Bài giảng Hóa học protein - Võ Hồng Trung

Sau khi tham khảo Bài giảng Hóa học protein do Võ Hồng Trung biên soạn sẽ giúp các bạn phân loại và viết được công thức 20 acid amin; mô tả bậc cấu trúc và dạng liên kết trong protein; liệt kê được một số peptid có hoạt tính sinh học và trình bày được phân loại và chức năng protein. Mời các bạn tham khảo!

Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học protein, Hóa học protein, Tính chất hóa lý của acid amin, Công thức 20 acid amin, Chức năng protein, Hoạt tính sinh học