- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép mật sâm
Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định các chi tiêu hóa lỷ của nguyên liệu, ảnh hưởng của tỷ lệ nước, đường phèn và acid citric bổ sung trong quả trình phối chế, chế độ thanh trùng và điều kiện bảo quản (trong chai thủy tinh) ở nhiệt độ phòng (28°C ±2) đến quy trình chế biến nước ép Mật sâm.
12 p ntt 20/11/2023 22 0
Từ khóa: Nước ép mật sâm, Quy trình chế biến nước ép mật sâm, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến nước ép, Khoa học dinh dưỡng
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...
8 p ntt 20/11/2023 26 0
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít
Ebook Phòng và điều trị bệnh mỡ trong máu: Phần 1
Ebook Phòng và điều trị bệnh mỡ trong máu: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nhận thức đúng đắn về bệnh, tư tưởng ổn định; Sống lành mạnh, ăn uống điều độ; Rèn luyện thể dục, thể thao; Chủ động phòng chống bệnh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
74 p ntt 30/01/2023 33 1
Từ khóa: Bệnh nhiễm mỡ trong máu, Nguyên nhân gây bệnh mỡ trong máu, Phòng bệnh mỡ trong máu, Điều trị bệnh mỡ trong máu, Khoa học thực dưỡng
Ebook Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm: Phần 1
Tài liệu "Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm" Phần 1 trình bày giá trị các chất dinh dưỡng trong thực phẩm: Chất đạm, năng lượng, chất bột đường, chất béo, chất xơ;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
40 p ntt 26/12/2022 55 1
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng, Thực hành dinh dưỡng, Khoa học dinh dưỡng, Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm - BS. Trần Hữu Pháp
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về dinh dưỡng các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; Thực phẩm nguồn gốc động vật - thực vật; Vệ sinh an toàn thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!
115 p ntt 18/04/2022 85 2
Từ khóa: Y sĩ đa khoa, Giáo trình Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Dinh dưỡng học, Phòng chống ngộ độc thức ăn, Chế độ ăn bệnh lý, Khẩu phần ăn hợp lý
Ebook Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh; Độc học dinh dưỡng; Thức ăn chức năng và sức khỏe bền vững; Ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư; Phụ gia thực phẩm và đảm bảo vệ...
250 p ntt 26/12/2021 121 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng cận đại, Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh, Độc học dinh dưỡng, Thức ăn chức năng, Ăn chay khoa học
Giáo trình Điều dưỡng ngoại khoa - Bài 32
Nội dung bài 32 trình bày về Bảo quản dụng cụ phòng phẫu thuật. Bài giảng Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp của Sở giáo dục và Đào tạo Hà Nội, BS. Nguyễn Hữu Điền (Chủ biên). Tài liệu học tập dành cho sinh viên Điều dưỡng đa khoa. Tài liệu hay và bổ ích mời các bạn cùng tham khảo.
16 p ntt 28/10/2019 286 2
Từ khóa: Dụng cụ phòng phẫu thuật, Bảo quản dụng cụ phòng phẫu thuật, Chăm sóc bệnh nhân, Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa, Điều dưỡng ngoại khoa, Kiến thức y học, Tài liệu điều dưỡng
Giáo trình Điều dưỡng ngoại khoa - Bài 29
Nội dung bài 29 trình bày về Chăm sóc người bệnh áp xe nóng - áp xe lạnh. Bài giảng Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp của Sở giáo dục và Đào tạo Hà Nội, BS. Nguyễn Hữu Điền (Chủ biên). Tài liệu học tập dành cho sinh viên Điều dưỡng đa khoa. Tài liệu hay và bổ ích mời các bạn cùng tham khảo.
9 p ntt 28/10/2019 287 2
Từ khóa: Chăm sóc người bệnh áp xe, Chăm sóc bệnh nhân, Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa, Điều dưỡng ngoại khoa, Kiến thức y học, Tài liệu điều dưỡng, Áp xe nóng, Áp xe lạnh
Giáo trình Điều dưỡng ngoại khoa - Bài 10
Nội dung bài 10 trình bày về Chăm sóc người bệnh bỏng. Bài giảng Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp của Sở giáo dục và Đào tạo Hà Nội, BS. Nguyễn Hữu Điền (Chủ biên). Tài liệu học tập dành cho sinh viên Điều dưỡng đa khoa. Tài liệu hay và bổ ích mời các bạn cùng tham khảo.
8 p ntt 28/10/2019 207 2
Từ khóa: Chăm sóc người bệnh bỏng, Chăm sóc bệnh nhân, Điều dưỡng ngoại khoa, Giáo trình bệnh học, Kiến thức y học, Tài liệu điều dưỡng, Người bệnh bỏng
Giáo trình Điều dưỡng ngoại khoa - Bài 3
Nội dung bài 3 trình bày về Chăm sóc người bệnh sau phẫu thuật. Bài giảng Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp của Sở giáo dục và Đào tạo Hà Nội, BS. Nguyễn Hữu Điền (Chủ biên). Tài liệu học tập dành cho sinh viên Điều dưỡng đa khoa. Tài liệu hay và bổ ích, mời các bạn cùng tham khảo.
8 p ntt 28/10/2019 309 2
Từ khóa: Chăm sóc người bệnh sau phẫu thuật, Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa, Giáo trình bệnh học, Tài liệu học ngành y, Kiến thức y học, Bài giảng bệnh học
Giáo trình Điều dưỡng ngoại khoa - Bài 1
Nội dung bài 1 trình bày về Phòng phẫu thuật và những vấn đề liên quan đến người điều dưỡng. Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp. Tài liệu học tập dành cho sinh viên Điều dưỡng đa khoa. Tài liệu hay và bổ ích, mời các bạn cùng tham khảo.
17 p ntt 28/10/2019 298 1
Từ khóa: Phòng phẫu thuật, Giáo trình điều dưỡng ngoại khoa, Giáo trình bệnh học, Tài liệu học ngành y, Kiến thức y học, Bài giảng bệnh học
Đề tài nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu Polyme nguồn gốc thiên nhiên có hoạt tính sinh học dùng làm thuốc - Thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể với mục tiêu đi từ vật liệu chitosan, một polyme sinh học nguồn gốc thiên nhiên, nghiên cứu để dùng làm thuốc - thực phẩm bổ dưỡng cơ thể, phòng tránh nguy cơ mắc một số bệnh (làm giảm cholesterol và lipid máu,...
93 p ntt 05/05/2015 394 6
Từ khóa: Đề tài nghiên cứu khoa học, Báo cáo tổng kết khoa học, Nghiên cứu Polyme, Sử dụng polyme làm thuốc, Sử dụng polyme làm thực phẩm bổ dưỡng, Polyme thiên nhiên
Đăng nhập