Bài giảng Hóa học lipid - Võ Hồng Trung

Bài giảng Hóa học Lipid được biên soạn nhằm cung cấp cho người học kiến thức về đặc điểm chung, nguồn gốc, cách phân loại của các hợp chất lipid; vai trò quan trọng của các hợp chất lipid trong cơ thể; trình bày được cấu trúc hóa học, tính chất, vai trò sinh học của một số hợp chất lipid đơn giản và phức tạp. Mời các bạn tham khảo!

Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học lipid, Hóa học lipid, Cấu trúc hóa học lipid, Hợp chất lipid Tính chất của hợp chất lipid