» Từ khóa: quy trình sản xuất

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rau an toàn cung cấp cho người học những nguyên lý cơ bản về kỹ thuật sản xuất rau an toàn và các phương thức sản xuất rau an toàn theo quy định hiện hành của Bộ NN&PTNT. Bên cạnh đó, bài giảng còn giúp cho người học có những kiến thức cụ thể về kỹ thuật trồng trọt và canh tác các loại rau phổ biến theo quy trình...

 105 p ntt 28/01/2022 117 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất rau an toàn, Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rau an toàn, Kỹ thuật sản xuất rau, Tiêu chuẩn rau an toàn, Quy trình kỹ thuật trồng bí xanh, Quy trình kỹ thuật trồng rau an toàn, Phương pháp sản xuất RAT

Mục đích của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 76 p ntt 26/07/2021 151 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất xúc xích heo, Quy trình sản xuất, Xúc xích heo, Xúc xích Lizza

Đề tài tiến hành hhảo sát các nguyên liệu được sử dụng trong sản xuất bún tươi; khảo sát, nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi tại Công ty TNHH Thực phẩm Sông Công. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 47 p ntt 26/07/2021 160 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất bún, Bào tử nấm men, Quy trình sản xuất, Chất lượng sản phẩm

Mục tiêu của đồ án này là nghiên cứu tìm ra quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nước giải khát từ hạt sen và củ năng. Nội dung gồm những phần sau: Nguyên cứu khảo sát lựa chọn nguyên liệu để chọn ra loại nguyên liệu hạt sen và củ năng tốt nhất dùng cho sản xuất sữa hạt sen – củ năng, quy trình sản xuất sữa gạt sen - củ năng.

 96 p ntt 23/06/2019 387 2 Download

Từ khóa: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa, Tổng quan vè sen, Tổng quan về củ năng, Gía trị của cât sen, Quy trình công nghệ dự kiến, Phương pháp đánh giá cảm quan

Bài tiểu luận này có kết cấu nội dung gồm 4 chương. Chương 1: Giới thiệu tổng quan về nước tương. Chương 2: Kỹ thuật sản xuất nước tương. Chương 3: Giới thiệu các loại nguyên liệu và phụ gia trong công nghệ sản xuất nước tương. Chương 4: Giới thiệu và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất nước tương.

 95 p ntt 23/06/2019 411 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất nước tương, Phương pháp lên men, Kỹ thuật sản xuất nước tương, Quy trình sản xuất nước tương, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học

Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp. Tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất.

 51 p ntt 30/05/2019 369 2 Download

Từ khóa: Quy trình sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Công nghệ chế biến thực phẩm, Phân loại mứt, Giới thiệu về sản phẩm mứt dứa, Phát triển của mứt jam

Mục tiêu chính của đề tài là xây dựng được quy trình sản phẩm mứt nhuyễn (cam, xoài, dứa, ổi) có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện, an toàn trong sử dụng và góp phần đa dạng hoá sản phẩm mứt nhuyễn trên thị trường. Bước đầu giới thiệu sản phẩm mứt nhuyễn quả mang thương hiệu của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên ra thị trường.

 83 p ntt 28/01/2019 253 2 Download

Từ khóa: Đề tài nghiên cứu khoa học, Sản phẩm mứt nhuyễn quả, Quy trình sản xuất mứt nhuyễn, Phân loại mứt quả, Nguyên liệu sản xuất mứt nhuyễn quả

Đề tài "Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa" có kết cấu nội dung gồm 7 chương, nội dung tài liệu gồm có: Mở đầu, tổng quan, quy trình sản xuất, tính cân bằng vật chất, một số thiết bị sử dụng trong quá trình sản xuất,....

 72 p ntt 28/01/2019 601 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Phân loại mứt, Chất lượng của sản phẩm mứt jam, Đặc điểm của dứa, Quy trình sản xuất mứt dứa

Bài giảng "Kế hoạch kinh doanh - Chương 4: Kế hoạch sản xuất" cung cấp cho người học các kiến thức: Nội dung kế hoạch sản xuất, quy trình lập kế hoạch sản xuất, lập dự toán chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm, ra quyết định trong lập kế hoạch sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p ntt 27/08/2018 432 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Kế hoạch kinh doanh, Kế hoạch kinh doanh, Lập kế hoạch kinh doanh, Kế hoạch kinh doanh, Kế hoạch sản xuất, Quy trình lập kế hoạch sản xuất, Lập dự toán chi phí sản xuất

Chương 3 đề cập đến vấn đề về thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất và hoạch định công suất. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất, hoạch định công suất. Mời các bạn cùng tham khảo.

 39 p ntt 26/03/2018 390 2 Download

Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Thiết kế sản phẩm, Lựa chọn quá trình sản xuất, Hoạch định công suất, Quy trình thiết kế sản phẩm

Chương 4 bao gồm các nội dung liên quan đến xác định địa điểm của doanh nghiệp. Nội dung cụ thể trong chương này gồm có: Khái quát về địa điểm sản xuất của doanh nghiệp, các nhân tố ảnh hưởng đến việc xác định địa điểm sản xuất, các phương pháp xác định địa điểm sản xuất.

 19 p ntt 26/03/2018 364 2 Download

Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Địa điểm sản xuất của doanh nghiệp, Địa điểm sản xuất, Phương pháp xác định địa điểm sản xuất, Quy trình xác định địa điểm sản xuất

Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê bột trình bày các bước sơ chế cà phê quả tươi, và quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

 9 p ntt 20/10/2015 304 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất cà phê bột, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất cà phê, Sản xuất cà phê bột, Quy trình sản xuất cà phê, Sơ chế cà phê tươi