- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
- Quản trị kinh doanh (2194 )
- Tài chính - Ngân hàng (1612 )
- Công nghệ thông tin (1529 )
- Cơ khí - Tự động (1137 )
- Kỹ thuật xây dựng (952 )
- KT Cơ - Điện - Điện tử (1291 )
- Kế toán - Kiểm toán (1103 )
- CN Hóa học - Thực phẩm (1127 )
- Nông nghiệp - CN Sinh (986 )
- Môi trường (660 )
- Du lịch - Việt Nam học (675 )
- Ngoại ngữ (444 )
- Kiến trúc - Mỹ thuật CN (329 )
- Luận văn - Báo cáo (815 )
- Y khoa (1686 )
- Môn học chung (789 )
- Kỹ năng mềm (370 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
ẤN PHẨM ĐỊNH KỲ ONLINE
» Từ khóa: san pham tu trai cay
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Nghiên cứu chế biến rượu chưng cất từ mít Thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus Lam.)
Nghiên cứu được thực hiện để khảo sát ảnh hưởng của 3 yếu tố bao gồm tỷ lệ nấm men (0,4 % - 1,2 % (w/v), độ Brix (22-30) và pH = (3,6-4,5) đến độ rượu của sản phẩm rượu từ mít Thái. Thử nghiệm được thiết kế theo mô hình Box-Behnken để xác định các điều kiện tối ưu cho quá trình lên men dịch mít. Dịch mít sau lên men được chưng cất để...
9 p ntt 27/06/2025 1 0
Từ khóa: Chế biến rượu chưng cất, Rượu chưng cất từ mít Thái, Sản phẩm từ trái cây, Công nghệ lên men, Lên men rượu, Chất lượng của rượu
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
