» Từ khóa: bài giảng hóa hữu cơ

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p ntt 23/04/2018 394 2 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình chuyển hóa vật chất, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Phân bố vi sinh vật

Bài giảng Hóa hữu cơ - Chuyên đề 1: Một số vấn đề đại cương hóa hữu cơ. Những nội dung chính trong chương này gồm: Đặc điểm của nguyên tử cacbon; liên kết xich ma, liên kết pi; quy tắc gọi tên hợp chất hữu cơ IUPAC; đồng phân trong hóa hữu cơ; các hiệu ứng. Mời tham khảo.

 52 p ntt 28/03/2017 679 2 Download

Từ khóa: Hóa hữu cơ, Bài giảng Hóa hữu cơ, Đại cương hóa hữu cơ, Nguyên tử cacbon, Liên kết xích ma, Liên kết pi

Bài giảng hóa học hữu cơ chương 2 có nội dung trình bày về các loại hiệu ứng trong hóa học. Hiệu ứng là sự dịch chuyển điện tử trong phân tử và sự dịch chuyển này sẽ ảnh hưởng đến cơ chế phản ứng, khả năng phản ứng, tính acid - base. Có 2 loại hiệu ứng là hiệu ứng điện tử và hiệu ứng không gian, trong hiệu ứng điện tử bao gồm...

 40 p ntt 20/10/2015 621 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ chương 2, Hóa hữu cơ, Các loại hiệu ứng trong hóa học, Hiệu ứng điện tử, Hiệu ứng không gian, Tính acid - base, Độ bền của Carboncation

Bài giảng hóa học hữu cơ chương 7 do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam biên soạn có nội dung trình bày những kiến thức về Alkyne. Đây là hợp chất hydrocarbon không no, mạch hở chứa liên kết ba C=C. Phần danh pháp của hợp chất này giới thiệu về tên thông thường và tên IUPAC, có nhiều phương pháp điều chế Akyne nhưng phổ biến nhất là thủy phân calcium carbide...

 17 p ntt 20/10/2015 395 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 7, Hóa hữu cơ, Tìm hiểu về Alkyne, Dẫn xuất dihaloge, Quá trình oxy hóa methane, Hợp chất hydrocarbon không no

Bài giảng hóa học hữu cơ do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam giảng viên khoa kỹ thuật hóa học trường đại học Bách khoa Tp Hồ Chí Minh biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy bộ môn kỹ thuật hữu cơ. Bài giảng gồm 13 chương đề cập những vấn đề và hợp chất cơ bản trong hóa hữu cơ. Ở chương 1 của bài giảng trình bày vấn đề đồng...

 58 p ntt 20/10/2015 502 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ chương 1, Hóa hữu cơ, Đồng phân trong hóa hữu cơ, Đồng phân cấu tạo, Đồng phân lập thể, Cấu hình đồng phân quang học

Bộ bài giảng hóa học hữu cơ do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam biên soạn gồm 13 chương, trong chương 9 của bộ bài giảng đề cập những kiến thức liên quan đến Aldehyde -Ketone . Chương này sẽ mang đến cho người đọc những kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về hợp chất Adehyde - Ketone. Nội dung chính của bài giảng gồm các phần sau: Giới thiệu chung, danh...

 46 p ntt 20/10/2015 407 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 9, Giới thiệu về Aldehyde - Ketone, Phản ứng cộng hợp ái nhân, Ozon hóa Ankene, Oxi hóa Hydrocacbon, Dẫn xuất của Cacboxylic acid

Bài giảng hóa học hữu cơ do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam biên soạn nhằm phục vụ cho việc giảng dạy bôn môn kỹ thuật hữu cơ cho sinh viên khoa kỹ thuật hóa học thuộc trường Đại học Bách khoa Tp Hồ Chí Minh. Chương 6 của giáo trình có nội dung trình bày về Alkadiene, ngoài phân loại hợp chất bài giảng còn trình bày các phương pháp điều chế Alkadiene,...

