- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng giới thiệu đến người học những nội dung sau: vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người, vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid; vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. Để nắm kiến thức trong bài học này thông qua việc tìm hiểu các nội dung trên, mời các...
53 p ntt 30/09/2019 399 3
Từ khóa: Vai trò các chất dinh dưỡng, Nhu cầu các chất dinh dưỡng, Nhu cầu của các vitamin và khoáng chất, Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày, Năng lượng chuyển hóa cơ bản, Năng lượng hoạt động thể lực, Năng lượng tác động nhiệt của thức ăn, Vai trò và nhu cầu protid, Nhu cầu protein của cơ thể
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền
Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
45 p ntt 23/04/2018 375 2
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình chuyển hóa vật chất, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Phân bố vi sinh vật
Bài giảng Phân bón và độ phì - Chương 3: Các quan hệ cơ bản giữa đất và cây trồng
Bài giảng Phân bón và độ phì - Chương 3: Các quan hệ cơ bản giữa đất và cây trồng trình bày những nội dung như sự chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong đất, tổng quát về các tiến trình trong môi trường đất, sự trao đổi ion trong đất
17 p ntt 26/02/2018 379 2
Từ khóa: Phân bón và độ phì, Bài giảng Phân bón và độ phì, Bài giảng Phân bón và độ phì chương 3, Quan hệ giữa đất và cây trồng, Chuyển hóa chất dinh dưỡng trong đất, Trao đổi ion trong đất
Giáo trình Động hóa học: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Động hóa học" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Ảnh hưởng của áp suất lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của dung môi lên tốc độ phản ứng, phản ứng dây chuyền và quang hóa, ảnh hưởng của chất xúc tác lên tốc độ phản ứng, ảnh hưởng của hiệu ứng lên tốc độ phản ứng,... Mời...
133 p ntt 28/09/2017 360 2
Từ khóa: Động hóa học, Tốc độ phản ứng, Phản ứng dây chuyền, Chất xúc tác, Cơ chế phản ứng, Ảnh hưởng của dung môi
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 1 - TS. Đàm Sao Mai
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
32 p ntt 28/09/2017 384 4
Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm
Bài giảng Độc chất học môi trường: Chương 3 - TS. Lê Quốc Tuấn
Chương 3 - Đường đi của độc chất. Những nội dung chính trong chương học này gồm: Sự giống nhau trong các quá trình, phương thức di chuyển và phân phối, cách đánh giá đường đi và số phận của độc chất, vận chuyển độc chất, các quá trình chuyển hóa, các mô hình về số phận độc chất trong môi trường,... Mời các bạn cùng tham khảo.
20 p ntt 28/03/2017 442 4
Từ khóa: Độc chất học, Độc chất học môi trường, Đường đi của độc chất, Vận chuyển độc chất, Quá trình chuyển hóa độc chất, Số phận độc chất trong môi trường
Ebook Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Danh pháp và thuật ngữ hóa học Việt Nam" giới thiệu các nội dung phần "Danh pháp hóa học" bao gồm: Các quy tắc phiên chuyển, áp dụng các quy tắc phiên chuyển và danh pháp Iupac để gọi tên các nguyên tố, đơn chất và hợp chất. Mời các bạn cùng tham khảo.
138 p ntt 19/01/2017 312 2
Từ khóa: Danh pháp hóa học, Thuật ngữ hóa học Việt Nam, Thuật ngữ hóa học, Quy tắc phiên chuyển, Áp dụng các quy tắc phiên chuyển, Danh pháp Iupac, Nguyên tố hóa học, Hợp chất hóa học
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Các quá trình xử lý khác; các quá trình làm sạch nước thải; vi sinh vật học nước; hình thái, cấu tạo của vi sinh vật học; các quá trình sinh lý của vi sinh vật học,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
108 p ntt 21/12/2016 322 3
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Vi sinh vật học, Quá trình làm sạch nước thải, Chuyển hóa các chất thiên nhiên, Cấu tạo vi sinh vật học
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)" trình bày các nội dung: Các quá trình nhiệt (truyền nhiệt, cô đặc, sấy), các quá trình chuyển khối (khuếch tán, chưng luyện và hấp tụ). Sách là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ thí nghiệm các ngành Hóa học và Thực phẩm.
241 p ntt 20/10/2015 586 7
Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình nhiệt, Quá trình chuyển khối, Khuếch tán nhiệt
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)", phần 2 trình bày các nội dung: Các quá trình chuyển khối (Hấp thụ, trích ly), vật liệu chế tạo và cách tính kiểm tra độ bền thiết bị (vật liệu để chế tạo máy và thiết bị hóa chất, tính toán cơ khí một số chi tiết chủ yếu của thiết bị hóa...
210 p ntt 20/10/2015 698 7
Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo, Kiểm tra độ bền thiết bị
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 2 - NXB Khoa học kỹ thuật
Tiếp nối Tập 1, Tập 2 "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất" có nội dung trình bày các phần: Các quá trình nhiệt, các quá trình chuyển khối, vật liệu chế tạo thiết bị và tính toán cơ khí. Cuốn sách là tài liệu tham khảo, học tập, nghiên cứu cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ phòng thí nghiệm của các ngành Công nghiệp...
100 p ntt 16/10/2014 1878 9
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo thiết bị, Quá trình nhiệt
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 1 - NXB Khoa học kỹ thuật
Được sử dụng làm tài liệu tham khảo học tập cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, cán bộ phòng thí nghiệm của các ngành hóa, thực phẩm, cuốn Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 1 có cấu trúc nội dung trình bày về các quá trình nhiệt, các quá trình chuyển khối, vật liệu chế tạo thiết bị và tính toán cơ khí. Mời các bạn cùng tham...
634 p ntt 16/10/2014 1449 16
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Sổ tay quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo thiết bị, Quá trình nhiệt
Đăng nhập