» Từ khóa: chế độ ăn uống

Cuốn sách Món ăn giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn một số kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ em và cách chế biến những món ăn ngon lành, đủ chất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ theo từng độ tuổi. Nội dung sách gồm có 2 phần, phần 1 cung cấp cho độc giả những điều cần biết khi lựa chọn và chế' biến món ăn cho...

 43 p ntt 18/04/2022 90 0 Download

Từ khóa: Món ăn giúp trẻ khỏe mạnh, Món ăn giúp trẻ thông minh, Dinh dưỡng cho trẻ em, Món ăn dinh dưỡng cho trẻ em, Chế độ ăn uống, Phương pháp chế biến món ăn

Mục đích của luận án nhằm xây dựng được quy trình chiết tách các hợp chất polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam đạt hiệu suất trích ly tối thiểu 80%, độ tinh sạch của chế phẩm cao (>90%). Đánh giá được khả năng sử dụng chế phẩm polyphenol chè trong bảo quản một số loại thực phẩm thông dụng.

 167 p ntt 11/04/2021 234 1 Download

Từ khóa: Luận án tiến sĩ, Luận án tiến sĩ Kỹ thuật, Chế biến thực phẩm và Đồ uống, Bảo quản thực phẩm, Chiết tách polyphenol

Chương 6 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 35 p ntt 25/11/2020 134 2 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống

Nối tiếp phần 1 của tài liệu Bệnh Gout - Cách phòng ngừa và điều trị, phần 2 sẽ tiếp tục trình bày các nội dung về chế độ ăn uống và luyện tập đối với bệnh nhân gút, cách chăm sóc bệnh nhân gút tại gia đình, giảm đau bằng rau quả, uống cà phê giảm nguy cơ mắc bệnh gút và các câu hỏi thường gặp về bệnh gút. Mời các bạn cùng tham khảo.

 54 p ntt 18/11/2019 276 4 Download

Từ khóa: Ebook Cách phòng ngừa và điều trị bệnh Gout, Cách điều trị bệnh Gout, Chế độ ăn uống với bệnh nhân gút, Chăm sóc bệnh nhân gút tại gia đình, Giảm đau bằng rau quả

Cuốn sách Cây thuốc, vị thuốc để phòng và chữa bệnh tiêu hóa nằm trong bộ sách Cây thuốc vị thuốc phòng và chữa bệnh của tác giả Vũ Quốc Trung. Phần 1 của cuốn sách sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về bộ máy tiêu hóa và quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó, cuốn sách còn trình bày các chất dinh dưỡng và thành phần lương...

 136 p ntt 26/10/2018 461 4 Download

Từ khóa: Phòng và chữa bệnh tiêu hóa, Bộ máy tiêu hóa, Quá trình tiêu hóa, Nguồn gốc của sức khỏe và bệnh tật, Chế độ ăn uống của người già, Chế độ ăn uống của trẻ em, Ẩm thực dinh dưỡng theo quan niệm phương Đông, Ẩm thực dinh dưỡng theo quan niệm Tây, Nhu cầu các chất dinh dưỡng của con người, Chất dinh dưỡng trong lương thực thực phẩm

Tiếp nối phần 1, phần 2 của cuốn sách chỉ cho người đọc cách sinh hoạt, sống và chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi sao cho đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh đó, cuốn sách còn trình bày những biến đổi tâm lý trong cuộc sống của người cao tuổi, giấc ngủ trong chế độ hàng ngày của người cao tuổi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 117 p ntt 26/10/2018 405 4 Download

Từ khóa: Sức khỏe trong tay chúng ta, Đặc điểm dinh dưỡng của những người trường thọ, Chế độ ăn uống của người cao tuổi, Cuộc sống tinh thần của người cao tuổi, Môi trường và tuổi thọ con người

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Chữa bệnh không dùng thuốc (Tập 2)", phần 2 - Chế độ ăn uống sinh hoạt phòng chống bệnh tật" trình bày các nội dung: Ăn chay giúp phát triển năng lực trí tuệ, ăn ít mỡ và nhiều ngũ cốc thô giúp phòng chống ung thư vú, ăn kiêng nên biết,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 162 p ntt 30/10/2017 298 6 Download

Từ khóa: Chữa bệnh không dùng thuốc, Phương pháp chữa bệnh, Y học phương Đông, Chế độ ăn uống sinh hoạt, Phòng chống bệnh tật, Phát triển năng lực trí tuệ

Chế độ ăn hợp lý giúp cho bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, giảm được liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ bệnh nhân. Chế độ ăn hợp lý còn giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái, tự tin trong cuộc sống, ít có cảm giác bị tách biệt trong đời sống xã hội. Đó cũng là nội dung...

 210 p ntt 26/07/2017 420 4 Download

Từ khóa: Món ăn bài thuốc chữa bệnh tiểu đường, Món ăn bài thuốc, Chữa bệnh tiểu đường, Chế độ ăn, Ổn định mức đường trong máu, Điều chỉnh ăn uống

Trong hoạt động du lịch, ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách. Nó tạo ra những ấn tượng những ấn tượng không thể quên đối với những người khách khi họ thưởng thức những món ăn đặc sắc, độc đáo và hấp dẫn tại một khách sạn, một nhà hàng, một địa phương hay một đất nước. Xuất phát từ đòi hỏi và nhu cầu của sự...

 179 p ntt 28/09/2016 332 10 Download

Từ khóa: Tập quán ăn uống, Khẩu vị ăn uống, Văn hóa ăn uống, Văn hóa ẩm thực, Xây dựng thực đơn, Chế độ ăn kiêng