» Từ khóa: tính chất hóa lý

Bài giảng Xúc tác - Chương 3: Đặc trưng xúc tác (Catalyst characterization). Chương này cung cấp cho học viên những nội dung gồm: giới thiệu; các tính chất hóa lý tổng quát; các tính chất bề mặt và lỗ xốp; hàm lượng tâm hoạt tính xúc tác;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 11 p ntt 23/08/2024 13 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xúc tác, Xúc tác, Đặc trưng xúc tác, Catalyst characterization, Tính chất hóa lý, Hàm lượng tâm hoạt tính xúc tác, Chất xúc tác, Phân tích hóa học

Bài giảng Hóa học hemoglobin do Võ Hồng Trung biên soạn nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về khái niệm, vị trí, tính chất của hemoglobin. Từ đó, phân tích sự kết hợp giữa Hem và globin. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài giảng này.

 29 p ntt 22/05/2023 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học hemoglobin, Hóa học hemoglobin, Tính chất enzyme của hemoglobin, Cấu trúc hóa học hemoglobin, Vai trò sinh lý của hemoglobin

Sau khi tham khảo Bài giảng Hóa học protein do Võ Hồng Trung biên soạn sẽ giúp các bạn phân loại và viết được công thức 20 acid amin; mô tả bậc cấu trúc và dạng liên kết trong protein; liệt kê được một số peptid có hoạt tính sinh học và trình bày được phân loại và chức năng protein. Mời các bạn tham khảo!

 51 p ntt 22/05/2023 41 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học protein, Hóa học protein, Tính chất hóa lý của acid amin, Công thức 20 acid amin, Chức năng protein, Hoạt tính sinh học

Bài giảng Cơ sở vật lý chất rắn - Bài 2: Liên kết trong tinh thể. Bài này cung cấp cho học viên những kiến thức về: bản chất cả các lực tương tác trong tinh thể; các loại liên kết trong chất rắn; các loại lưỡng cực điện; nguồn gốc của lực van der Waals; các lưỡng cực tức thời sinh ra lực hút giữa các phân tử;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p ntt 22/08/2022 80 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở vật lý chất rắn, Cơ sở vật lý chất rắn, Liên kết trong tinh thể, Liên kết sơ cấp, Liên kết đồng hóa trị, Liên kết kim loại, Lưỡng cực điện cảm ứng

Bài giảng Hóa học môi trường không khí - Chương 1: Khí quyển và hóa học khí quyển có nội dung trình bày giới thiệu về khí quyển và hóa học khí quyển; tầm quan trọng của khí quyển; tính chất vật lý của khí quyển; nghịch đảo nhiệt và ô nhiễm không khí; khí hậu toàn cầu và vi khí hậu; phản ứng trong khí quyển;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 84 p ntt 24/06/2022 82 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường không khí, Hóa học môi trường không khí, Hóa học khí quyển, Tính chất vật lý của khí quyển, Nghịch đảo nhiệt, Ô nhiễm không khí

Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về thực phẩm và bao bì; những tính chất cơ bản thực phẩm; những yêu cầu cơ bản của thực phẩm sau khi bảo quản trong bao bì; phân loại bao bì; chú ý khi lựa chọn bao bì cho thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 23 p ntt 18/04/2022 95 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Tính chất hóa học của thực phẩm, Tính chất lý học của thực phẩm, Vật liệu bao gói, Bao bì vô trùng

Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 4: Tính chất bề mặt của thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Sức căng bề mặt, phương trình LAPLACE. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 20 p ntt 24/12/2018 352 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Tính chất bề mặt của thực phẩm, Phương trình LAPLACE, Chất nhũ hóa