» Từ khóa: sản xuất

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây được thực hiện với mục đích đa dạng hỏa các sản phẩm từ sữa chua, tạo đầu ra cho sản phẩm ngành nông nghiệp và tạo ra một sản phẩm mới mùi vị thơm ngon đặc trưng, có giá trị đinh dưỡng cao, nguồn gốc từ thiên nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.

 10 p ntt 20/11/2023 68 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Sản xuất sữa chua dẻo, Sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ, Sữa chua dẻo bổ sung chanh dây, Công nghệ sản xuất sữa chua dẻo

"Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm" nhằm mục đích góp phần vào việc đa dạng hóa sản phẩm từ trái Thanh long, nâng cao giá trị kinh tế của trái Thanh long trên thị trường.

 8 p ntt 20/11/2023 104 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất kẹo dẻo, Kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây, Công nghệ sản xuất kẹo dẻo, Sản xuất quy mô phòng thí nghiệm, Sản phẩm từ trái Thanh long

"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...

 8 p ntt 20/11/2023 69 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít

Bài giảng Thị trường tài chính: Chương 1 Giới thiệu tổng quan về Thị trường tài chính, với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày các loại thị trường trong nền kinh tế thị trường; Phân biệt được tài sản tài chính so với những loại tài sản khác; Trình bày khái niệm, chức năng, phân loại thị trường tài chính; Trình bày và phân biệt các loại...

 21 p ntt 24/08/2023 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thị trường tài chính, Thị trường tài chính, Phân loại thị trường tài chính, Thị trường sản phẩm, Thị trường các yếu tố sản xuất

Bài giảng Quản trị kinh doanh: Chương 4 Quản trị quá trình sản xuất, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Khái lược về quản trị quá trình sản xuất; Xây dựng kế hoạch sản xuất; Công cụ hỗ trợ kế hoạch tác nghiệp và phối hợp sản xuất; Giới thiệu một số phương pháp điều hành quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

 70 p ntt 24/08/2023 88 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh, Quản trị kinh doanh, Quản trị quá trình sản xuất, Quản trị sản xuất, Xây dựng kế hoạch sản xuất, Phương pháp điều hành quá trình sản xuất

Bài giảng Quản trị kinh doanh: Chương 3 Tạo lập doanh nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nghiên cứu cơ hội và điều kiện kinh doanh; Lựa chọn hình thức pháp lý và xây dựng triết lý kinh doanh; Lựa chọn thiết kế sản xuất; Xây dựng bộ máy quản trị. Mời các bạn cùng tham khảo!

 124 p ntt 24/08/2023 67 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh, Quản trị kinh doanh, Tạo lập doanh nghiệp, Xây dựng bộ máy quản trị, Lựa chọn thiết kế sản xuất

Bài giảng bộ môn Bào chế: Kĩ thuật bào chế thuốc tiêm - tiêm truyền do Đại học Nguyễn Tất Thành biên soạn cung cấp cho người học kiến thức về Đặc điểm, phân loại, ưu nhược điểm, đường sử dụng, SKD và yêu cầu chất lượng chung; tiêu chuẩn nguyên phụ liệu, dung môi và các phương tiện, nhân lực SX thuốc tiêm. Mời các bạn tham khảo!

 24 p ntt 22/05/2023 152 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Y dược, Bài giảng bộ môn Bào chế, Kĩ thuật bào chế thuốc tiêm - tiêm truyền, Nhân lực sản xuất thuốc tiêm, Đường tiêm thuốc, Thủ thuật tiêm thuốc

Bài giảng "Hệ thống cung cấp điện: Chương 1 - Khái niệm chung về sản xuất và phân phối điện năng" được biên soạn với các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về hệ thống điện năng; Khái niệm về các hệ thống cung cấp điện. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 33 p ntt 20/03/2023 86 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hệ thống cung cấp điện, Hệ thống cung cấp điện, Sản xuất điện năng, Phân phối điện năng, Hệ thống điện, Các hệ thống cung cấp điện

Bài giảng "Quản trị nhân lực: Chương 1 - Giới thiệu về quản trị nhân lực" được biên soạn với mục đích giúp các em sinh viên nắm được vai trò quan trọng của yếu tố con người trong sản xuất kinh doanh; Nắm được khái niệm, mục tiêu, ý nghĩa và vai trò của QTNL đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh;......

 37 p ntt 27/02/2023 73 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhân lực, Quản trị nhân lực, Vai trò của quản trị nhân lực, Con người trong kinh doanh sản xuất, Mục tiêu của Quản trị nhân lực

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời...

 61 p ntt 27/02/2023 77 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình gia công nhiệt, Quá trình sinh học

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời...

 53 p ntt 27/02/2023 85 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình gia công nhiệt, Quá trình sinh học

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.3 - TS. Nguyễn Văn Hưng" có nội dung tìm hiểu về cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học trong sản xuất thực phẩm gồm: Các quá trình chuyển hóa nhờ enzyme xúc tác; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ hạt nảy mầm; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ vi sinh vật; Quá trình lên men. Mời các bạn...

 54 p ntt 27/02/2023 104 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Nguyên liệu thực phẩm, Quá trình sinh học trong sản xuất thực phẩm, Quá trình lên men