- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ntt 19/07/2023 44 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ
Bài giảng Luật hiến pháp Việt Nam: Chương 7 - Nguyễn Minh Nhật
Bài giảng Luật hiến pháp Việt Nam: Chương 7 Chủ tịch nước, cung cấp cho người học những kiến thức như: Vị trí, tính chất pháp lý của Chủ tịch nước; Nhiệm vụ, quyền hạn của Chủ tịch nước; Bầu Chủ tịch nước và Phó Chủ tịch nước. Mời các bạn cùng tham khảo!
15 p ntt 22/08/2022 83 0
Từ khóa: Bài giảng Luật hiến pháp Việt Nam, Luật hiến pháp, Luật hiến pháp Việt Nam, Chủ tịch nước, Quyền hạn của Chủ tịch nước, Tính chất pháp lý của Chủ tịch nước
Bài giảng Độc học môi trường: Chương 4 - ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền
Bài giảng Độc học môi trường: Chương 4 Độc chất trong môi trường nước, cung cấp cho người học những kiến thức như: toổng quan về chất độc trong môi trường nước; quá trình trầm tích, phân tán và bay hơi ra khỏi môi trường nước của chất độc; yếu tố ảnh hưởng đến độc tính;...
100 p ntt 24/06/2022 104 0
Từ khóa: Bài giảng Độc học môi trường, Độc học môi trường, Độc chất trong môi trường nước, Yếu tố ảnh hưởng đến độc tính, Chất độc trong môi trường nước hồ
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng bao gồm 5 nội dung: Cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ nước đến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
9 p ntt 24/12/2018 261 2
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Cấu trúc phân tử nước, Đường đẳng nhiệt hấp thụ, Tính chất nước
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp việt Nam
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 sau khi học xong chương này người học có thể trang bị những hiểu biết về dung dịch: Một số khái niệm về dung dịch, dung dịch phân tử và dung dịch điện li. Để nắm rõ những kiến thức trong chương 5 của bài giảng này, mời các bạn cùng tham khảo.
13 p ntt 24/10/2018 441 1
Từ khóa: Hóa đại cương, Dung dịch phân tử, Dung dịch điện li, Đại lượng đặc trưng của dung dịch chất điện li, Hoạt độ ion, Tính pH của một số dung dịch, Sự thủy phân của muối, Sự điện li của nước, Chỉ số hiđrô, Chỉ số hiđroxyl, Độ tăng nhiệt độ sôi, Độ giảm nhiệt độ đông đặc
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 8 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 8 giới thiệu đến người học về cấu tạo và tính chất của một phân tử rất quen thuộc và quan trọng trong cuộc sống, đó chính là nước. Trong chương này sẽ trình bày về cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ...
10 p ntt 19/01/2017 339 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân tử nước, Tính chất của nước, Trạng thái của nước trong thực phẩm, Hoạt độ nước
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật