- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 8 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 8: Xử lý nhiệt có hại gì cho thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng của áp suất cao, chiếu xạ và ánh sáng cực tím, ứng dụng của siêu âm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
50 p ntt 28/01/2019 319 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Xử lý nhiệt thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 2 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 2: Các quá trình cơ lý" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình phân chia, quá trình ép, quá trình lắng, quá trình lọc, quá trình li tâm, quá trình phối trộn. Mời các bạn cùng tham khảo.
49 p ntt 28/01/2019 239 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Phân chia thực phẩm, Ép thực phẩm, Phối trộn thực phẩm
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 1 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình công nghệ cơ bản là gì, môn học Các QTCN cơ bản trong sản xuất thực phẩm là gì, mục tiêu môn học, yêu cầu và nội dung môn học, tàiliệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.
31 p ntt 28/01/2019 305 4
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm
Quản trị sản xuất - Chương 3: Thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất và hoạch định công suất
Bài giảng "Quản trị sản xuất - Chương 3: Thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất và hoạch định công suất" trình bày các nội dung: Thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất, hoạch định công suất. Mời các bạn cùng tham khảo.
39 p ntt 27/08/2018 392 2
Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Quản trị xuất nhập khẩu, Quản trị kinh doanh, Thiết kế sản phẩm, Lựa chọn quá trình sản xuất, Hoạch định công suất
Bài giảng học phần Quản trị sản xuất: Chương 3 - ĐH Thương mại
Chương 3 đề cập đến vấn đề về thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất và hoạch định công suất. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Thiết kế sản phẩm, lựa chọn quá trình sản xuất, hoạch định công suất. Mời các bạn cùng tham khảo.
39 p ntt 26/03/2018 391 2
Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Thiết kế sản phẩm, Lựa chọn quá trình sản xuất, Hoạch định công suất, Quy trình thiết kế sản phẩm
Bài giảng học phần Quản trị sản xuất: Chương 1 - ĐH Thương mại
Chương 1 cung cấp cho người học những kiến thức tổng quan về quản trị sản xuất. Nội dung chính trong chương này gồm có: Khái luận về sản xuất và quản trị sản xuất, lịch sử hình thành và xu hướng phát triển của quản trị sản xuất, các nội dung chủ yếu của quản trị sản xuất.
18 p ntt 26/03/2018 407 2
Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Hoạt động quản trị doanh nghiệp, Quá trình sản xuất, Chỉ tiêu đánh giá năng suất, Lý thuyết quản trị sản xuất
Bài giảng học phần Quản trị sản xuất: Chương 5 - ĐH Thương mại
Chương 5 trình bày những nội dung liên quan đến bố trí mặt bằng sản xuất. Nội dung cụ thể gồm có: Tổng quan về bố trí mặt bằng sản xuất, bố trí mặt bằng theo sản phẩm, bố trí sản xuất theo quá trình, bố trí cố định, bố trí hỗn hợp.
19 p ntt 26/03/2018 320 2
Từ khóa: Quản trị sản xuất, Bài giảng Quản trị sản xuất, Bố trí mặt bằng sản xuất, Mặt bằng sản xuất, Bố trí sản xuất theo quá trình, Bố trí cố định, Bố trí hỗn hợp
Bài giảng Kỹ thuật chế tạo máy: Chương 1 - Trương Quốc Thanh
Bài giảng Kỹ thuật chế tạo máy: Chương 1: Qúa trình sản xuất và các hình thức tổ chức sản xuất, trình bày các nội dung cơ bản về: các khái niệm cơ bản, dạng sản xuất và hình thức tổ chức sản xuất. Đây là tài liệu học tập và giảng dạy dành cho sinh viên ngành Cơ khí - Chế tạo máy.
17 p ntt 27/10/2016 470 3
Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy, Bài giảng Kỹ thuật chế tạo máy, Quá trình sản xuất công cụ, Chế tạo máy, Tài liệu chế tạo máy, Tìm hiểu về chế tạo máy
Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 7: Chiến lược quá trình
Chương 7 - Chiến lược quá trình, nội dung chính trong chương này gồm có: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Dell Computer Co, bốn chiến lược quá trình, phân tích và thiết kế quá trình, thiết kế quy trình dịch vụ, lựa chọn thiết bị và công nghệ, công nghệ sản xuất, công nghệ trong dịch vụ, các quá trình thân thiện với môi trường, tái lập...
68 p ntt 22/07/2016 314 2
Từ khóa: Chiến lược quá trình, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Thiết kế quá trình, Thiết kế quy trình dịch vụ
Bài giảng CAD/CAM/CNC: Bài 1 - ĐH Bách khoa TP. HCM
Bài 1 của bài giảng CAD/CAM/CNC giới thiệu tổng quan về CAD/CAM/CNC. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Khái niệm về CAD/CAM/CNC, mối quan hệ giữa CAD/CAM và CNC, quá trình sản xuất và CAD/CAM, những thành tựu CAD/CAM trên thế giới,...và một số nội dung khác.
45 p ntt 15/12/2015 354 2
Từ khóa: Bài giảng CAD/CAM/CNC, Tổng quan về CAD/CAM/CNC, Quá trình sản xuất và CAD/CAM, Computer Aided Design, Computer Aided Manufacturing, Computer Numerical Control
Bài giảng Chương 5: Kế toán các quá trình kinh doanh chủ yếu trong doanh nghiệp
Bài giảng "Chương 5: Kế toán các quá trình kinh doanh chủ yếu trong doanh nghiệp" cung cấp cho người đọc các nội dung: Kế toán các yếu tố cơ bản của quá trình SXKD, kế toán quá trình sản xuất, kế toán quá trình bán hàng và xác định kết quả kinh doanh, kế toán mua bán hàng hóa (doanh nghiệp thương mại). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
76 p ntt 20/11/2015 453 2
Từ khóa: Kế toán kinh doanh, Kế toán quá trình bán hàng, Xác định kết quả kinh doanh, Kế toán mua bán hàng hóa, Kế toán quá trình sản xuất, Doanh nghiệp thương mại
Tiểu luận: Công nghệ lên men truyền thống - Tôm chua
Tôm chua được xem là đặc sản của Việt Nam, có giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm này được chế biến bằng cách lên men lactic và thủy phân protein, làm từ các nguyên liệu như tôm, cơm nếp, muối ăn và gia vị...Tuy là một món ăn ngon nhưng tôm chua vẫn chỉ được sản xuất ở quy mô gia đình, sản lượng rất khiêm tốn, chưa mang lại lợi nhuận cao. Vì...
15 p ntt 17/04/2015 686 2
Từ khóa: Tiểu luận công nghệ hóa - thực phẩm, Công nghệ lên men truyền thống, Đặc sản Việt Nam, Món tôm chua, Quy trình sản xuất tôm chua, Quá trình sinh hóa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật