» Từ khóa: sản xuất đường

Mục đích của luận văn nhằm tạo ra sản phẩm đu đủ sấy dẻo có độ dẻo, dai, màu sắc và mùi vị đặc trưng của đu đủ trải qua hai công đoạn: Tiền xử lý Mất nước thẩm thấu bằng cách ngâm nguyên liệu trong dung dịch đường, đưa chất tan vào bên trong nguyên liệu và đẩy nước từ từ nguyên liệu ra bên ngoài hỗ trợ cho quá trình sấy. Sấy...

 37 p ntt 23/05/2021 183 5 Download

Từ khóa: Luận văn tốt nghiệp, Công nghệ thực phẩm, Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm, Sản xuất đường saccharose, Đu đủ sấy dẻo

Nội dung 'Báo cáo: Công nghệ chế biến đường bánh kẹo' giới thiệu chung, nguyên liệu, quy trình sản xuất bánh quế, dây chuyền thiết bị, sản phẩm,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 34 p ntt 23/05/2021 137 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo, Công nghệ sản xuất đường, Sản xuất đường, Sản xuất bánh kẹo, Báo cáo Chế biến thực phẩm, Quy trình sản xuất bánh quế

Mục tiêu của nghiên cứu này là tạo ra sản phẩm bột từ lá chùm ngây dễ dàng cho bảo quản, pha thành thức uống hay thêm vào công thức chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Chúng tôi khảo sát ảnh hưởng của phương pháp sấy, nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng bột chùm ngây.

 10 p ntt 27/02/2020 227 1 Download

Từ khóa: Sản xuất bột chùm ngây, Phương pháp sấy chân không, Phẩm bột từ lá chùm ngây, Moringa oleifera L., Hàm lượng dinh dưỡng có trong chùm ngây

Tiểu luận "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường" gồm các nội dung chính như: Tổng quan về sữa, các nguyên phụ liệu, quy trình sản xuất, phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu, sản phẩm,...

 37 p ntt 28/01/2019 395 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất sữa, Sản xuất sữa tiệt trùng, Tiểu luận công nghệ chế biến sữa, Quy trình sản xuất sữa, Sữa tiệt trùng không đường

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu phân bón đa dinh dưỡng, phân phức hợp, phân hỗn hợp,.. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 32 p ntt 24/10/2018 287 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ, Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ, Sản xuất phân bón vô cơ, Phân bón vô cơ, Phân bón đa dinh dưỡng, Phân Amoni Photphat

Nội dung "Bài giảng Thực hành công nghệ chế biến rau quả" tập trung vào những kiến thức như: Sản xuất gạo từ thóc, sản xuất tinh bột khoai mì, sản xuất mì sợi, sản xuất đồ hộp quả nước đường, sản xuất đóng họp nước quả.

 41 p ntt 26/02/2018 636 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, Thực hành công nghệ chế biến rau quả, Sản xuất mì sợi, Sản xuất đồ hộp quả nước đường, Sản xuất gạo từ thóc

Mục tiêu của Bài giảng Kinh tế vi mô: Chương 6 sẽ giúp các bạn tìm hiểu mối quan hệ phụ thuộc của đầu ra vào các yếu tố đầu vào, phân tích những qui luật chi phối những mối quan hệ trên trong ngắn hạn và trong dài hạn,..

 32 p ntt 10/02/2018 378 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Kinh tế vi mô, Kinh tế vi mô, Lý thuyết sản xuất, Hàm sản xuất, Quy luật năng suất biên giảm dần, Hiệu suất theo quy mô, Đường phát triển sản xuất

Chương này gồm có những nội dung chính sau: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Nasa, tầm quan trọng chiến lược của bảo trì máy và độ tin cậy, độ tin cậy, bảo trì máy, bảo dưỡng năng suất toàn diện, các kỹ thuật thiết lập chính sách bảo dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 36 p ntt 22/07/2016 294 2 Download

Từ khóa: Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Bảo trì máy, Bảo dưỡng năng suất toàn diện, Chính sách bảo dưỡng

Bài giảng Quản lý sản xuất và tác nghiệp 1 - Chương 6 trang bị cho người học những hiểu biết về thiết kế hệ thống công việc. Chương này gồm có những nội dung sau: Giới thiệu chung về thiết kế hệ thống công việc, đo lường công việc theo phương pháp bấm giờ, lấy mẫu công việc, đường cong kinh nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p ntt 22/01/2016 298 3 Download

Từ khóa: Quản lý sản xuất, Quản trị tác nghiệp, Thiết kế hệ thống công việc, Đo lường công việc, Lấy mẫu công việc, Đường cong kinh nghiệm

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo gồm có 10 chương, cung cấp cho người học các học các nội dung như: Giới thiệu chung về đường mía, nguyên liệu sản xuất đường, giới thiệu về đường saccharose, xử lý sơ bộ mía, lấy nước mía,...và các nội dung khác. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 128 p ntt 20/11/2015 687 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường, Công nghệ sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất đường, Đường saccharose, Xử lý sơ bộ mía, Công nghệ sản xuất bánh

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo giới thiệu chung về đường mía, nguyên liệu sản xuất đường, giới thiệu về đường saccharose, xử lý sơ bộ mía, lấy nước mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, kết tinh đường. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

 82 p ntt 20/10/2015 329 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Công nghệ sản xuất đường, Cô đặc nước mía, Kết tinh đường

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương IV - Bê tông xi măng Po có nội dung trình bày vật liệu dùng cho bê tông (xi măng, nước, cát, đá, phụ gia); thành phần bê tông: khái niệm và tính toán thành phần bê tông; sản xuất bê tông; thí nghiệm bê tông; công tác ván khuôn; đổ và thi công bê tông; bảo dưỡng bê tông; cấu kiện bê tông đúc sẵn.

 45 p ntt 19/10/2015 332 4 Download

Từ khóa: Vật liệu xây dựng, Bê tông xi măng Po, Vật liệu dùng cho bê tông, Sản xuất bê tông, Thí nghiệm bê tông, Bảo dưỡng bê tông