể trồng cây. Bên cạnh đó còn giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường trên các con đường từ đồng quê đến thành thị ở khắp Việt Nam. Nghiên cứu này tìm hiểu tỷ lệ phối trộn giữa rơm rạ và bã mía...

 8 p ntt 30/05/2019 346 1 Download

Từ khóa: Tỷ lệ phối trộn giữa rơm rạ với bã mía, Sản xuất giá thể, Giá thể để trồng rau, Vấn nạn ô nhiễm môi trường, Quá trình ủ tạo giá thể, Hàm lượng cellulose sau khi ủ

Nghiên cứu thực hiện với mục đích xác định ảnh hưởng của nhiệt độ ngâm đến khả năng nảy mầm và ảnh hưởng của điều kiện chiếu sáng và cũng như thời gian đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của hai loại đậu tương, đậu xanh.

 9 p ntt 30/05/2019 245 1 Download

Từ khóa: hàm lượng polyphenol, Khả năng kháng oxy hóa của đậu tương, Quá trình nảy mầm của đậu tương, Phương pháp Folin-Ciocalteu, Vigna radiata L.

Trong nghiên cứu này, Sim từ Mang Đen, Kontum được xử lý với enzyme pectinase để tối ưu hóa hiệu suất thu hồi, độ trong và hàm lượng anthocyanin. Sau khi phối chế với đường và acid, dịch Sim được vô chai và thanh trùng ở nhiệt độ và thời gian khác nhau. Quá trình trích ly dịch Sim bằng enzyme pectinase được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng...

 10 p ntt 20/03/2019 384 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Tối ưu hóa, Quá trình sản xuất sirô sim, Rhodomyrtus tomentosa, Hàm lượng anthocyanin, Quá trình trích ly dịch Sim

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 giúp người học nắm được tổng quan về nhiệt động hóa học. Nội dung chi tiết bài giảng trình bày một số khái niệm cơ bản về hệ và môi trường, các thông số nhiệt động, hàm trạng thái, hàm quá trình, quá trình nhiệt động; nguyên lý I nhiệt động học và nguyên lý II nhiệt động học. Để nắm rõ hơn về...

 22 p ntt 24/10/2018 544 1 Download

Từ khóa: Hóa đại cương, Hàm trạng thái, Hàm quá trình, Quá trình nhiệt động, Nguyên lý I nhiệt động học, Nguyên lý II nhiệt động học