- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu thực hiện với mục đích xác định ảnh hưởng của nhiệt độ ngâm đến khả năng nảy mầm và ảnh hưởng của điều kiện chiếu sáng và cũng như thời gian đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của hai loại đậu tương, đậu xanh.
9 p ntt 30/05/2019 245 1
Từ khóa: hàm lượng polyphenol, Khả năng kháng oxy hóa của đậu tương, Quá trình nảy mầm của đậu tương, Phương pháp Folin-Ciocalteu, Vigna radiata L.
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật