- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Tổng hợp hợp chất có hương tính - TS. Lê Thị Hồng Nhan
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Tổng hợp hợp chất có hương tính, được biên soạn gồm các nội dung chính sau như Đơn hương dạng ester; Đơn hương dạng aldehyde; Đơn hương dạng alcol; Đơn hương dạng khác. Mời các bạn cùng tham khảo!
21 p ntt 28/10/2024 2 0
Từ khóa: Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu và mỹ phẩm, Hợp chất có hương tính, Đơn hương dạng ester, Đơn hương dạng aldehyde, Điều chế dẫn xuất oxy hoá, Điều chế citral từ linalool
Giáo trình Hóa hữu cơ - Pôlyme: Phần 2
Phần 1 của cuốn "Giáo trình Hóa hữu cơ - Pôlyme" cung cấp cho bạn đọc những nội dung về hợp chất cao phân tử: Chương VII - Các đặc điểm quan trọng của polyme; Chương VIII - Tổng hợp polyme; Chương IX - Tính chất cơ lý của polyme; Chương X - Các biến đổi hóa học của polyme; Chương XI - Vật liệu polyme và ứng dụng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
93 p ntt 23/08/2024 11 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa hữu cơ - Pôlyme, Hóa hữu cơ, Nguyễn Thị Lan, Tổng hợp polyme, Tính chất cơ lý của polyme, Vật liệu polyme, Hợp chất cao phân tử
Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 2 - TS. Đoàn Thị Phương Thùy
Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 2 - Carbohydrates, cung cấp cho người học những kiến thức như Định nghĩa; đường đơn (Monosaccharides); đường đôi (Disaccharides); đường đa (Polysaccharides). Mời các bạn cùng tham khảo!
87 p ntt 23/07/2024 12 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh hoá đại cương, Sinh hoá đại cương, Sinh hoá tĩnh, Công thức cấu tạo đường đơn, Hợp chất hữu cơ, Cấu tạo của Monosaccharides
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xử lý chất thải hữu cơ bằng ruồi lính đen (Hermetia illucens) quy mô phòng thí nghiệm; Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường nuôi cấy tới quá trình sinh chitinase từ nấm mốc (Aspergillus sydowii); Đánh giá khả năng ứng dụng thiết bị sấy...
165 p ntt 23/05/2024 20 0
Từ khóa: Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chế phẩm sinh học EM, Chất thải hữu cơ, Hoạt tính chitinase
Bài giảng Đồ gá: Chương 3 - TS. Nguyễn Văn Tình
Bài giảng Đồ gá: Chương 3 Kẹp chặt và cơ cấu kẹp chặt, cung cấp cho người học những kiến thức như khái niệm về kẹp chặt; Phương pháp tính lực kẹp; Một số cơ cấu kẹp cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!
68 p ntt 21/04/2024 23 0
Từ khóa: Bài giảng Đồ gá, Đồ gá chi tiết, Kẹp chặt và cơ cấu kẹp chặt, Cơ cấu kẹp chặt, Phương pháp tính lực kẹp, Chi tiết kẹp chặt
Nội dung của bài giảng bao gồm: khái niệm chung về bêtông cốt thép; tính chất cơ lý của vật liệu; nguyên lý chung về tính toán và cấu tạo; tính toán cấu kiện chịu uốn; tính toán cấu kiện chịu uốn - xoắn... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm chi tiết nội dung.
112 p ntt 22/12/2023 23 0
Từ khóa: Bài giảng Bê tông cơ sở, Bê tông cơ sở, Tính chất cơ lý của vật liệu, Bêtông cốt thép, Cấu kiện chịu uốn
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 - TS. Giang Phương Ly
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 Thành phần và cấu tạo của cơ thể sống, cung cấp cho người học những kiến thức như: Thành phần các loại hợp chất của cơ thể sống; Cấu tạo và tính chất của Glucid; Cấu tạo và tính chất của Lipid; Cấu tạo và tính chất của Protein; Cấu tạo và tính chất của Nucleic acid;...Mời các bạn cùng tham khảo!
90 p ntt 20/10/2023 73 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Cấu tạo của cơ thể sống, Nucleic acid, Tính chất của Protein, Cấu tạo của Glucid
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 3 - TS. Giang Phương Ly
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 3 Cấu tạo và tính chất của Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương, định nghĩa về Protein; cấu tạo peptide và các bậc cấu trúc của phân tử Protein; một số tính chất quan trọng của Protein;...Mời các bạn cùng tham khảo!
85 p ntt 20/10/2023 72 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Cấu tạo của Protein, Tính chất của Protein, Acid hữu cơ, Đặc điểm protein biến tính
Bài giảng Máy gia công cơ học NSTP - Nguyễn Hải Đăng
Máy gia công cơ học là các máy làm thay đổi tính chất của vật liệu dưới các tác dụng cơ học. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài giảng Máy gia công cơ học NSTP" của tác giả Nguyễn Hải Đăng.
29 p ntt 24/08/2023 44 0
Từ khóa: Bài giảng Máy gia công cơ học NSTP, Máy gia công cơ học NSTP, Máy gia công cơ học, Tính chất máy gia công cơ học, Vai trò máy gia công cơ học, Gia công cơ học
Bài giảng Hóa hữu cơ: Chuyên đề 5 - Nguyễn Thị Hiển
Bài giảng "Hóa hữu cơ: Chuyên đề 5 Hợp chất thiên nhiên" cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Nghiên cứu cấu dạng của glucozơ; Polisaccarit; Phản ứng màu của protein; Tính chất hóa học của saccarozơ. Mời các bạn cùng tham khảo!
43 p ntt 19/07/2023 68 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Tính chất của monosaccarit, Cấu dạng của glucozơ, Phản ứng màu của protein, Tính chất hóa học của saccarozơ
Bài giảng Hóa hữu cơ: Chuyên đề 4 - Nguyễn Thị Hiển
Bài giảng "Hóa hữu cơ: Chuyên đề 3 Hợp chất andehit-xeton-axit-amin" có nội dung trình bày về các khái niệm; Điều chế các hợp chất; Phản ứng cộng hợp ái nhân của hợp chất cacbonyl (AN); Phản ứng oxi hóa andehit; Phản ứng khử hợp chất cacbonyl; Tính axit của axit cacboxylic; Tính bazơ của các amin. Mời các bạn cùng tham khảo!
35 p ntt 19/07/2023 63 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hợp chất andehit-xeton-axit-amin, Phản ứng oxi hóa andehit, Phản ứng khử hợp chất cacbonyl, Tính bazơ của các amin
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1 trình bày những nội dung đại cương về các tính chất cảm quan của thực phẩm, đánh giá cảm quan và vai trò của đánh giá cảm quan trong kiểm soát quá trình sản xuất và kiểm tra sản phẩm; trình bày cơ chế hoạt động của hệ thống giác quan và các cảm giác nhận được; trình bày các phép thử...
93 p ntt 22/05/2023 90 0
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan, Phân tích cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Hệ thống các cơ quan cảm giác, Nhóm phép thử thị hiếu
Đăng nhập