- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Sinh hoá học với cơ sở khoa học của công nghệ gen (Giáo trình cao học nông nghiệp): Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: cấu trúc tế bào; axit amin; cấu trúc bậc một của peptit và protein; enzim-chất xúc tác sinh học; cấu trúc và trao đổi của gluxit; cấu trúc và trao đổi lipit; hoá sinh của quang hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!
218 p ntt 25/01/2024 30 0
Từ khóa: Giáo trình cao học nông nghiệp, Giáo trình Sinh hoá học, Công nghệ gen, Cấu trúc tế bào, Hoá sinh của quang hợp, Chất xúc tác sinh học
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 7: Các hợp chất vi lượng
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 7: Các hợp chất vi lượng cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm hợp chất vi lượng; khái niệm, ứng dụng và bảo vệ vitamin trong công nghệ chế biến thực phẩm; khái niệm, chức năng sinh học, thành phần của khoáng trong chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
18 p ntt 19/07/2023 23 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hợp chất vi lượng, Chức năng sinh học của vitamin, Sự hấp thụ khoáng, Thất thoát khoáng
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 9: Chất màu thực phẩm
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 9: Chất màu thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất màu tự nhiên; chất màu tổng hợp; chất màu tạo thành trong quá trình chế biến; hợp chất heme; chất màu thực vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ntt 19/07/2023 19 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất màu thực phẩm, Chất màu tự nhiên, Chất màu tổng hợp, Hợp chất heme
Bài giảng Hóa học lipid - Võ Hồng Trung
Bài giảng Hóa học Lipid được biên soạn nhằm cung cấp cho người học kiến thức về đặc điểm chung, nguồn gốc, cách phân loại của các hợp chất lipid; vai trò quan trọng của các hợp chất lipid trong cơ thể; trình bày được cấu trúc hóa học, tính chất, vai trò sinh học của một số hợp chất lipid đơn giản và phức tạp. Mời các bạn tham khảo!
40 p ntt 22/05/2023 19 0
Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học lipid, Hóa học lipid, Cấu trúc hóa học lipid, Hợp chất lipid Tính chất của hợp chất lipid
Ebook Bài tập hóa hữu cơ (Tái bản lần thứ ba): Phần 2
Phần 2 cuốn sách “Bài tập hóa hữu cơ” là bài giải các bài tập. Có thể giải các bài tập theo nhiều cách khác nhau, song ở đây tác giả chỉ đưa phương pháp hợp lý nhất. Để đẩy mạnh khả năng suy luận của sinh viên và tự đề xuất cách giải, nên một số bài tập đơn giản không có đáp án chi tiết.
349 p ntt 21/04/2023 46 0
Từ khóa: Bài tập hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất carbonyl, Hợp chất carboxylic acid, Hợp chất phenol, Giải bài tập hóa học
Ebook Hóa keo: Hóa lý các hệ vi dị thể và hiện tượng bề mặt - Phần 2
Phần 2 của tài liệu "Hóa keo: Hóa lý các hệ vi dị thể và hiện tượng bề mặt" cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: tính chất điện học của các hệ phân tán; điều chế và làm sạch dung dịch keo; sự bền vững của các hệ phân tán; các tính chất cơ học cấu thể của các hệ phân tán; dung dịch hợp chất cao phân tử;... Mời các bạn cùng tham...
86 p ntt 25/11/2022 64 0
Từ khóa: Hóa keo, Hóa lý, Hóa lý các hệ vi dị thể, Hiện tượng bề mặt, Hiện tượng điện động học, Dung dịch hợp chất cao phân tử, Hệ mixen điện ly
Bài giảng Hóa học môi trường không khí - Chương 5: Các chất ô nhiễm không khí hữu cơ có nội dung trình bày về các hợp chất hữu cơ trong khí quyển; các hợp chất hữu cơ từ nguồn gốc tự nhiên; các hợp chất hydrocarbon; các hợp chất chứa oxi; các hợp chất hữu cơ chứa halogen, lưu huỳnh, Nito;... Mời các bạn cùng tham khảo!
35 p ntt 24/06/2022 67 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường không khí, Hóa học môi trường không khí, Chất ô nhiễm không khí hữu cơ, Hợp chất hữu cơ trong khí quyển, Hợp chất hydrocarbon, Hợp chất chứa oxi
Bài giảng Hóa học các hợp chất cao phân tử
Nội dung Bài giảng gồm 6 chương bao gồm các nội dung về cơ sở lý thuyết hóa học hữu cơ, giới thiệu chung về polyme, phản ứng trùng hợp, phản ứng trùng ngưng, tính chất hóa học của polyme, một số tính chất cơ lý của polyme. Nội dung bài giảng cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc lĩnh vực Hóa học các hợp chất cao phân tử. Người đọc cần...
142 p ntt 29/01/2022 124 0
Từ khóa: Hóa học các hợp chất cao phân tử, Bài giảng Hóa học các hợp chất cao phân tử, Hóa học Polyme, Cấu trúc vỏ electron, Quá trình trùng hợp gốc, Trùng ngưng cân bằng
Mục tiêu của giáo trình là giúp các bạn có thể nắm vững các kiến thức cơ bản về Hóa học Vô cơ và Hữu cơ; Trình bày được các tính chất hóa học và phương pháp điều chế các nguyên tố Hidro, oxi, các kim loại kiềm, kiềm thổ và các nguyên tố nhóm Halogen; Trình bày được tính chất hóa học và phương pháp điều chế các hợp chất hữu cơ:...
85 p ntt 25/10/2021 176 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa học, Hóa học đại cương, Điện hóa học, Hợp chất cap phân tử, Kim loại kiềm, Nhóm Halogen
Ebook Hóa học và một số vấn đề chọn lọc (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Đặc điểm và tên gọi của hợp chất hữu cơ, cấu trúc không gian, đồng phân lập thể, quan hệ giữa cấu trúc và tính chất hợp chất hữu cơ,... Mời các bạn cùng tham khảo.
103 p ntt 25/06/2020 181 1
Từ khóa: Kiến thức hóc học, Hóa học chọn lọc, Hợp chất hữu cơ, Cáu trúc hợp chất hữu cơ, Phân lập hợp chất hữu cơ, Phản ứng hydrocarbon
Mô đun Tổng hợp hóa dầu (Phần 2)
Tiếp nối phần 1, phần 2 mô đun gồm nội dung bài học 5 đến bài học 7, trình bày về chế tạo chất tẩy rửa, tổng hợp thuốc trừ sâu; các sản phẩm của olefin và hyđrocacbon thơm. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
79 p ntt 29/01/2019 265 1
Từ khóa: Tổng hợp hóa dầu, Nhiệt động học, Chất tẩy rửa, Thuốc trừ sâu, Hyđrocacbon thơm, Chế biến dầu mỏ
Đăng nhập