- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Tài liệu "Nghiên cứu dược liệu" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Đại cương về dược liệu; Kỹ thuật chung về thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ và bảo quản dược liệu; Thành phần và tác dụng của các nhóm hợp chất thường có trong dược liệu;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
34 p ntt 30/01/2023 56 3
Từ khóa: Dược liệu học, Đại cương về dược liệu, Kỹ thuật thu hái dược liệu, Chế biến sơ bộ dược liệu, Bảo quản dược liệu
Giáo trình Dược liệu gồm có những nội dung chính sau: Bài mở đầu; kỹ thuật thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ và bảo quản dược liệu; kỹ thuật chế biến dược liệu; các hoạt chất có trong dược liệu;… Mời các bạn cùng tham khảo.
203 p ntt 25/03/2021 256 3
Từ khóa: Giáo trình Dược liệu, Bảo quản dược liệu, Chế biến dược liệu, Kỹ thuật thu hái dược liệu, Làm khô dược liệu, Kỹ thuật chế biến dược liệu
Ebook Kỹ thuật trồng cây thuốc: Phần 1
Mục đích xuất bản cuốn sách "Kỹ thuật trồng cây thuốc" nhằm giúp bạn đọc dễ dàng nhận biết công dụng, quy trình trồng trọt, chế biến và bảo quản một số cây thuốc thông dụng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 của ebook sau đây.
142 p ntt 25/12/2020 264 3
Từ khóa: Kỹ thuật trồng cây thuốc, Cây dược liệu, Chế biến cây thuốc, Sản xuất cây thuốc ở Việt Nam, Sơ chế cây thuốc, Thực hành nông nghiệp tốt cho cây thuốc
Giáo trình Kỹ thuật sản xuất chế biến muối chất lượng cao: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày về kỹ thuật nâng cao chất lượng muối. Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết về tài liệu giảng dạy cho giáo viên, tài liệu học tập cho học sinh nhằm thiết thực góp phần nâng cao chất lượng dạy và học. Trường trung học nghiệp vụ quản lý LT-TP tổ chức biên soạn. Mời các bạn cùng tham khảo.
51 p ntt 28/04/2020 295 3
Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất muối, Chế biến muối, Kỹ thuật nâng cao chất lượng muối, Phương pháp kết tinh muối, Phương pháp nghiên rửa muối
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 1
Nội dung của giáo trình đã được xây dựng trên cơ sở các tài liệu dùng giảng dạy trong các trường đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp thuộc chuyên ngành chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên giáo trình đã có sự điều chỉnh nội dung để phù hợp hơn cho việc đào tạo kỹ thuật viên về chế biến thực phẩm. Phần 1 giáo trình gồm 2...
70 p ntt 27/02/2020 431 3
Từ khóa: Công nghệ chế biến thịt cá, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Nguyên liệu thịt cá, Kỹ thuật sơ chế
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 2
Phần 2 giáo trình thể hiện nội dung chương 3 - Kỹ thuật chế biến thịt cá. Đây là một trong những giáo trình chuyên môn trọng tâm trong chương trình đào tạo Trung học chuyên ngành bảo quản và chế biến thực phẩm và là tài liệu tham khảo cho ngành đào tạo có liên quan.
54 p ntt 27/02/2020 400 3
Từ khóa: Công nghệ chế biến thịt cá, Chế biến và bảo quản thực phẩm, Kỹ thuật chế biến thịt cá, Bảo quản thịt cá, Sản phẩm thịt cá
Ebook Hướng dẫn trồng - chế biến và bảo quản hoa màu: Phần 2 - NXB Lao động
Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về giá trị kinh tế, cách trồng, phòng trừ sâu bệnh hại, chế biến và bảo quản đối với các giống cây khoai sọ, đậu tương, khoai từ, khoai vạc, ngô thông qua Ebook Hướng dẫn trồng - chế biến và bảo quản hoa màu: Phần 2 sau đây. Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức trong lĩnh vực này.
47 p ntt 31/08/2017 355 3
Từ khóa: Hướng dẫn trồng chế biến hoa màu, Cách bảo quản hoa màu, Chăm sóc cây ngô, Giá trị kinh tế khoai thọ, Sâu bệnh hại đậu tương, Kỹ thuật chế biến khoai vạc
Ebook Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc dứa: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc dứa", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Kỹ thuật trồng và chăm sóc dứa; phòng trừ sâu bệnh hại cây dứa; thu hoạch, bảo quản và chế biến dứa. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu các kỹ thuật trồng và chăm sóc các...
53 p ntt 25/07/2017 371 2
Từ khóa: Bạn của nhà nông, Kỹ thuật trồng dứa, Chăm sóc dứa, Phòng trừ sâu bệnh hại cây dứa, Thu hoạch dứa, Bảo quản dứa, Chế biến dứa
Ebook Kỹ thuật trồng lạc năng suất và hiệu quả - Phạm Văn Thiều
Ebook Kỹ thuật trồng lạc năng suất và hiệu quả được biên soạn nhằm giúp bà con nông dân hiểu thêm về kỹ thuật trồng, sản xuất và chế biến sản phẩm cây lạc nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ngoài ra, cuốn sách còn góp phần phục vụ bà con nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng thêm nghề phụ (chế biến sản phẩm) ở nông thôn, tăng...
80 p ntt 30/04/2017 401 2
Từ khóa: Kỹ thuật trồng lạc, Chăm sóc lạc, Sản xuất lạc, Chế biến lạc, Phòng trừ sâu bệnh cho lạc, Bảo quản lạc
Ebook Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến trái cây - KS. Hà Thị Hiến
Ebook Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến trái cây do KS. Hà Thị Hiến biên soạn nhằm giúp các bạn biết được đặc điểm; cách chọn giống, nhân giống; trồng và chăm sóc; thu hoạch, bảo quản và chế biến đối với các cây nhãn, vải, mít, mận, mơ. Mời các bạn tham khảo sách để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này.
127 p ntt 30/04/2017 264 2
Từ khóa: Hướng dẫn trồng thu hoạch trái cây, Bảo quản chế biến trái cây, Kỹ thuật nhân giống nhãn, Đặc điểm cây vải, Kỹ thuật chăm sóc cây mơ, Thu hoạch mít
Ebook Kỹ thuật làm giá đỗ: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật làm giá đỗ", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kỹ thuật và công nghệ làm giá đỗ, các món ăn chế biến từ giá đỗ. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho những ai quan tâm đến kỹ thuật trồng một số loại rau an toàn cho gia đình.
93 p ntt 19/01/2017 373 2
Từ khóa: Kỹ thuật trồng giá đỗ, Công nghệ làm giá đỗ, Chế biến giá đỗ, Món ăn từ giá đỗ, Quản lý sinh trưởng giá đỗ, Xử lý đậu làm giá đỗ
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật - GV. Trần Thị Hà
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật trình bày công nghệ khai thác dầu thô trình bày mục đích, sơ đồ công nghệ, sơ chế nguyên liệu dầu thô, quá trình hấp sấy và chưng cất, kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, sơ đồ quy trình sản xuất, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy màu, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy mùi.
74 p ntt 20/10/2015 423 2
Từ khóa: Công nghệ chế biến dầu thực vật, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến dầu thực vật, Công nghệ khai thác dầu thô, Kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, Quy trình công nghệ khâu tẩy màu
Đăng nhập