- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Làm tương và đậu phụ: Phần 2 - Phạm Quang Tôn (chủ biên)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn "Làm tương và đậu phụ", phần 2 giới thiệu tới người đọc các quy trình làm đậu phụ bao gồm: Trình tự làm việc, làm dịch sữa đậu, làm đông đậu phụ, làm thành miếng bìa đậu,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
8 p ntt 28/09/2016 263 4
Từ khóa: Làm tương và đậu phụ, Cách làm tương, Cách làm đậu phụ, Làm đông đậu phụ, Làm thành miếng bìa đậu, Làm dịch sữa đậu, Sản xuất đậu phụ
Ebook Làm tương và đậu phụ: Phần 1 - Phạm Quang Tôn (chủ biên)
Đậu phụ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Trung Hoa, Nhật Bản, Hàn Quốc. Nguyên liệu làm đậu phụ là hạt đậu nành, được xay lên rồi ngâm vào nước. Phần 1 cuốn sách "Làm tương và đậu phụ" giới thiệu tới người đọc các cách làm tương. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
17 p ntt 28/09/2016 257 4
Từ khóa: Làm tương và đậu phụ, Cách làm tương, Cách làm tương dùng chủn nấm mốc, Cách làm truyền thống, Dụng cụ sản xuất tương, Thiết bị sản xuất tương
Đề tài nghiên cứu khoa học: Điều chế các chất phụ gia cho dầu mỡ bảo quản sản xuất tại Việt Nam
Đề tài nghiên cứu khoa học: Điều chế các chất phụ gia cho dầu mỡ bảo quản sản xuất tại Việt Nam chúng ta đi tìm hiểu các nội dung chính sau: Một là khái niệm chung về dầu mỡ bảo quản, hai là các loại phụ gia cho dầu mỡ bảo quản. Ba là kết nghiên cứu tổng hợp một số phụ gia cho dầu mỡ bảo quản. Kết quả nghiên cứu dầu bảo quản phù...
125 p ntt 05/05/2015 428 3
Từ khóa: Đề tài nghiên cứu khoa học, Báo cáo nghiên cứu khoa học, Điều chế các chất phụ gia, Sản xuất dầu mỡ, Bảo quản sản xuất Dầu mỡ, Các chất phụ gia
Đăng nhập