» Từ khóa: phan tu hoa hoc

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 8 p ntt 19/07/2023 40 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của lipid; phân loại lipid; đặc điểm cấu tạo acid béo; phân loại acid béo; tính biến đổi của lipid trong bảo quản; lipid đơn giản; lipid phức tạp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p ntt 19/07/2023 33 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Acid béo cao phân tư, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Lipid dự trữ

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 2: Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những khái niệm cơ bản về liên kết hóa học; liên kết cộng hóa trị; liên kết ion; liên kết hyđro; liên kết van der vaal. Mời các bạn cùng tham khảo!

 62 p ntt 25/12/2021 103 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Liên kết hóa học, Cấu tạo phân tử, Liên kết cộng hóa trị, Liên kết ion, Liên kết hyđro

Mục tiêu của giáo trình là giúp các bạn có thể nắm vững các kiến thức cơ bản về Hóa học Vô cơ và Hữu cơ; Trình bày được các tính chất hóa học và phương pháp điều chế các nguyên tố Hidro, oxi, các kim loại kiềm, kiềm thổ và các nguyên tố nhóm Halogen; Trình bày được tính chất hóa học và phương pháp điều chế các hợp chất hữu cơ:...

 85 p ntt 25/10/2021 193 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa học, Hóa học đại cương, Điện hóa học, Hợp chất cap phân tử, Kim loại kiềm, Nhóm Halogen

Tài liệu giới thiệu tới bạn đọc các kỹ thuật ELISA (Enzym Link Immunosorbent Assay), kỹ thuật hóa mô miễn dịch (Imnumohistochemistry AssayX kỹ thuật nhân bản gen (Polymerase Chaine Reactìon - PCR), kỹ thuật lai phân từ (Hybridization)... dùng trong chẩn đoán bệnh động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

 143 p ntt 25/02/2021 222 1 Download

Từ khóa: Hóa chất sinh học, Chẩn đoán bệnh động vật, Bệnh động vật, Kỹ thuật sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Chẩn đoán bệnh ro virut

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về cấu tạo nguyên tử, đại cương về cấu tạo phân tử và liên kết hóa học, một số phương pháp phổ nghiên cứu hóa học,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 52 p ntt 25/06/2020 217 1 Download

Từ khóa: Cấu tạo nguyên tử, Cấu tạo phân tử, Liên kết hóa học, Nghiên cứu hóa học, Đại cương về phức chất, Bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học

Phần 1 của tài liệu Ứng dụng lý thuyết nhóm và đối xứng phân tử trong hóa học sẽ cung cấp cho người học các kiến thức: Thuyết sức đẩy cặp điện tử hóa trị và hình học phân tử, đối xứng phân tử, định nghĩa và định lý cơ sở của lý thuyết nhóm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 119 p ntt 28/04/2020 203 1 Download

Từ khóa: Đối xứng phân tử, Ứng dụng lý thuyết nhóm, Lý thuyết nhóm, Hình học phân tử, Điện tử hóa trị, Đối xứng phân tử, Nhóm tuần hoàn

Trong các ngành cơ khí thì Robot hàn hiện nay đang áp dụng vào thực tế sản xuất ở nước ta. Bởi vậy việc đào tạo những người thợ kỹ thuật, có tay nghề cao, nắm bắt được các công nghệ tiên tiến ở nước ta là rất cần thiết. Cuốn tài liệu này giúp sinh viên hiểu một cách hệ thống đơn giản nhất về Robot hàn hồ quang, ngoài ra nó còn là tài...

 57 p ntt 25/12/2019 235 1 Download

Từ khóa: Tự động hóa Robot hàn, Bài giảng Tự động hóa Robot hàn, Phân loại robot, Bài toán động học về robot, Hệ thống điều khiển, Hệ thống truyền động

Ebook Hóa học - NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội: phần 1 sẽ mang đến cho các bạn những kiến thức cơ bản dễ nắm bắt tới những khái niệm bao quát trừu tượng thông qua các nội dung chính sau: Phân tử là gì, vì sao lại nói các vật trên thế giới đều do nguyên tử cấu tạo nên, vì sao từ bảng tuần hoàn Mendeleev lại có thể dự đoán các nguyên tố mới,...

 137 p ntt 21/03/2019 363 1 Download

Từ khóa: Ebook Hóa học, Kiến thức hóa học, Khái niệm phân tử, Khái niệm nguyên tử, Vì sao nước lại không cháy, Vì sao phèn chua lại làm sạch nước, Tác dụng của Nitơ

Bài giảng tnày giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về: Khái niệm acid amin, peptid, protein và protid; hiểu các cách phân loại; nắm các dạng điện tích của aa; hiểu khái niệm pHi; liên kết peptid; mô tả được các liên kết và các bậc cấu trúc của protein. Mời các ban cùng tham khảo.

 69 p ntt 20/03/2019 585 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Sinh học phân tử, Hóa học Protid, Liên kết peptid, Cấu trúc của protein, Acid amin

Những nội dung chính được trình bày trong bài giảng này gồm có: Chuyển hoá protid = chuyển hoá acid amin, quá trình khử amin OXH, dạng vận chuyển NH3 trong cơ thể, các aa cần thiết và không cần thiết, nguồn gốc các khung carbon của các a.amin, nguyên liệu tổng hợp một số sản phẩm sinh học đặc hiệu, các bệnh lý do rối loạn chuyển hoá protid.

 35 p ntt 20/03/2019 408 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Sinh học phân tử, Chu trình chuyển hoá Urê, Chuyển hóa protein, Quá trình khử amin OXH, Chuyển hoá protid, Chuyển hoá acid amin

Những nội dung chính được trình bày trong bài giảng này gồm có: Thoái hóa nhóm carboxyl, thoái hóa khung carbon, tổng hợp acid amin, Homocysteine, tổng hợp aa không cần thiết. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 31 p ntt 20/03/2019 404 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Sinh học phân tử, Thoái hóa nhóm carboxyl, Thoái hóa khung carbon, Tổng hợp acid amin, Chuyển hóa protein