» Từ khóa: qua trinh thiet bi

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Thanh trùng - tiệt trùng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm, phân loại, mục đích; Chế độ thanh trùng , tiệt trùng; Biến đổi nguyên liệu, sản phẩm; Các yếu tố ảnh hưởng; Thiết bị thanh trùng, tiệt trùng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 32 p ntt 20/10/2023 54 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình thanh trùng, Quá trình tiệt trùng, Chế độ thanh trùng, Chế độ tiệt trùng, Thiết bị thanh trùng, Thiết bị tiệt trùng

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Các thiết bị trao đổi nhiệt cơ bản" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Phân loại thiết bị trao đổi nhiệt; Thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp; Thiết bị ống xoắn ruột gà; Một số dạng ống xoắn; Thiết bị nồi hai vỏ;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 69 p ntt 20/10/2023 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Các thiết bị trao đổi nhiệt cơ bản, Phân loại thiết bị trao đổi nhiệt, Thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp, Thiết bị nồi hai vỏ

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Ngưng tụ và bốc hơi" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm, phân loại ngưng tụ; Tìm hiểu ngưng tụ trực tiếp và ngưng tụ gián tiếp; Khái niệm quá trình sôi; Quá trình sôi xảy ra khi nào; Quá trình sôi xảy ra nhƣ thế nào... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 18 p ntt 20/10/2023 36 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Thiết bị ngưng tụ trực tiếp, Thiết bị ngưng tụ gián tiếp, Khái niệm quá trình sôi

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Quá trình nướng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm và Cơ sở khoa học; Mục đích quá trình nướng; Những biến đổi nguyên liệu, SP; Các yếu tố ảnh hưởng; Thiết bị nướng... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 21 p ntt 20/10/2023 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình nướng, Mục đích quá trình nướng, Thiết bị nướng, Thiết bị nướng thịt bằng gas

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Truyền nhiệt" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái quát về truyền nhiệt cơ bản; Các đại lượng nhiệt; Nhiệt không chuyển pha; Nhiệt chuyển pha; Khái niệm dẫn nhiệt; Cơ chế dẫn nhiệt; Nhiệt trường và Gradient nhiệt độ;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 53 p ntt 20/10/2023 32 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình truyền nhiệt, Kiến thức truyền nhiệt cơ bản, Nhiệt đối lưu, Nhiệt bức xạ

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Đun nóng - làm nguội" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Trình bày các nguồn cung cấp nhiệt như: Hơi nước bão hoà, khói lò, điện, chất tải nhiệt đặc biệt; Ưu nhược điểm của hơi nước bão hoà; Đun nóng trực tiếp; Đun nóng gián tiếp... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 45 p ntt 20/10/2023 41 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Các nguồn cung cấp nhiệt, Điều kiện lựa chọn nguồn nhiệt, Hơi nước bão hoà, Đun nóng trực tiếp

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Nhiệt bức xạ" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm trao đổi nhiệt bức xạ; Bức xạ và hấp thụ nhiệt của vật thể; Các khái niệm cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 17 p ntt 20/10/2023 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Nhiệt bức xạ, Trao đổi nhiệt bức xạ, Hấp thụ nhiệt của vật thể, Năng suất bức xạ

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Tính toán truyền nhiệt" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Tính toán truyền nhiệt; Truyền nhiệt đẳng nhiệt; Truyền nhiệt biến nhiệt; Xác định nhiệt độ của tường; Xác định nhiệt độ trung bình của chất tải nhiệt; Tăng cường truyền nhiệt và cách nhiệt;... Mời các bạn cùng tham khảo bài...

 24 p ntt 20/10/2023 42 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Tính toán truyền nhiệt, Truyền nhiệt đẳng nhiệt, Truyền nhiệt biến nhiệt, Xác định nhiệt độ của tường

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nhiệt động học các phản ứng hóa học; Động học các quá trình công nghệ hóa học; Thiết bị phản ứng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 273 p ntt 19/07/2023 37 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật phản ứng, Quá trình công nghệ hóa học, Phản ứng hóa học, Thiết bị phản ứng tự nhiệt

Công nghệ thực phẩm là ngành khoa học bao gồm các hệ thống các phương pháp làm biến đổi nguyên liệu với quy mô lớn thành sản phẩm theo các chỉ tiêu chất lượng quy định. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận "Quá trình chưng cất thực phẩm". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích...

 34 p ntt 26/07/2021 253 1 Download

Từ khóa: Quá trình chưng cất thực phẩm, Quá trình chưng cất, Chưng cất thực phẩm, Các thiết bị chưng cất, Quy trình công nghệ thực tế, Quy trình chưng cất

Đồ án "Quá trình thiết bị Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng" gồm các nội dung chính như: Lịch sử hình thành và phát triển ngành sữa, tổng quan sản phẩm về sữa, nguyên liệu sản xuất sửa tiệt trùng,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 42 p ntt 28/01/2019 422 1 Download

Từ khóa: Quá trình thiết bị, Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng, Công nghệ sản xuất sữa, Quá trình sản xuất sữa tiệt trùng, Quá trình sản xuất sữa, Nguyên liệu sản xuất sữa

Nội dung Bài giảng Thí nghiệm quá trình và thiết bị công nghệ hóa học nhằm xác định chuẩn số Reynolds (Reynolds Number); chưng cất (Distillation); xác định mực chất lỏng (Tank Draining); khuếch tán (Stefan Diffusion); thí nghiệm thiết bị truyền nhiệt (Heat Exchanger); tổng quan về các phân xưởng, quá trình và thiết bị trong nhà máy lọc dầu (Overview of Refinery);...

 105 p ntt 20/10/2015 943 3 Download

Từ khóa: Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thí nghiệm quá trình hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Xác định chuẩn số Reynolds, Xác định mực chất lỏng