- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình môn Hóa sinh cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương hóa sinh; glucid; protein; lipid; hóa học acid nucleic; hóa học hemoglobin; cấu tạo hóa học enzyme; hormon oxy hóa sinh học; chuyển hóa glucid; chuyển hóa acid amin, hemoglobin, acid nucleotid và sinh tổng hợp protein; hóa sinh thận và nước tiểu; sự trao đổi muối – nước; thăng bằng acid –...
135 p ntt 25/10/2021 183 4
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh, Hóa học hemoglobin, Cấu tạo hóa học enzyme, acid nucleotid, Chuyển hóa glucid
Ebook Tổng hợp hữu cơ (In lần thứ 3): Phần 1
Phần 1 cuốn "Tổng hợp hữu cơ" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đưa các nhóm chức vào phân tử hợp chất hữu cơ và sự chuyển hóa giữa chúng, phương pháp tạo liên kết carbon - carbon, phương pháp tạo liên kết carbon - dị tố. Mời các bạn cùng tham khảo.
85 p ntt 27/07/2020 219 2
Từ khóa: Tổng hợp hữu cơ, Hóa học hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Phân tử hợp chất hữu cơ, Chuyển hóa chất hữu cơ, Nhóm chất hữu cơ
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương tình bày về: Chương 5/ Vitamin - các chất khoáng; chương 6/ Các chất màu và chất thơm trong thực phẩm; chương 7/ Hóa sinh các học các quá trình. Hoá sinh nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hoá các chất trong hệ thống sống. Để nắm thêm chi tiết nội dung mới các bạn cùng tham khảo giáo...
45 p ntt 27/02/2020 380 2
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Vitamin các chất khoáng, Chất thơm trong thực phẩm, Hệ thống sống, Quá trình chuyển hoá chất
Ebook Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách “Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm” cung cấp cho người đọc các kiến thức: Lược sử phát hiện ra vitamin C, cấu trúc hóa học xủa axit ascorbic, vai trò hóa học của vitamin C. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
38 p ntt 23/04/2019 237 2
Từ khóa: Bổ sung vitamin C, Nâng cao năng suất gia cầm, Năng suất gia cầm, Kỹ thuật chăn nuôi, Cấu trúc hóa học xủa axit ascorbic, Chuyển hóa vitamin
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền
Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
45 p ntt 23/04/2018 375 2
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình chuyển hóa vật chất, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Phân bố vi sinh vật
Giáo trình Động hóa học: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Động hóa học" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Ảnh hưởng của áp suất lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của dung môi lên tốc độ phản ứng, phản ứng dây chuyền và quang hóa, ảnh hưởng của chất xúc tác lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của hiệu ứng lên tốc độ phản ứng,... Mời...
133 p ntt 28/09/2017 362 2
Từ khóa: Động hóa học, Tốc độ phản ứng, Phản ứng dây chuyền, Chất xúc tác, Cơ chế phản ứng, Ảnh hưởng của dung môi
Giáo trình Thống kê kinh doanh (Dành cho các ngành: Trình độ cao đẳng)
Nội dung giáo trình trình bày những vấn đề chung về thống kê học, một số chỉ tiêu tổng hợp thống kê, dãy số thời gian, chỉ số thống kê, thống kê kết quả sản xuất và giá thành sản phẩm, thống kê lưu chuyên hàng hóa, thống kê lao động và tiền lương.
194 p ntt 28/09/2017 363 5
Từ khóa: Giáo trình thống kê kinh doanh, Thống kê kinh doanh, Những vấn đề chung về thống kê học, Chỉ tiêu tổng hợp thống kê, Chỉ số thống kê, Thống kê kết quả sản xuất, Thống kê lưu chuyên hàng hóa, Thống kê lao động và tiền lương
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 1 - TS. Đàm Sao Mai
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
32 p ntt 28/09/2017 386 4
Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm
Bài giảng Độc chất học môi trường: Chương 3 - TS. Lê Quốc Tuấn
Chương 3 - Đường đi của độc chất. Những nội dung chính trong chương học này gồm: Sự giống nhau trong các quá trình, phương thức di chuyển và phân phối, cách đánh giá đường đi và số phận của độc chất, vận chuyển độc chất, các quá trình chuyển hóa, các mô hình về số phận độc chất trong môi trường,... Mời các bạn cùng tham khảo.
20 p ntt 28/03/2017 444 4
Từ khóa: Độc chất học, Độc chất học môi trường, Đường đi của độc chất, Vận chuyển độc chất, Quá trình chuyển hóa độc chất, Số phận độc chất trong môi trường
Ebook Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam" giới thiệu các nội dung phần "Danh pháp hóa học" bao gồm: Các quy tắc phiên chuyển, áp dụng các quy tắc phiên chuyển và danh pháp Iupac để gọi tên các nguyên tố, đơn chất và hợp chất. Mời các bạn cùng tham khảo.
138 p ntt 19/01/2017 312 2
Từ khóa: Danh pháp hóa học, Thuật ngữ hóa học Việt Nam, Thuật ngữ hóa học, Quy tắc phiên chuyển, Áp dụng các quy tắc phiên chuyển, Danh pháp Iupac, Nguyên tố hóa học, Hợp chất hóa học
Ebook Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam" trình bày các nội dung phần "Thuật ngữ hóa học" bao gồm: Chuẩn hóa các tiêu chí đặt tên phiên chuyển thuật ngữ khoa học Việt Nam, phương sách đặt thuật ngữ và chuyển ngữ, những khó khăn, thách thức và định hướng giải quyết,... Mời các bạn cùng tham khảo.
259 p ntt 19/01/2017 283 2
Từ khóa: Danh pháp hóa học, Thuật ngữ hóa học Việt Nam, Thuật ngữ hóa học, Thuật ngữ khoa học, Thuật ngữ khoa học Việt Nam, Phương sách đặt thuật ngữ, Phiên chuyển thuật ngữ hóa học
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Các quá trình xử lý khác; các quá trình làm sạch nước thải; vi sinh vật học nước; hình thái, cấu tạo của vi sinh vật học; các quá trình sinh lý của vi sinh vật học,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
108 p ntt 21/12/2016 326 3
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Vi sinh vật học, Quá trình làm sạch nước thải, Chuyển hóa các chất thiên nhiên, Cấu tạo vi sinh vật học
Đăng nhập