 12 p ntt 20/10/2015 475 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 6, Hóa hữu cơ, Tìm hiểu về Alkadiene, Điều chế Alkadiene từ ethanol, Phản ứng trùng hợp, Phản ứng cộng Halogene

Bài giảng hóa học hữu cơ chương 6 trình bày về cấu tạo của benzene và tính thơm của hydrocarbon thơm. Ngoài ra bài giảng còn đề cập đến danh pháp, tên IUPAC, dẫn xuất của benzene, tính chất vật lý và tính chất hóa học của Hydrocarbon thơm. Bên cạnh đó chương này cũng hướng dẫn một số cách điều chế hydrocarbon thơm như sau: Chưng cất muối của...

 58 p ntt 20/10/2015 454 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 6, Hóa hữu cơ, Tìm hiểu về Hydrocarbon thơm, Cấu tạo của Benzen, Tính thơm của Hydrocarbon, Dẫn xuất của Benzene

Bài giảng hóa học hữu cơ chương 10 do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam biên soạn có nội dung trình bày về Alcohol - Phenol. Trong chương này cấu trúc nội dung cũng tập trung phân tích về danh pháp, tên IUPAC, các phương pháp điều chế, tính chất vật lý và tính chất hóa học của hai hợp chất trên. Liên tục trong bộ bài giảng hóa học hữu cơ, chương này sẽ mang...

 47 p ntt 20/10/2015 423 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 10, Danh pháp Alcoho, Phương pháp điều chế Phenol, Hóa hữu cơ, Thủy phân R - X, Phản ứng cần xúc tác acid

Bộ bài giảng hóa học hữu cơ do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam giảng viên bộ môn Kỹ thuật hữu cơ thuộc khoa Kỹ thuật hóa học trường Đại học Bách khoa Tp Hồ Chí Minh biên soạn. Bài giảng gồm 13 chương trình bày các kiến thức về hóa học hữu cơ. Chương 13 trình bày về Amine - Diazonium, đây là hợp chất hữu cơ mà phân tử chứa 1 hay nhiều nhóm - NH2 liên...

 36 p ntt 20/10/2015 434 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 13, Hóa hữu cơ, Tìm hiểu về Diazonium, Điều chế Aminie, Phương pháp điều chế Diazonium, Khử hóa hợp chất nitro

Bộ bài giảng hóa học hữu cơ do tiến sĩ Phan Thanh Sơn Nam biên soạn gồm 13 chương, trong đó chương 12 trình bày về Carboxylic acid. Đây là những hợp chất hữu cơ chứa nhóm carboxyl trong phân tử, tùy theo gốc hydrocarbon mà phân loại thành carboxylic acid no, không no hoặc thơm. Có thể điều chế hợp chất trên bằng nhiều cách nhưng phổ biến là các phương pháp...

 22 p ntt 20/10/2015 358 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hữu cơ chương 12, Hóa hữu cơ, Hợp chất Carboxylic Acid, Phương pháp điều chế Carboxylic Acid, Thủy phân dẫn xuất, Tính chất vật ý của Carboxylic Acid, Tính chất hóa học của Carboxylic Acid

Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ nhằm giúp sinh viên nắm được kiến thức cơ bản và hiện đại về cấu tạo, tính chất lí, hóa học, ứng dụng và điều chế của dẫn xuất halogen, hợp chất cơ nguyên tố, thấy rõ sự liên quan chặt chẽ giữa các chất, các dẫn xuất, mối quan hệ giữa các học phần, cơ sở hóa học hữu cơ,...

 117 p ntt 20/10/2015 376 2 Download

Từ khóa: Hóa hữu cơ, Cơ sở hóa học hữu cơ, Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ, Dẫn xuất halogen, Hợp chất cơ nguyên tố, Phương trình hoá học