- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Vitamin là những chất không sinh năng lượng nhưng không thể thiếu được đối với sự tồn tại, phát triển của mỗi cơ thể sống. Vitamin có vai trò tạo ra cá coenzin cần thiết trong các phản ứng chuyển hóa khách nhau. Đề tài “Chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao...
59 p ntt 25/03/2020 326 2
Từ khóa: Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng ca, Phản ứng chuyển hóa chất dinh dưỡng, Xác định hàm lượng vitamin D, Thực phẩm chức năng, Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Chất lượng thực phẩm
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương tình bày về: Chương 5/ Vitamin - các chất khoáng; chương 6/ Các chất màu và chất thơm trong thực phẩm; chương 7/ Hóa sinh các học các quá trình. Hoá sinh nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hoá các chất trong hệ thống sống. Để nắm thêm chi tiết nội dung mới các bạn cùng tham khảo giáo...
45 p ntt 27/02/2020 378 2
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Vitamin các chất khoáng, Chất thơm trong thực phẩm, Hệ thống sống, Quá trình chuyển hoá chất
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng giới thiệu đến người học những nội dung sau: vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người, vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid; vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. Để nắm kiến thức trong bài học này thông qua việc tìm hiểu các nội dung trên, mời các...
53 p ntt 30/09/2019 399 3
Từ khóa: Vai trò các chất dinh dưỡng, Nhu cầu các chất dinh dưỡng, Nhu cầu của các vitamin và khoáng chất, Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày, Năng lượng chuyển hóa cơ bản, Năng lượng hoạt động thể lực, Năng lượng tác động nhiệt của thức ăn, Vai trò và nhu cầu protid, Nhu cầu protein của cơ thể
Ebook Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách “Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm” cung cấp cho người đọc các kiến thức: Lược sử phát hiện ra vitamin C, cấu trúc hóa học xủa axit ascorbic, vai trò hóa học của vitamin C. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
38 p ntt 23/04/2019 237 2
Từ khóa: Bổ sung vitamin C, Nâng cao năng suất gia cầm, Năng suất gia cầm, Kỹ thuật chăn nuôi, Cấu trúc hóa học xủa axit ascorbic, Chuyển hóa vitamin
Đăng nhập