- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 1: Khái quát về quản trị thực phẩm và đồ uống
Chương 1 gồm có những nội dung chính sau: Khái niệm, đặc điểm và xu hướng phát triển kinh doanh dịch vụ ăn uống; chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; khái niệm, nội dung quản trị thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.
25 p ntt 25/11/2020 161 5
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Dịch vụ ăn uống, Bộ phận thực phẩm, Kinh doanh ăn uống
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 5: Quản trị mua và dự trữ
Chương 5 đề cập đến các vấn đề liên quan đến việc quản lý mua và dự trữ thực phẩm đồ uống. Nội dung cụ thể gồm có: Quản trị mua thực phẩm và đồ uống; quản trị dự trữ, bảo quản và cấp phát thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.
23 p ntt 25/11/2020 114 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị mua thực phẩm, Dự trữ thực phẩm
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 6: Quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống
Chương 6 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
35 p ntt 25/11/2020 122 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 7: Quản trị phục vụ ăn uống
Chương 7 gồm có những nội dung chính sau: Lập kế hoạch và tổ chức phục vụ ăn uống, chuẩn hóa các thao tác kỹ thuật cơ bản, quy trình phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
51 p ntt 25/11/2020 117 3
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị phục vụ ăn uống, Tổ chức phục vụ ăn uống
Ebook Quản trị kinh doanh khách sạn từ lý thuyết đến thực tiễn: Phần 3
Tiếp nối phần 1 và phần 2 ebook, phần 3 "Quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn" có nội dung trình bày về: Quản trị nguồn nhân lực khách sạn, marketing và bán hàng trong khách sạn, quản lý về chất lượng và dịch vụ khách sạn. Mời các bạn tham khảo ebook để nắm rõ nội dung chi tiết.
299 p ntt 20/11/2018 566 8
Từ khóa: Quản trị kinh doanh khách sạn, Hoạt động kinh doanh khách sạn, Chức năng trong kinh doanh khách sạn, Quản trị nguồn nhân lực khách sạn, Marketing và bán hàng trong khách sạn, Chất lượng và dịch vụ khách sạn
Bài giảng Quản trị các loại tiệc: Phần 1
Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc...
60 p ntt 22/09/2018 527 15
Từ khóa: Quản trị tiệc, Quản trị nhà hàng khách sạn, Dịch vụ tiệc, Kinh doanh tiệc, Loại hình kinh doanh tiệc, Loại hình phục vụ tiệc, Sự kiện tổ chức tiệc, Kế hoạch tổ chức tiệc
Giáo trình Marketing dịch vụ: Phần 1
Giáo trình Marketing dịch vụ (Dùng cho dinh viên ngành Quản trị kinh doanh Bưu chính - Viễn thông) do tác giả Nguyễn Thượng Thái biên soạn gồm có 10 chương và được chia thành 2 phần. Phần 1 gồm các chương 1 đến 6 với những nội dung cơ bản như: Khái quát về marketing dịch vụ, nghiên cứu marketing trong doanh nghiệp dịch vụ, sản phẩm trong marketing dịch vụ,...
131 p ntt 30/04/2017 571 12
Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Quản lý tiếp thị, Marketing dịch vụ, Giáo trình Marketing dịch vụ, Chất lượng dịch vụ, Doanh nghiệp dịch vụ
Giáo trình Marketing dịch vụ: Phần 2
Giáo trình Marketing dịch vụ - Phần 2 gồm có các chương như: Chương VII - Khả năng tiếp cận dịch vụ, chương VIII - Định giá dịch vụ, chương IX - Xúc tiến trong marketing dịch vụ, chương X - Marketing dịch vụ bưu chính viễn thông. Mời các bạn cùng tham khảo.
207 p ntt 30/04/2017 511 10
Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Quản lý tiếp thị, Marketing dịch vụ, Giáo trình Marketing dịch vụ, Định giá dịch vụ, Khả năng tiếp cận dịch vụ
Luận văn thạc sĩ kinh tế: Chất lượng dịch vụ viễn thông di động tại địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Mục tiêu mà đề tài "Chất lượng dịch vụ viễn thông di động tại địa bàn tỉnh Đắk Lắk" hướng đến là: nhận dạng những nhân tố có khả năng tác động và mức độ tác động đến kỳ vọng của khách hàng về chất lượng dịch vụ viễn thông di động.
119 p ntt 27/12/2014 365 8
Từ khóa: Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Luận văn thạc sĩ, Chất lượng dịch vụ viễn thông di động, Đề tài dịch vụ viễn thông, Luận văn quản trị dịch vụ
Bài giảng Quản trị kinh doanh dịch vụ bưu chính viễn thông - Ths. Trần Thị Thập
Bài giảng môn quản trị kinh doanh dịch vụ bưu chính viễn thông của thạc sĩ Trần Thị Thập, học viện bưu chính viễn thông. Dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành tham khảo nắm những kiến thức cơ bản về kinh doanh dịch vụ bưu chính viễn thông.
180 p ntt 14/11/2014 467 4
Từ khóa: Quản trị kinh doanh dịch vụ, Dịch vụ bưu chính viễn thông, Bài giảng quản trị dịch vụ bưu chính, Giáo trình quản trị dịch vụ bưu chính, Kinh doanh dịch vụ bưu chính viễn thông, Thương mại dịch vụ
Bài giảng Quản trị kinh doanh thương mại dịch vụ
Bài giảng Quản trị kinh doanh thương mại dịch vụ bao gồm 6 chương trong đó có các nội dung: kinh doanh thương mại trong nền kinh tế thị trường, quản trị kinh doanh trong cơ chế thị trường, quản trị nguồn hàng, quản trị bán hàng, quản trị vốn kinh doanh ở doanh nghiệp thương mại, quản trị chi phí kinh doanh.
124 p ntt 14/11/2014 517 7
Từ khóa: Quản trị kinh doanh thương mại dịch vụ, Kinh doanh thương mại dịch vụ, Quản trị chi phí kinh doanh, Bài giảng quản trị kinh doanh, Quản trị doanh nghiệp, Quản trị học
Giáo trình Quản trị doanh nghiệp thương mại (Tập 2) - ĐH Kinh tế quốc dân
Cuốn "Giáo trình Quản trị doanh nghiệp thương mại Tập 2" gồm nội dung từ chương 10 đên chương 18. Trình bày về dịch vụ khách hàng ở doanh nghiệp thương mại, xúc tiến thương mại trong hoạt động kinh doanh thương mại, quản trị nhân sự ở doanh nghiệp, quản trị vốn kinh doanh ở doanh nghiệp thương mại, quản trị chi phí kinh doanh của doanh nghiệp...
331 p ntt 15/10/2014 993 21
Từ khóa: Quản trị thương mại, Giáo trình quản trị thương mại, Giáo trình quản trị thương mại Tập 2, Dịch vụ khách hàng, Kinh doanh thương mại, Quản trị nhân sự
Đăng nhập