- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe, các chất dinh dưỡng - Th.S Hà Diệu Linh
Bài giảng "Dinh dưỡng và sức khỏe, các chất dinh dưỡng" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được đối tượng và ý nghĩa của dinh dưỡng học; liệt kê được tên một số bệnh mạn tính do nguyên nhân dinh dưỡng; nêu được vai trò, nhu cầu, nguồn gốc các chất dinh dưỡng sinh năng lượng và không sinh năng lượng; mô tả được cơ cấu...
35 p ntt 24/06/2023 47 0
Từ khóa: Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe, Các chất dinh dưỡng, Y tế công cộng, Dinh dưỡng học, Các bệnh do thiếu dinh dưỡng, Chất dinh dưỡng sinh năng lượng, Dinh dưỡng trong thực phẩm
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 3 - TS. Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 3 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" tìm hiểu về công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt cá; Sản phẩm dinh dưỡng từ thịt; Chế tạo món ăn từ cá; Chất dinh dưỡng trong cá;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây.
57 p ntt 27/02/2023 44 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Các sản phẩm từ thịt cá, Sản phẩm dinh dưỡng từ thịt, Chế tạo món ăn từ cá, Chất dinh dưỡng trong cá
Ebook Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm: Phần 1
Tài liệu "Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm" Phần 1 trình bày giá trị các chất dinh dưỡng trong thực phẩm: Chất đạm, năng lượng, chất bột đường, chất béo, chất xơ;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
40 p ntt 26/12/2022 53 1
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng, Thực hành dinh dưỡng, Khoa học dinh dưỡng, Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm giới thiệu đến người học nội dung dinh dưỡng trong điều trị một số chế độ ăn trong bệnh viện. Mục tiêu của bài học nhằm giúp cho người học có thể trình bày được vai trò của dinh dưỡng trong điều trị, trình bày được nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị, nguyên tắc và xây dựng thực...
84 p ntt 30/09/2019 361 2
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, Dinh dưỡng điều trị, Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị, Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị, Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng, Thực đơn cho bệnh nhân cao huyết áp, Thực đơn cho bệnh nhân đái tháo đường, Xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích tạo ra sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu tự nhiên nhưng vẫn còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng, hương vị, dễ hấp thụ và tiêu hóa cho người tiêu dùng. Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.
10 p ntt 28/01/2019 351 2
Từ khóa: Bột khoai lang tím, Sữa khoai lang tím, Sữa thực vật, Chất màu anthocyanin, Nguồn nguyên liệu tự nhiên, Hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm
Ebook Cây thuốc, vị thuốc để phòng và chữa bệnh tiêu hóa: Phần 1
Cuốn sách Cây thuốc, vị thuốc để phòng và chữa bệnh tiêu hóa nằm trong bộ sách Cây thuốc vị thuốc phòng và chữa bệnh của tác giả Vũ Quốc Trung. Phần 1 của cuốn sách sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về bộ máy tiêu hóa và quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó, cuốn sách còn trình bày các chất dinh dưỡng và thành phần lương...
136 p ntt 26/10/2018 441 3
Từ khóa: Phòng và chữa bệnh tiêu hóa, Bộ máy tiêu hóa, Quá trình tiêu hóa, Nguồn gốc của sức khỏe và bệnh tật, Chế độ ăn uống của người già, Chế độ ăn uống của trẻ em, Ẩm thực dinh dưỡng theo quan niệm phương Đông, Ẩm thực dinh dưỡng theo quan niệm Tây, Nhu cầu các chất dinh dưỡng của con người, Chất dinh dưỡng trong lương thực thực phẩm
Đăng nhập