- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất thơm (aroma substances); mùi tạp (off flavor); tinh dầu (chất thơm tự nhiên); phương pháp khai thác tinh dầu; các chất mùi tạo thành trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p ntt 19/07/2023 64 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất mùi thực phẩm, Chất thơm (aroma substances), Chất thơm tự nhiên, Khai thác tinh dầu
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ntt 19/07/2023 63 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Protein
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Protein cung cấp cho học viên những kiến thức về đặc điểm cấu tạo protein; hàm lượng protein trong một số nguyên liệu động vật và thực vật; định nghĩa, phân loại, tính chất vật lý và tính chất hóa lý của acid amin;... Mời các bạn cùng tham khảo!
18 p ntt 19/07/2023 69 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Đặc điểm cấu tạo protein, Tính điện ly lưỡng cực, Phản ứng desamin hóa, Phản ứng decarboxyl hóa
Bài tập lớn Rô bốt công nghiệp: Tình toán và thiết kế Rô bốt scara
Bài tập lớn Rô bốt công nghiệp: Tình toán và thiết kế Rô bốt scara trình bày về tĩnh học và động học tay máy, động lực học tay máy. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như nghiên cứu của mình. Để nắm vững nội dung chi tiết mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
29 p ntt 24/06/2022 173 1
Từ khóa: Bài tập lớn, Rô bốt công nghiệp, Tình toán và thiết kế Rô bốt scara, Rô bốt scara, Động học tay máy
Báo cáo bài tập lớn học phần: Robotics
Mời các bạn tham khảo tài liệu Báo cáo bài tập lớn học phần: Robotics. Bài báo cáo được thực hiện với các nội dung: Bài toán động học Robotics, tĩnh học Robot, động lực học Robot, thiết kế quỹ đạo, điều khiển Robot. Hi vọng tài liệu sẽ là nguồn tư liệu tham khảo bổ ích cho các bạn trong quá trình học tập học phần này.
30 p ntt 24/06/2022 167 1
Từ khóa: Báo cáo bài tập lớn, Học phần Robottics, Bài toán động học Robotics, Tĩnh học Robot, Động lực học Robot
Đồ án môn học Động cơ đốt trong: Tính toán động cơ đốt trong
Đồ án môn tìm hiểu và tính toán chu trình công tác động cơ đốt trong; tính toán động học động lực học có kèm theo sơ đồ; tính nghiệm bền chi tiết, trục khuỷu có đầy đủ sơ đồ kết cấu và sơ đồ lực tác dụng.
48 p ntt 25/09/2021 353 1
Từ khóa: Động cơ đốt trong, Tính toán động cơ đốt trong, Đồ án môn học, Đồ án môn học Động cơ đốt trong, Động lực học
Bài giảng Cơ sở dữ liệu - Chương 4: Đại số quan hệ
Bài giảng "Cơ sở dữ liệu - Chương 4: Đại số quan hệ" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu, đại số quan hệ, phép toán tập hợp, phép chọn, phép chiếu, phép tính Cartesian, phép kết, phép chia,... Mời các bạn cùng tham khảo.
23 p ntt 25/03/2021 148 1
Từ khóa: Bài giảng môn học Cơ sở dữ liệu, Cơ sở dữ liệu, Bài giảng Cơ sở dữ liệu, Phép tính Cartesian, Đại số quan hệ, Phép toán tập hợp
Bài giảng Cơ sở dữ liệu - Chương 6: Phép tính quan hệ
Bài giảng "Cơ sở dữ liệu - Chương 6: Phép tính quan hệ" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu, nhắc lại về lý thuyết logic, phép tính quan hệ trên bộ, phép tính quan hệ trên miền. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
12 p ntt 25/03/2021 126 1
Từ khóa: Bài giảng môn học Cơ sở dữ liệu, Cơ sở dữ liệu, Bài giảng Cơ sở dữ liệu, Phép tính quan hệ, Phép tính quan hệ trên bộ, Phép tính quan hệ trên miền
Bài giảng Đồ họa máy tính: Giới thiệu môn học - Ma Thị Châu (2017)
Bài giảng Đồ họa máy tính: Giới thiệu môn học go Ma Thị Châu biên soạn giúp các bạn nắm bắt được những thông tin chung về môn học như đối tượng, mục tiêu, các ứng dụng của môn học trong cuộc sống,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
22 p ntt 24/02/2021 183 1
Từ khóa: Bài giảng Đồ họa máy tính, Đồ họa máy tính, Giới thiệu môn học, Thuật toán đồ họa, Cấu trúc dữ liệu đồ họa, Thị giác con người
Bài giảng Tin học cơ sở (Basics of Informatics) - Chương 2: Cấu trúc máy tính
Bài giảng Tin học cơ sở (Basics of Informatics) - Chương 2 trình bày những nội dung: Khái niệm phần cứng (Hardware); phần mềm (Software): Phần mềm hệ thống, phần mềm ứng dụng, công cụ lập trình. Mời các bạn cùng tham khảo.
8 p ntt 24/02/2021 150 1
Từ khóa: Tin học cơ sở, Basics of Informatics, Bài giảng Tin học cơ sở, Tin học văn phòng, Cấu trúc máy tính
Bài giảng Cơ sở kỹ thuật điện: Chương 4 - TS. Nguyễn Việt Sơn
Bài giảng "Tính chất cơ bản của mạch điện tuyến tính" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung, tính chất tuyến tính, khái niệm hàm truyền đạt, truyền đạt tương hỗ và không tương hỗ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
12 p ntt 25/11/2020 144 1
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở kỹ thuật điện, Cơ sở kỹ thuật điện, Kỹ thuật điện, Tin học công nghiệp, Mạch điện tuyến tính, Truyền đạt tương hỗ
Bài giảng Cơ sở kỹ thuật điện: Chương 5 - TS. Nguyễn Việt Sơn
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về nguồn kích thích chu kỳ, cách phân tích mạch điện tuyến tính có kích thích chu kỳ, trị hiệu dụng - công suất dòng chu kỳ, hàm truyền đạt và đặc tính tần số. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
11 p ntt 25/11/2020 151 1
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở kỹ thuật điện, Cơ sở kỹ thuật điện, Kỹ thuật điện, Tin học công nghiệp, Công suất dòng chu kỳ, Mạch điện tuyến tính, Kích thích chu kỳ
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật