- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xây dựng công thức và quy trình sản xuất bánh bích quy xốp bổ sung bột hạt điều nhằm tạo ra loại thực phẩm ăn nhanh đáp ứng một phần nhu cầu năng lượng và giá trị cảm quan.
8 p ntt 20/03/2019 194 2
Từ khóa: Bánh bích qui, Bột hạt điều, Nguyên liệu phụ, Sản xuất bánh bích qui xốp, Chất lượng gluten, Chế độ nướng
Ebook Hạt điều - Sản xuất và chế biến: Phần 1
Cuốn sách "Hạt điều - sản xuất và chế biến" của kỹ sư Phạm Đình Thanh đã tập hợp được khá phong phú nhiều tư liệu và kiến thức cơ bản về kỹ thuật sản xuất canh tác và chế biến điều. Phần 1 - Sản xuất hạt điều giới thiệu tới người đọc các nội dung: Đặc điểm thực vật học cây điều, yêu cầu sinh thái chủ yếu của cây điều,...
90 p ntt 31/08/2017 332 3
Từ khóa: Sản xuất hạt điều, Chế biến hạt điều, Nhân giống cây điều, Phương pháp nhân giống cây điều, Sâu bệnh hại điều, Kỹ thuật canh tác điều
Ebook Hạt điều - Sản xuất và chế biến: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Hạt điều - Sản xuất và chế biến", phần 2 - Chế biến hạt điều trình bày các nội dung: Kỹ thuật chế biến hạt điều, sử dụng điều. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu các kỹ thuật trồng và chăm sóc loài cây có hiệu quả kinh tế cao này.
125 p ntt 31/08/2017 304 4
Từ khóa: Sản xuất hạt điều, Chế biến hạt điều, Kỹ thuật chế biến hạt điều, Sử dụng điều, Phương pháp chế biến điều, Phân cấp hạng sản phẩm
Đăng nhập