- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng An oàn thực phẩm và các bệnh thực phẩm - PGS.TS. Lê Hoàng Ninh
Bệnh thực phẩm là bệnh do ăn/uống thực phẩm bị nhiễm khuẩn, độc, chất độc hóa học. Mời bạn đọc cùng tham khảo Bài giảng An toàn thực phẩm và các bệnh thực phẩm trình bày dưới đây để nắm đại cương về các bệnh thực phẩm. Hy vọng đây là tài liệu hữu ích cho bạn.
9 p ntt 22/12/2023 50 0
Từ khóa: Bệnh do thực phẩm, An toàn thực phẩm, Bệnh thực phẩm, Bài giảng An toàn thực phẩm, Bài giảng bệnh thực phẩm, Đại cương bệnh thực phẩm
Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch: Chương 2 - Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 2 - Một số bệnh thường gặp ở nông sản thực phẩm" trình bày các nội dung chính về bệnh thường gặp ở nông sản thực phẩm do vi sinh vật như: Vi khuẩn, Nấm men, Nấm mốc; Bệnh do côn trùng gồm: Các sinh vật gây hại nông sản như mọt gạo, mọt bột đỏ, sâu ăn quả. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
56 p ntt 20/11/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Bệnh ở nông sản thực phẩm, Nông sản thực phẩm, Bệnh do vi sinh vật, Bệnh do côn trùng
Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe, các chất dinh dưỡng - Th.S Hà Diệu Linh
Bài giảng "Dinh dưỡng và sức khỏe, các chất dinh dưỡng" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được đối tượng và ý nghĩa của dinh dưỡng học; liệt kê được tên một số bệnh mạn tính do nguyên nhân dinh dưỡng; nêu được vai trò, nhu cầu, nguồn gốc các chất dinh dưỡng sinh năng lượng và không sinh năng lượng; mô tả được cơ cấu...
35 p ntt 24/06/2023 68 0
Từ khóa: Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe, Các chất dinh dưỡng, Y tế công cộng, Dinh dưỡng học, Các bệnh do thiếu dinh dưỡng, Chất dinh dưỡng sinh năng lượng, Dinh dưỡng trong thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm giới thiệu đến người học nội dung dinh dưỡng trong điều trị một số chế độ ăn trong bệnh viện. Mục tiêu của bài học nhằm giúp cho người học có thể trình bày được vai trò của dinh dưỡng trong điều trị, trình bày được nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị, nguyên tắc và xây dựng thực...
84 p ntt 30/09/2019 382 2
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, Dinh dưỡng điều trị, Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị, Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị, Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng, Thực đơn cho bệnh nhân cao huyết áp, Thực đơn cho bệnh nhân đái tháo đường, Xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật